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首发:~第20章 第二十顿
“感觉大佬变瘦了点,主播不在的时候是减肥去了吗?”
“哈哈哈哈,此时我就是正在挖地的挖掘机,绝了绝了绝了。”
“嘻嘻嘻,虽然不能摸大佬,但是有娇小软萌可rua的枝枝啊1
“你是认真的吗?我觉得枝枝就是直播间里的大魔王。”
枝枝蹲在锅子边上,看似非常乖巧的看着席歌的动作。但看到那一只跃跃欲试的爪子,就能知道,枝枝那小脑瓜子里可藏着搞事的野心。
牛肉焯水之后,捞出来放凉。
而后,席歌配好大料,花椒八角生姜,等油热之后将它们与之前切好的大葱放了进去。
花椒、八角、生姜都是非常呛且辛辣的食材,与大葱搭配爆炒之后,花椒的香麻与生姜辛辣,在空气中与大葱的鲜香交织在一起,各种单一的味道相互融合,变成此次罗宋汤第一层味道。
味道出来之后,放入牛肉开始翻炒,加入酱油和盐调色入味,而后加水开始炖煮。
席歌不太喜欢吃的时候吃到花椒,于是他在牛肉煮的时候,一点一点将之前用来炒香的大料给捞了出来。
这样做出来,等于牛肉先上了一遍味道,有了咸鲜的口感,之后再加上洋葱和西红柿这两种味道的时候,咸味、甜味、酸味相互交杂在一起,席歌觉得要更好吃一些。
看到牛肉煮到七八成熟,之前红色玛瑙颜色的牛肉,因为加入酱油调味的缘故变成了棕色,席歌最后将之前切成丁的蔬菜加了进入。
西红柿的颜色非常霸道,没一会那种红色就与汤汁融合在一起,之前单纯的牛肉汤带上了酸甜的滋味。
淡红色的胡萝卜在咕噜咕噜冒着泡泡的锅中翻滚,还有黄色的土豆。
土豆这东西不耐煮,炖煮的时间一长,就会变软,甚至一部分会与酸甜的浓汤相融,让汤汁变得有些浓稠起来。要是舀上一勺尝一下,就会发现及时没有捞出土豆,都能尝到土豆那种沙沙的口感。
席歌看锅子里的汤,还没能达到浓稠的程度,于是勾了下芡,最后又加了点调料。
伸手在冒着热气的锅旁扇了扇,让罗宋汤的香味霸道的充斥在屋子里的各个角落。
“吱吱1闻到味道的枝枝快忍不住了,在席歌身边蹦跶着,试探着想伸手直接拿出一块吃掉。好在地上趴着的吞金兽存在感非常强,被大佬那道危险的眼神压制着,枝枝目前还不敢轻举妄动。
“可恶,我感觉酸酸甜甜的就是作弊!忍不住的咽口水,明明我才吃了东西。”
“有时候,你饿和你想吃并不是一个东西,沧桑点烟jpg”
“很好,又是一个我做不到的东西。”
“主播真的不打算什么时候来一发抽奖吗?看着大佬它们吃,迟早爱会变成嫉妒恨的。”
观众一边弹幕发着,手上可也没闲着,小心翼翼的捞出一勺汤,一边喝着一边还忍不住发出“嘶嘶”的声音。浓汤一入口,首先感到的就是酸甜,是西红柿的味道。但席歌又在里面加了盐,几种滋味一混合,就觉得这味道有点奇怪,但又让人欲罢不能。
尝到胡萝卜丁,那是淡淡的甜味,那不是糖那种霸道的甜,而是与蔬菜的鲜美一起出来的淡甜。而洋葱又是另一种口感,洋葱有点像花蜜的甜。
而土豆,则是沙沙的,带着饱腹的愉悦感。
最后尝一口牛肉,牛肉之前加盐入过味,劲道的鲜香与酸甜浓汤相互夹杂,给味蕾充分的刺激。
这一次,席歌的直播被迫延长了。
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