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首发:~第11章 做手剥笋
洛老太狂喜,推了陶氏去干活,自个却故作镇定,拼命压着翘起的嘴角,干瘦的手紧紧抓着洛老二的手臂,“老二,这玩样儿真的很值钱吗?”
“是的,没有错。不过这玩样儿听说很娇气的,不耐收,越新鲜越值钱。”洛老二也兴奋啊,别人怎么找都找不到,他这一下子得半背篓子呢,以后说不定能在贵人们面前露个脸呢,就是老娘抓得手臂也太疼了,她哪里来那么大的劲啊?
洛老爷子找到了说话机会,“那现在就带去镇上卖了,那个,坐牛车,能快点,村长家牛车有空,你到时记得给两个铜板就行了。”
看着这些人又是自个就决定了,洛青荷心里有些不高兴,她要吃竹荪炖鸡,不能缺了竹荪。
洛青荷眼珠子一动,似乎想到了什么,赶紧跑过去,好心提醒,“二伯,有钱人家喜欢东西新鲜齐整的,你可得挑挑,我采摘时看见有几朵残断了。”
洛老二忙喊旁边的洛青松拿簸箕过来,小心翼翼倒出去,挨个轻轻地挑拣。
最后还真发现有几朵断得厉害,洛老二松了口气,感激地看了一眼洛青荷,还好挑拣了,不然这样带到那些管事面前检查,肯定压价,大意了。
洛青荷指了一下簸箕上那些残断的竹荪问洛老二,“二伯,这些不要了吗?”
洛老二点头,“嗯,卖不了,不过还可以炖肉汤喝,这可是好东西,别人想吃都吃不到呢。”
果然,洛老太瞬间看那些残断的竹荪感觉非常顺眼,端起簸箕递给旁边的洛青雁,“洗干净,一会放鸡汤里一起炖,大伙儿都尝尝鲜。”
洛老太给了铜板,就催促洛老二借牛车。回头看见洛青辰手里的鸡蛋就想充公,洛青荷直接就嚷开了,“奶,我们要吃奖励,辰弟,快拿去给娘煮,一会我们一人一个。”
洛老太看见洛青荷推着洛青辰走了,恼怒起来,“就知道吃,不煮了鸡汤了吗,还吃什么鸡蛋,一顿吃那么多,也不怕撑死你。”
洛青荷可不怕洛老太骂,骂了不会少块肉,她还能吃到鸡蛋,但这次服软了,下次估计毛都不会有剩,以洛老太的尿性,不是换银子就是给她的宝贝们吃了。所以,有好处就要立刻兑现,久了生变。
洛老太继续骂,洛老爷子吼了一句,“整天骂咧咧的,那些东西换银子都堵不住你的嘴,吃个鸡蛋怎么了,她们想吃就给吃!都不给耳朵静一下,闲得慌就去干活。”
洛青荷没再理他们,拎起她的背篓,找了个地方,把竹笋倒出来。
一看,还是太少了,那么多张嘴,都不够一人一根,看来要下午再去拗一些。
“青荷,你挖这些竹子回来干嘛,硬邦邦的,又不能吃,费力气得很,有那力气还不如检捆柴火回来。”洛青桃凑了过来。
洛青荷不想多说,只说了一句,“能吃,好吃。”
洛青桃不相信,撇了撇嘴,她可从来没听说过竹子能吃的呢,又不是竹虫。
中饭,洛青荷终于吃到肉喝到汤了,虽然量少,但也沾了荤腥了。
洛青荷姐妹三个下午还真又去拗竹笋了,三大背篓,但没再找到竹荪。
洛青荷带着洛青辰去了村里的李郎中那里,用挖来的草药换了一点自己想要的药材。
晚上吃过晚饭,姐妹三个处理拗回来的竹笋。
先把老根砍掉,留下鲜嫩的部分,再全部放盆里,把下面老的竹壳剥掉,反复清洗几遍,洗干净后控水捞出放一边。
待到一家子洗簌完毕,她们就刷干净大锅准备煮。
“大姐,可以烧火了。”洛青荷和洛青柠一起把竹笋放进锅中,码好摊平,洛青荷舀了几瓢水,刚好到竹笋顶。
洛青雁手脚麻利烧起了火,“好咧。”
洛青荷盖上锅盖,“竹笋先焯一遍水,去一下涩味。”
等水滚了,洛青柠问,“要滚多久呀?”
