旅行体验师

第六十六章 乾qx县锅盔(2/3)

天才一秒记住【康妮小说网】地址:https://m.vkni.org

首发:~第六十六章 乾qx县锅盔

闲来无事,顾淼又打开直播,拍店里:“大家看,我买的锅盔,现在还在铁片片上。”

老板突然说话:“这叫铁鏊。”

【主播是文盲,哈哈哈】

已经习惯观众评论的顾淼更关心老板现在手上正忙着的活,刚刚把锅盔一圈翻完,现在正在往灶里添麦秸。

评论里已经有人认出来了

【我们这每年机场附近都有人烧,烧得飞机各种晚点,墙上刷了‘上午烧麦秸,下午去坐牢’都没用,还是偷偷烧。】

【麦秸烘的锅盔,一定超好吃!】

老板忙乎完,坐下跟顾淼攀谈起来:“来玩的啊?”

“嗯,一会儿还要去法门寺,听说你们这的锅盔最出名,不知怎么一冲动,就买了这么一个大的,实在是吃不下。”

老板扫了眼巨大锅盔:“这锅盔,不是这么抱着啃的。”

“哈,我也觉得。”顾淼笑笑。

老板比划了一下:“你这个,要切开,就着咸菜和粥吃。不过,这个是机制的,不如我家的好吃。我们家是手工做的。”

顾淼对食物一向抱有热情,于是又问老板这锅盔是怎么做的。

老板把案板上用湿布盖着的面团掀开,拍了拍,发出嘭嘭的响声:

“面团要硬,越硬越好,硬面团揉起来就吃力,但是做出来的锅盔就顶饱,放在铁鏊烙的时候,还要三翻六转,不能太热,热了糊锅,也不能太冷,冷了面僵不好吃。”

想起传统皮影遇到的困境,顾淼问老板有没有被工业冲击?

提到这个,老板的心情似乎变得更差了:

“像我们家,用手揉面,用木杠压,用麦秆炕,机器都不能取代。传统手艺做出来的锅盔,跟厂子里送来的,在色香味形上都有一定的差别,但是,外行人,就肯定看不出来,也吃不出来,差也不会差太多。”

正说着,锅盔好了,他给顾淼装了两个,顾淼正要走,忽然发现门口还有一种圆圆的、仿佛中心是镂空的金黄色油炸饼,又问老板这是什么。

“嚓酥。”

“来一个。”

石涧敲冰提示您:看后求收藏(康妮小说网https://m.vkni.org),接着再看更方便。

人气小说推荐More+

刚送完外卖,战神身份就被女儿曝光了!
刚送完外卖,战神身份就被女儿曝光了!
六年前,家族覆灭,前往北疆当兵前一晚,陈秋与一女子发生关系。六年后,热血归来,报仇雪恨,从此隐姓埋名安心送外卖,谁料,六年前的女人已是绝色美女总裁,她带着女儿找到陈秋:“看,这就是你爸爸~”
小黑是个猫
我是娇妻带球跑的那颗球!
我是娇妻带球跑的那颗球!
关于我是娇妻带球跑的那颗球!:玄学鬼怪+娱乐圈+霸总+萌宝苏离是个只有四岁大的小崽崽,家庭成员有妈妈与姐姐,日子过得清贫又普通。除去没有爸爸一事外,小崽崽还觉得自己家人有些奇怪。柔弱的仿若下一秒便会垂泪哭泣的妈妈,坚强的好似不跟她同岁的成熟姐姐,以及两人口中身份成谜的爸爸。与一心想要小蝌蚪找爸爸积极活跃在娱乐圈中的姐姐不同,小小的姑娘不是忙着跟岑婆学习古古怪怪的技艺,就是让自己多吸收些太阳和月光
我心即我心
昆仑仙
昆仑仙
关于昆仑仙:我六岁落水被师父所救,带回昆仑山,苦修十载再次下山,战尸妖,斗厉鬼后发现昆仑秘辛为拯救师兄集百家所长入青丘,闯青冥
小小天乐
全球降临空岛:开局抽取神级天赋
全球降临空岛:开局抽取神级天赋
蓝星所有人类降临到一个没有陆地的世界,天空中到处都是漂浮的岛屿。每个人都要选择职业,在这里重新开始,并且努力活下去!开局一块小破地,要想生存,就得登陆这些神秘的岛屿,寻找资源,扩充自己 的领地,然后打造属于自己的空岛。刚进入游戏的韩星,意外激活了唯一隐藏SSS级天赋,‘神级工匠’。他制作任何东西都不会失败,每一件经过他手的东西,都能化腐朽为传奇。“已成功制作钝器木棍,品质传说,特性:永不折断,附
白衣风采
无敌小侯爷
无敌小侯爷
【诗词+权谋+战争+种田】他是世袭罔替的侯爵,父亲战死沙场,母亲郁郁而终,爷爷独宠以致不学无术,张扬跋扈,突地一日调戏了郡主还被当朝圣上撞见,必死之局之下重生而来的男主觅得一线生机,从此命运齿轮转换,摇身一变成就大靖传奇。
黑暗崛起