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首发:~第210章 火锅,简单又美味
“也好。”
她点点头,望着桌上自己的东西,又笑道“你的书桌暂时被我征用了,上边的东西你都不能动,等咱们搬新家了,我给你弄个专门的书房。”
所以还是现在的地方太小,施展不开。
君澜这图纸,最快也要七八日才能出来。
“你用就是。”
沈敛倒是没所谓,就怕她弯的太久,累着。
第二天一早。
早饭后君澜继续弯腰绘图,直到二嫂将所有的蔬菜和肉类都照着她昨晚的嘱托,清洗干净,分了类,还研制好,她才出来。
大院内的桌上放满了新鲜蔬菜,白菜,土豆,莲藕,萝卜,野猪肉,鹿肉,兔肉……
总之吃的是极多的,但全是生的。
“你今儿个想做什么?”
二嫂好奇的望着。
“涮火锅。”
她眯着眼进了厨房,开始准备锅底。
火锅?
二嫂围着她打转,一脸疑惑,但没多问,就静静的看着她怎么办。
又是一道新菜吗?想来自己又可以学到了。
锅里放油,烧热后,切好的半盆蒜君澜直接倒入油锅里炸。
二嫂看的眼珠子凸出。
这蒜,味道挺重的,吃这么一锅,不得熏死人呐?
不过渐渐的,一股蒜香味扑鼻而来,她忍不住多吸了两口。
待蒜片炸制金黄后捞出,君澜把大半盆的辣椒,花椒,还有姜片,葱段混合体全倒入锅里,爆香以后加入熬制好的骨头汤,奶白色的汤底上飘着一层淡淡的金黄色,味道是极好,但辣味儿肯定不够。
君澜稍有些失望。
看来,得想法子做些辣酱,腐乳,豆豉……
“还能这么做吗?好香阿。”
熬制了一会儿,辣椒的红色出来以后,汤底就快成了。
院里早就烧起了四个火炉,四个小锅,这会儿把汤底一分,便可以开始烫菜了。
再加上君澜特质的蘸料,在冰冷的冬天,院子里冒着火辣辣的热气,大家围着火炉端着碗,开始涮菜。
“味道还不错,而且我是第一次这么吃饭……”
冬天到来,谁不想一直吃着热腾腾的饭菜呢?
一个个的吃着烫嘴,却停不下来。
就连小孩儿都在哄抢。
君澜给他们准备了一锅不辣的汤底儿,还有些肉丸子,几个孩子围成一桌,吃的忘乎所以。
火锅的香味随风飘到了其他地方。
不远处的流犯们闻到香味儿,就十分羡慕的投去目光。
本来今年有充足的食物,不会被饿死,更不用担心别人来抢,已经比什么都强了。
可是沈家的日子,似乎永远比他们过的更好,永远都走在前头。
凭什么呢?
心底忽然有些不忿,可一瞧见那儿的君澜,又泄了气。
只怪那沈氏一族的人有君澜,而他们没有,能怪谁去呢?
突然间觉得桌上有菜有肉的日子,都不香了。
下午。
‘建工大队’的人才收拾行李离开。
他们一走,赵孟就带着大家开始打扫卫生,安门窗。
只要速度够快,住新屋指日可待,所以大家伙儿都干劲满满的。
君澜把门一关,一心一意的在屋内绘图。
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