“一盏茶的时间。”洛青荷翻动着竹笋,估摸着时间,“大姐停火,二姐拿篮子过来,底下放个木盆,把竹笋捞起来。”
把竹笋全部捞起来后,再另烧一锅水。
“大姐,开火。”洛青荷舀了水进锅,放了水瓢,喊洛青柠,“二姐,咱们还得把这些竹笋放进锅里煮,来吧,有点烫,小心点,呼呼。”
放完竹笋后,洛青荷在竹笋上放了从郎中那换来的东西,八角,桂皮,又加了一些酱油,最后洒上适量的盐。
洛青荷能放的就这几样了,八角和桂皮换到的也不多。
洛青荷想找东西压一下竹笋,不让竹笋浮起来,找遍灶房也没找到,只好作罢。
盖上盖子,现在只等吃了。
“大姐,大火烧,没柴了大不了咱们明天去捡,煮一柱香的时间就差不多了。”洛青荷帮忙着添柴。
洛青雁笑了,她自己都不知道怎么一头热就帮着洛青荷干了。
洛青柠那是觉得新鲜,也喜欢探究,喊一声也过来了。
洛老太没吭声,她一向不待见三房的人,平日里看见也不多理会,只要不造到她跟前,她完全可以熟视无睹。
其他人也不会理会这几个女孩子,反正米和油锁好了,还能造出什么花样,累了一天躺床上睡觉不香吗?要是搞得乌烟瘴气,明天再好好收拾收拾她们!
于是没人来打扰,倒挺安静的,能清晰听到柴火噼啪声响。
洛青辰估计是心里有惦记,睡不着,自己一个人骨碌碌爬下床,迈着小短腿哒哒哒跑到灶房来。
洛青荷打趣,“辰弟,这是哪阵风把你从床上刮来了?”
洛青辰大眼眨眨,“没有风刮我,我自己来的。”
“哈哈哈……”
洛青辰不知道姐姐们为什么笑,明明他说的都是实话啊,但是不妨碍他跟着笑呀。
四人围着灶台边坐着,有说有笑的,但也不敢放开说笑。
洛青荷看着烟,笑着打开锅盖,把锅里的竹笋翻了翻。
此时味道慢慢出来了,灶房里溢着一股淡淡的香味。
院子里其他人也闻到了,比较淡,关着门窗,闻到有味也不想爬起来。
“哇!好香啊,这是竹笋的味道吗?”洛青辰眼大大的看着洛青荷翻竹笋。
洛青荷盖上盖子,“是啊。”
洛青辰咽口水,“我想吃。”
洛青柠逗他,“小孩不能吃,太硬了,牙不好,啃不动的。”
听说不能吃,洛青辰嘴一瘪,眼里含泪就要哭了。
洛青雁用木棍在洛青柠跟前敲了敲,以示警告,“别听你五姐的,辰弟牙齿好,肯定能吃得了,你问你六姐是不是。”
洛青荷接过话,“是啊,辰弟一定能啃得了,多吃两根啊”
洛青辰顿时又开心了,对洛青柠扮了个鬼脸,“略略略!”
洛青柠也跟着一起幼稚,扮起了鬼脸,“略略略!”
洛青荷第三次翻动竹笋,这味可浓郁了,一开盖子,直涌出来,在灶房里弥漫,几人闻得直咽口水。
第五次翻动竹笋时,院子里就开始有动静了,哪里来的香气,怎么那么香,怎么香味越来越浓了,还让不让人睡觉了?唉呀,这床今晚怎么睡都不平坦了?
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