旅行体验师

S县小吃——纯小吃推荐(1/4)

天才一秒记住【康妮小说网】地址:https://m.vkni.org

首发:~S县小吃——纯小吃推荐

顾淼认为沙县真挺无聊的。

广州好歹有黄埔军校、五只羊神马的可以看一看。

为了吃一个在家门口就有分店的东西,莫不是疯了?

沙蓓蓓表示它姓沙,我也姓沙,有天生的亲近感,一定要去。你是不是有点飘了,敢说我疯了?

反正,理由不重要,两人就这么来了。

欲得沙县,先赴三明……沙县属于三明。

扁肉、芋饺、米冻、豆腐丸、花椒饼、泥鳅粉、董糖、蓼花、酥糕、甜粑……

一个个拦路虎挡在面前,沙蓓蓓搓着手“开始吧,我为了今天,两天没吃饭了!!!”

“那不会饿过吗?”顾淼小声嘀咕。

沙蓓蓓没有理他,美食当前,不要搭理一个不懂事的小男孩,放置他,无视他就行了。

有一种小吃,北方叫馄饨,四川叫抄手,广东叫云吞,而在沙县,它叫扁肉。

沙县扁肉的皮薄如蝉翼,据说一斤面粉可以做出500多张面皮;馅儿嚼劲十足,区别于馄饨、抄手的馅儿是用刀切出来的,扁肉馅儿却是实打实地一锤一锤“打”出来的;汤用猪骨头熬制的白汤,完全释放了猪肉的香气。

顾淼阻止了沙蓓蓓想要点扁肉的冲动“肉燕比较有出息。”

“我不要吃燕子!”沙蓓蓓对肉燕的联想是“肉牛”、“肉鸽”、“肉鸡”……以及等等,所以虽然吃燕子这事很奇怪,但是兴许这里就有养殖专门食用的燕子的呢?

“肉燕不是燕子。”顾淼解释道,“它的皮是淀粉与肉打在一起做的,所以,可以理解为肉包肉,是不是听起来更高贵一点?虽然肉燕是福州的东西,不过反正你也不去福州,既然这里有,那就在这尝尝,想来味道不会差太多。”

肉燕端上桌,沙蓓蓓咬了一口,对肉的口感非常满意“是脆的。”

“嗯,肉馅是被暴打成馅的,不是用刀切的,周星驰的《食神》里,莫文蔚演的那个角色干的事,在这是常态。确实也辛苦。”

沙蓓蓓吃了几个,抬起头,仔细看着墙上贴的菜单“奇怪,没有蒸饺哎,我们公司楼下的两家沙县小吃都有。”

“沙县没有蒸饺,有芋饺。要吗?”顾淼笑咪咪。

还没有在菜单上找到字的沙蓓蓓面脑补了许多足控的画面,嘴角抽搐“玉脚?我还在吃东西呢,你怎么这么下流。”

顾淼“???”

好在她很快找到了对应的字,领悟了一下“是芋头做的皮,还是芋头做的馅?”

“皮。”

“那不会散吗?”

“说,梨子好不好吃,只有尝过才知道。”顾淼起身,点了一碗。

芋饺皮本身无味,就是木薯根伴上番薯粉做成的面皮,美味的点在于包入猪肉丁、葱、香菇、笋干还有红菇,煮出来外韧内软,咸香软糯。中秋节这天,沙县人也一定会围坐在一起,煮上一碗热气腾腾的芋饺吃。

“那个亮晶晶的是什么啊?”沙蓓蓓一山望着一山高。

石涧敲冰提示您:看后求收藏(康妮小说网https://m.vkni.org),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

不死神体
不死神体
《不朽天帝》九死一生,古长青觉醒不死血脉。 燃烧精血,献祭神魂,自残炼体,丹毒淬道。 出生微末,亦有吞天之志,天道弃子,也要与天争雄。成神,我为神王,成魔,吾即魔主! 北境少年,手持血纹枪,脚踏无敌路,斩帝子,屠魔胎,诛至圣,聚道魂,枪道千万里,天下何人敢称尊?
谓仙凡
变身毛茸茸,我在北宋搞公关
变身毛茸茸,我在北宋搞公关
关于变身毛茸茸,我在北宋搞公关:给小明星做危机公关的柳云清穿越了,成了北宋的一只小奶猫。本以为可以靠着饲主赵大官人撒娇躺平,谁道她悲催的又变成了人,还是人人口中的天煞孤星。渣爹为耀祖抛妻弃女,小三大着肚子登堂入室。眼看着渣爹要饿死她们娘几个,柳云清一拍桌,在繁华的汴京城,离了渣爹还能饿死?经营第一步,打响知名度!登闻鼓院状告渣爹,为母离婚争夺家产。经营第二步,抱大腿,做起老本行!要说这汴京城除了
乌云无雨
世子无双
世子无双
穿越历史从未出现过的大魏,卫渊对自己的身份很满意,京城第一纨绔,世袭罔替的国公家独苗。既是国公之孙,那本世子眼里还有谁?勾栏听曲,花船找女,与公主彻夜畅谈……谁说纨绔没志向?卫渊一路横冲直撞,从京师到江南,从庙宇到朝堂,从边关到草原,留下赫赫威名。
宁峥
吞噬九重天
吞噬九重天
【传统玄幻:杀伐果断+大帝+剑道+神魔煅体+神念师……】少年许辰,遭逢背叛,险些惨死之时,天帝殿现,一朝传承,逆天改命!帝阶武学,信手捏来。……世间一直有天帝殿的传说。殿中有绝世大帝传承。镇古绝今的噬天大帝。《吞噬帝诀》,噬天噬地噬万物,练至大成,连大道都可吞噬。战天斗地的战天大帝。《战天诀》,天战斗地,盖世无敌,练到大成,战力提升256倍,拳破寰宇,弹指灭星辰。气吞寰宇的黄泉大帝。惊才绝艳的虚
屠刀成佛
我在古墓摸金那些年
我在古墓摸金那些年
【盗墓+悬疑+鉴宝】我是一个东北山村的穷小子,二十世纪初,为了出人头地,我加入了一个北方派盗墓团伙。从南到北,江湖百态,三教九流,这么多年从少年混到了中年,酒量见长,岁月蹉跎,我曾接触过许许多多的奇人异事,各位如有兴趣,不妨搬来小板凳,听一听,一位盗墓贼的江湖见闻。
佚名