临安美食录

第2章 第二章(2/4)

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首发:~第2章 第二章

可这辈子,他恐怕没有那么好的运气了。

恒鸿园心里正七上八下,就听得曼娘问:“恒管事,昨天我丫鬟便说你不在酒楼,今日你又匆匆赶来,身为酒楼管事却能连着两天都不来酒楼,是什么道理?”

果然怕什么来什么,恒鸿园赔笑道:“这两天家里孩子高烧不退,我照看了两天,没得怠慢了贵客,大侄女勿怪。”

“是么?”曼娘端起了茶盅,“我怎的听说这两天别人都碰见恒管事在天香楼里呢?”

被人骤然揭穿恒鸿园脸上不自然起来,已无一开始的豪迈,说话支支吾吾起来:“我……我没,大娘子莫要听信小人谣言。”

曼娘用茶盖轻轻撇了撇浮末,忽得问他:“这酒楼里如今的主顾有哪些?”

“这……大侄女这不是为难我?1恒鸿园嗫喏了两句,“这般大的酒楼,人来人往,我怎会知道这个?大娘子莫不是有意消遣我?就算是大侄女自己只怕都说不清楚……”

“我能。”曼娘忽然打断他。

“这酒楼的主顾,一是族亲们聚会,这是老太爷定下的规矩,凡是恒家族亲来此便能打对半折扣,是以族亲们遇上喜庆日子便来;二来是本地人在此宴请宾客,三嘛,就是往来行商。浦江地处江南商贸繁华,浦阳江上许多往来客商,这也是当初酒楼起家的缘故。”曼娘一笑,慢悠悠说。

恒鸿园瞪大了眼睛,他身后那些缩头缩脑的酒楼伙计们也跟着瞠目结舌:这位主家的大娘子倒真不像传闻中那般无能呢。

“说不清主顾倒也罢了。”曼娘端坐上头,慢条斯理道,“第二遭事,你身为酒楼管事玩忽职守就算了,还中饱私囊。”

“大娘子休要信口开河。”恒鸿园额头上冷汗密密麻麻,原本绷着的假笑也维系不住,犹自嘴硬,“大侄女,虽然这酒楼是你家的,可我祖祖辈辈守护这恒家酒楼,没有功劳也有苦劳,岂能容你这般轻侮?”

“八角潮霉,胡椒干瘪,酱油清得能照见人影。”曼娘早有准备,命人将灶间的东西一一呈上来,又示意金桔,“将账册翻出来。”

旁边的账房早吓得哆哆嗦嗦,将账册呈上,支支吾吾道:“都是恒管事做的,与我无关。”

“你胡说些什么?1恒鸿园青筋暴起,冲上去就要教训账房,却立即被曼娘身后的部曲2拦祝

恒鸿园被驳了回来,犹自梗起脖子反驳:“大侄女,就算如此,你待如何?”

曼娘盘算着,涂着大红色蔻丹的指尖一扣一扣轻轻敲打着桌面,不徐不疾。

恒鸿园心里也升起一股不祥的预感,可他转眼就将这预感压了下去,转而期期艾艾道:“大侄女,做人留一线日后好相见,以后你夫婿进了门,我还能帮你。咱们好歹是一家人,实心实意帮你办事的……”

当初曼娘也的确信了他那一套。

替他求了情,谁知这人转而唯殷晗昱马首是瞻。

多年后曼娘回浦江祭祖,恒鸿园为了讨好殷晗昱,连送来的祭品都用了发霉之物,。

曼娘坐在那里,还能清晰浮现出那一幕:一碟子干瘪的山楂果、长了霉菌的卤鸭、一层白毛的煮猪肉。

还有恒鸿园趾高气扬的嘴脸:“听闻小侯爷在外就要迎娶帝姬,大侄女你也该早点下堂腾出位置。

金桔当时气得要上前理论,还是被曼娘拦住,她们转身离开,犹自听见恒鸿园嘀咕道:“丧门星!已经连累了自个儿父母命丧九泉,可别到时候再连累我们恒家旁支。”

恒鸿园站在地上心里七上八下,忽见曼娘灿然一笑,如夏日池上灼灼芙蓿

她利落拍拍账册上不存在的灰:“请恒管事尽早让贤,免得我将此事报与我爹,到时候闹到族长老人家主持公道,大家面上不好看。”

恒鸿园脸色刷得变白,正要喊冤,却被几个部曲3“请”了出去。

酒楼里余下之人只远远听得他愤愤不平喊道“大娘子!大娘子!这可是老太爷许给我家的位子1一个个战战兢兢起来。

旋即就听得少女琅琅声音如玉质:“诸位想必也瞧出来了:我来这里是想在酒楼有所作为。谁不想做可站出来。若想留下的便要收起从前那副吊儿郎当的态度,好好儿干活。”

酒楼里的大厨帮厨、账房跑堂们沉默了下来:

前些天孙家也来收买他们,他们选择了观望,谁知昨日来酒楼便知共事的几位厨子都被孙家挖走,恒家老爷厚道不假,可孙家给出了重金,谁能不心动?

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