重生七零:小娇娇下乡撩糙汉

第54章 腌祖先(1/1)

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首发:~第54章 腌祖先

包清明馃是体力活,糯米粉比较硬,捏成碗状要费不少力气,包了一半不到,方棠手心就红了,桑墨便说:“你教我怎么捏。”

“这样,中间厚,两边薄,从里向外捏。”

方棠一边示范一边解说,桑墨学得很快,没多会就捏出了一只,他力气大,速度比方棠快,于是两人分工合作,一个捏碗,一个包,效率大大提高。

两位老爷子一旁笑眯眯地看着,小两口现在这样,就像戏文里唱的那样,夫妻双双把家还,要是以后再添个小萝卜头就更好了。

有桑墨加入,很快包好了,接着又包包子,之前桑墨已经揉好了面团,醒发了,馅料方棠也调好了,咸肉和荠菜,包包子省力,但也忙活到了九点多。

晚饭吃包子和清明馃,方棠还炖了一大锅春笋咸肉,那株春笋有十来斤重,剩下一大半用来炖咸肉,也就是材料不齐,否则方棠更想做腌笃鲜。

但春笋咸肉也足够鲜了,什么调料都不用放,盐也不用,炖出来的汤汁奶白,咸鲜带甜,方老爷子头一回吃,一口气喝了两碗汤,赞不绝口。

“难怪都说吃在南方,你们这边人弄的吃食花样真多,味道也好。”

方老爷子忍不住又喝了半碗汤,撑得直打饱嗝,南方的吃食除了没辣子和太甜外,其他的都挺合他口味。

方棠抿嘴笑道:“等以后条件好了,吃食更多,我还有好多吃食没做呢。”

“成,我等着。”

方老爷子爽朗大笑,对未来也更有盼头了,不为别的,就为了吃棠丫头做的美食,他也得坚持下去。

吴老爷子慢悠悠地喝了口汤,慢条斯理道:“可惜没火腿,要不然就能炖腌笃鲜,老方,你肯定没吃过,这汤能把你舌头鲜掉。”

“啥玩意儿?腌祖先?这能吃?”

吴老爷子是南方的塑料普通话,方老爷子听岔了,逗得大伙捧腹大笑,腌祖先……亏这老爷子想得出来。

方棠笑得眼泪都出来了,捂着肚子乐,桑墨也嘴角上扬,眼里满是笑,吴老爷子更是笑岔了气,只有方老爷子傻乎乎地瞪眼,急得不行。

“笑什么笑,赶紧说说,这是啥吃食?”

方棠勉强止住笑,解释道:“是南方的菜,用春笋,咸肉,火腿等各种材料,小火慢炖几个小时,汤特别鲜,您老肯定喜欢吃。”

方老爷子咧嘴笑了,“这不就跟那佛跳墙差不多嘛,都是好东西炖,不好吃才怪了。”

方棠抿嘴笑了,“对,就和佛跳墙的原理差不多。”

等回了沪城,她一定要弄齐食材,炖一盅腌笃鲜给三位老爷子吃,到时候桑墨他爷爷,肯定也回城了,一定会的。

一家子说说笑笑地吃完了晚饭,方棠将包子和清明馃都放进篓子里,上面盖一层纱布,都已经蒸熟了,吃的时候稍微蒸一下就行。

她让桑墨将篓子挂在房梁上,免得老鼠偷吃,其他食材也都挂房梁。

“路上小心!”

二位老爷子送到了门口,殷殷嘱咐,见两人下了山才回屋,方棠已经烧好了热水,牛栏里的草也放够了,样样都准备齐全,他们两个老东西啥都不用干。

这些日子好吃好喝还松快,骨头都酥了,照镜子时,能看到自个的脸都圆了,气色比在城里时还好。

吴老爷子倒了两盆热水,和方老爷子一块烫脚,脚一放进热水里,热意从脚底涌向全身,舒服得直叹气。

“唉哟,现在的日子神仙都不换啊,老吴,我都不想回城了。”方老爷子笑呵呵道。

“不回城可不行,你还得和子女团圆呢,而且咱们两个老东西,得给黑蛋和棠丫头创造条件,发挥点余热,总不能让他们小两口白手起家吧。”吴老爷子不紧不慢地说。

他现在就是一孤家寡人,前些日子他连活都不想活了,是桑墨和方棠两个孩子唤起了他的求生意念,他现在有乖巧懂事孝顺的孙女,肯定得好好活着,给孙女当倚靠,不能让人欺负了。

方老爷子不住点头,赞同道:“没错,咱们得回城,给黑蛋和棠丫头撑腰,老吴,我觉得咱们回城之日快了。”

他和以前的老友联系上了,听到不少好消息,有些老朋友都已经回城了,职位也恢复了,这些老朋友安慰他,说他和老吴也快了。

吴老爷子点了点头,他也是这样想的,好日子快来了。

“希望老桑也好好的,到时候咱们三个老东西还能凑一起吹牛。”方老爷子笑道。

吴老爷子也笑了,二位老爷子对未来充满了信心,只觉得全身都是劲儿,日子也越来越有奔头。

第二天一大早,桑墨就出发了,背上一篓吃食,大包子和清明馃,还有一包饼干,十几只鸡蛋,先去黄队长家拿自行车。

昨天早上他领着黄队长去了酒厂,送给胡师傅两条鱼,胡师傅特别大方,让他们只管装酒糟,结果就是拖拉机都装满了,胡师傅还说,过一个星期再来,厂里一般是一个星期出一次酒糟,黄队长乐得眼睛都眯成了缝。

有了这么多酒糟,村里的猪肯定能多长几百斤膘,也所以黄队长现在对桑墨印象好极了,看他的眼神比看亲儿子还慈祥些。

黄队长已经起来了,在院子里劈柴,自行车摆在院门口,桑墨过去和他打招呼。

“骑去吧!”

黄队长指了指自行车,有点心疼,这自行车他买回来都三年了,还跟新的一样,他舍不得骑,只有去镇上开会才骑,平时擦洗上油都勤快,比照顾他老婆还精心。

但桑墨能弄回来那么多酒糟,黄队长再心疼也舍得,下个星期还有几百斤呢,这可是肥水长流。

桑墨笑了笑,从篓子里拿出一小袋清明馃,大概七八只,是方棠昨天单独放出来的,早上他蒸了下,还是热的。

“黄叔,吃清明馃。”

黄队长拿了只咸的,一口咬下去,嘴里全是鲜美的馅,肚子里有没有货,一吃就明白了,这小子的清明馃料足的很,比他老婆包的好吃多了。

“早去早回!”

黄队长三口两口吃完了一只,不客气地拿过了清明馃,桑墨这小子现在有钱,吃他几只馃子没啥。

“哎,我下午就回。”

桑墨骑上车,还挥了挥手,心里十分激动,马上要看到爷爷了。

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