重生七零:小娇娇下乡撩糙汉

第89章 甜粽咸粽之争(1/1)

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首发:~第89章 甜粽咸粽之争

转眼间到了五月底,村里人都在准备过端午了,桑墨也买了不少糯米,还买了红枣和各种豆子,再买了肉,方棠打算包甜咸两种粽子。

吴老爷子爱吃咸肉粽子,方老爷子则喜欢吃甜粽子,桑墨不挑,甜咸都可以,方棠则爱吃咸肉加咸蛋黄的粽子,现在家里有条件,她想多包几种口味,不管啥时候,都不能亏了自个肚子。

“棠丫头,多放些红枣和豆子,好吃。”方老爷子边说边流口水,好久没吃到粽子了,棠丫头包的粽子肯定很好吃。

“行,我再包些白粽子,您可以蘸白糖吃。”

方棠笑着答应,她在刷洗粽叶,山上有许多野生的粽叶,随便采,采回来洗干净,再煮一下,就可以包粽子了。

晒干了还能收到冬天,浙省这边包粽子不止端午节,生孩子结婚过年都包,而且还有各种讲究,有二斤的,六斤的,八斤的,表示各种吉祥的寓意,特别大的粽子,只能切开来油煎了吃。

端午还没到,但两位老爷子都想吃了,方棠自己也想吃,就提前包起了粽子,肉用酱油泡了几个小时,咸蛋黄也剥了出来,糯米则泡了一晚上,都准备好了。

方棠包粽子很快,没多会儿一只四角粽子就包好了,肉粽用棉线扎,红枣豆粽则用棕榈树的叶子扎,方便区分。

下午她请了假,特意在家包粽子,煮了一大锅,屋子里飘着粽叶的清香,两位老爷子回来了好几趟,就是看粽子煮熟了没。

“真香啊,好久没吃到这么香的粽子了。”

方老爷子用力吸了几口气,太怀念这个味道了。

“再煮一个小时就能吃了。”方棠笑着说。

“不着急,我就是来帮老吴看看,他馋死了。”方老爷子乐呵呵地背着手走了,继续放牛去。

过了会儿,吴老爷子也回来了,然后说:“你方爷爷让我回来看看,他那人馋的很,口水都流出来了。”

“还有一个小时就能吃了。”

方棠强忍着笑,真是两个老小孩。

“嗯,我就来看看,不着急。”

吴老爷子也背着手走了,脚步很轻快,只有一个小时就能吃到美味了。

一个小时后,两位老爷子和桑墨都回来了,方棠将粽子捞了起来,在冷水中泡着,晚上就吃粽子,她没做饭。

“绑棉线的是咸粽,棕榈叶的是甜粽。”

“晓得,我尝个甜的。”

方老爷子迫不及待地拿了只甜粽,三下五除二就剥了粽叶,露出了晶莹透亮的粽子,镶嵌着红彤彤的红枣,还有红豆绿豆黑豆,配上洁白的糯米,五颜六色的,不仅好看还很香,方老爷子使劲咽了下口水,咬了一大口。

绵软香甜的糯米和红枣,豆子粉粉的,混和在一起,形成了无与伦比的美味,就是记忆中的味道,方老爷子又咬了一大口,吃得停不下来。

吴老爷子也剥了只咸肉粽,洁白的糯米被酱油和肥肉里的油脂,浸成了酱色,还泛着油光,令人垂涎三尺。

“就是这个味儿,我妈妈包的粽子,就是这样的,很多年没吃到我妈亲手包的粽子了。”

吴老爷子感慨万分,他现在思念的人,只有母亲了。

他和妻子是包办婚姻,感情不好,以至于三个儿女和他也没多深的感情,他一出事,妻子和儿女都和他划清界线了。

他很寒心。

虽然结婚时他不乐意,毕竟他和妻子不是自由恋爱,可想到已经订了婚约,如果离婚妻子就活不下去了,他还是尽到了丈夫的本分,工资如数上交,除了不能给妻子爱情外,其他的他都做到了。

可结婚这些年,妻子却让他很失望,脾气暴躁,花钱大手大脚,还总喜欢打麻将,也从来不操持家务,结婚多年,妻子没为他做过一顿饭,都是请保姆。

有一回他被敌人抓进了监狱,妻子也不来探望他,还说要和他离婚,只不过他很快就放出来了,妻子又改口了,说当时是太害怕的缘故。

他其实很清楚,那女人只是舍不得他的工资,民国时,清大教授的工资待遇很不错,他还经常在报纸上发表文章,稿费也多,他一年的收入,足够一家人在京城过得很滋润,住得起四合院,请得起保姆,离开他后,那女人上哪找提款机?

他那个时候虽然寒心,但想到三个孩子还年幼,也没再追究,就这样过了大半辈子,又生了变故,这回那个女人真和他离婚了,三个儿女也和他划清了界线。

他变成孤家寡人了。

吴老爷子咬了口肉粽,美味让他情不自禁弯了嘴角,和他妈做的肉粽一样的味道,老天爷定是见他太可怜,所以才会赐给他一个乖巧懂事的孙女。

“好吃,老方,吃个肉粽,比甜的好吃。”吴老爷子拼命安利肉粽,他实在不能理解老朋友爱吃甜粽,甜不拉叽的,怎么能吃?

吴老爷子的口味是纯江南口味,豆浆必须咸的,粽子也必须是咸的,但红烧肉则一定要多放糖。

方老爷子却截然相反,豆浆粽子都得是甜的,红烧肉最好多放辣子,一口肉一口蒜,神仙都不换。

“不吃,你们南方人就是古怪,好好的粽子放肉,那还能吃?”

方老爷子一脸嫌弃,他已经吃第三个甜粽了,打死他都不吃咸肉粽,那是人吃的?

还有那个咸豆浆,他在老吴的推销下,吃了一大口,拼命才咽下去,那味儿,他这辈子都记得,还不如喝刷锅水呢。

“你们北方人才古怪,好好的粽子搞得甜叽叽的,有啥吃头。”

吴老爷子不甘示弱,怼了过去,开始吃第二只肉粽。

方棠和桑墨一边吃粽子,一边看两个老爷子打嘴仗,方棠只吃了一个肉粽,她胃口小了许多,吃不下了。

“回头你给黄队长送几只粽子,再给你爷爷送过去,他爱吃啥口味?”

“我爷爷和方爷爷能吃到一块儿。”桑墨笑道。

以前在京城时,他爷爷就经常和方老爷子一起喝酒吹牛,两人老家都是胶东省,口味一样。

方棠明白了,在篓子里放了二十几个甜粽,还放了二十个咸鸭蛋,是她自己做的,以及一大盆红烧肉,现在天气还不算热,能多放几天。

桑墨吃了三个肉粽两个甜粽,背着篓子去黄队长家了,明天要请半天假,还得借黄队长的自行车,他放了十个粽子,五个甜的,五个肉的,算是重礼了。

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