旅行体验师

S县小吃——纯小吃推荐(1/4)

天才一秒记住【康妮小说网】地址:https://m.vkni.org

首发:~S县小吃——纯小吃推荐

顾淼认为沙县真挺无聊的。

广州好歹有黄埔军校、五只羊神马的可以看一看。

为了吃一个在家门口就有分店的东西,莫不是疯了?

沙蓓蓓表示它姓沙,我也姓沙,有天生的亲近感,一定要去。你是不是有点飘了,敢说我疯了?

反正,理由不重要,两人就这么来了。

欲得沙县,先赴三明……沙县属于三明。

扁肉、芋饺、米冻、豆腐丸、花椒饼、泥鳅粉、董糖、蓼花、酥糕、甜粑……

一个个拦路虎挡在面前,沙蓓蓓搓着手“开始吧,我为了今天,两天没吃饭了!!!”

“那不会饿过吗?”顾淼小声嘀咕。

沙蓓蓓没有理他,美食当前,不要搭理一个不懂事的小男孩,放置他,无视他就行了。

有一种小吃,北方叫馄饨,四川叫抄手,广东叫云吞,而在沙县,它叫扁肉。

沙县扁肉的皮薄如蝉翼,据说一斤面粉可以做出500多张面皮;馅儿嚼劲十足,区别于馄饨、抄手的馅儿是用刀切出来的,扁肉馅儿却是实打实地一锤一锤“打”出来的;汤用猪骨头熬制的白汤,完全释放了猪肉的香气。

顾淼阻止了沙蓓蓓想要点扁肉的冲动“肉燕比较有出息。”

“我不要吃燕子!”沙蓓蓓对肉燕的联想是“肉牛”、“肉鸽”、“肉鸡”……以及等等,所以虽然吃燕子这事很奇怪,但是兴许这里就有养殖专门食用的燕子的呢?

“肉燕不是燕子。”顾淼解释道,“它的皮是淀粉与肉打在一起做的,所以,可以理解为肉包肉,是不是听起来更高贵一点?虽然肉燕是福州的东西,不过反正你也不去福州,既然这里有,那就在这尝尝,想来味道不会差太多。”

肉燕端上桌,沙蓓蓓咬了一口,对肉的口感非常满意“是脆的。”

“嗯,肉馅是被暴打成馅的,不是用刀切的,周星驰的《食神》里,莫文蔚演的那个角色干的事,在这是常态。确实也辛苦。”

沙蓓蓓吃了几个,抬起头,仔细看着墙上贴的菜单“奇怪,没有蒸饺哎,我们公司楼下的两家沙县小吃都有。”

“沙县没有蒸饺,有芋饺。要吗?”顾淼笑咪咪。

还没有在菜单上找到字的沙蓓蓓面脑补了许多足控的画面,嘴角抽搐“玉脚?我还在吃东西呢,你怎么这么下流。”

顾淼“???”

好在她很快找到了对应的字,领悟了一下“是芋头做的皮,还是芋头做的馅?”

“皮。”

“那不会散吗?”

“说,梨子好不好吃,只有尝过才知道。”顾淼起身,点了一碗。

芋饺皮本身无味,就是木薯根伴上番薯粉做成的面皮,美味的点在于包入猪肉丁、葱、香菇、笋干还有红菇,煮出来外韧内软,咸香软糯。中秋节这天,沙县人也一定会围坐在一起,煮上一碗热气腾腾的芋饺吃。

“那个亮晶晶的是什么啊?”沙蓓蓓一山望着一山高。

石涧敲冰提示您:看后求收藏(康妮小说网https://m.vkni.org),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

我的弟子全是大帝之资
我的弟子全是大帝之资
众所周知,南域中有一个绝对不能惹的势力,草堂。 其中大弟子,是南域的青云剑圣,剑道通神。 二弟子,万古女帝,统领一个时代。 三弟子,当世大儒,文曲星下凡。 四弟子,魔神转世,镇压九幽。 …… 陆长生:我?我没什么了不起的,就是他们的师尊罢了。
别让我通宵
最强假太监:从推倒太子妃开始
最强假太监:从推倒太子妃开始
李显穿越古代,成为一名假太监,在皇位争夺中初露锋芒,便被当朝太子妃相中……
酱爆鱿鱼
人在奥特:重生杰顿开局拯光之国
人在奥特:重生杰顿开局拯光之国
远古三奥与未来的银河奥特曼大战黑暗路西法,最终结果两败俱伤,但在未来必将还会有一场大战。 四奥共同商议,选定一奥一兽然后共同对抗黑暗路西法…… “一起上吧,赛罗!” 海帕杰顿朝着地上虚弱的赛迦伸出了钳子,二者与众奥和阿布索留特一族并列站立,共同凝望着空中那道极致的黑暗……
可爱之神 末影界小末
神三群聊:三国
神三群聊:三国
云气蕴养技术真厉害,材料学爆炸。 “众所周知,左手倒右手,等于什么都有。”陈曦宣。 “我出图纸,你出机床,我们一起做大做强。”群友宣。 “文以载道,武能安邦,唯有奇观,兴国安邦。”万年重工宣。 “七代舰灵,听我命令,从此刻开始,开启舰娘时代。”万年公主刘桐宣。 星辰大海,有梦即可。[神三同人,如有冒犯,还请指正。]
混日子的又一天
万古仙途
万古仙途
一滴血,压塌了星域,打破了诸天信仰! 少年从血池爬出,自毁灭中新生,帝道争锋,无尽征途,大道指掌,这诸天万界,唯我独尊!
陈年女儿红