放过那块红烧肉

第40章 第 40 章(1/4)

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首发:~第40章 第 40 章

佩斯蒂不好意思的撇开脸, 结巴道:“那那这个、这个鸡蛋……该该怎么吃?”

南菇捡了十几枚鸡蛋,这才提起篮子道:“鸡蛋啊,做法很多的。”

“水煮蛋啊, 卤蛋啊,煎蛋啊, 蒸蛋啊, 炸蛋啊, 荷包蛋啊, 各种做法应有尽有, 不过一般人最能接受的应该是水煮蛋,先给你做这个吧, 等你确定能接受鸡蛋的味道和口感了,我们再做其它方式的。”

佩斯蒂疑惑:“一样东西, 可以做出不一样的口感吗?”

“当然了,”南菇理所当然的道:“就好像炖鱼汤的鱼和油炸鱼干, 还有水煮鱼里面的口感都不一样。”

“那蔬菜呢?也能不一样吗?”

“能啊, 裹上面粉的蔬菜油炸后,表皮会是带点酥脆的口感,里面的蔬菜却不会干,烘干的蔬菜是特别脆的,一点蔬菜的水润都不会有, 而碳烤出来的蔬菜又跟清炒出来的不一样。”

佩斯蒂伸手接过篮子自己提着, 称赞道:“你知道的好多啊, 密古路看起来也并没有别人说的那么差。”

南菇脚步顿了一下, 不经意的道:“没什么,一点不起眼的小东西罢了,也许别人眼中的才是真实的。”

佩斯蒂不赞同:“什么小东西啊, 你能发现这么多菜的做法,其实已经非常棒了。”

南菇自嘲的笑笑:“不是我发现的,我只是把它们复制出来了罢了。”

“好了,不说这些了,先把蛋送去厨房吧。”

佩斯蒂望着南菇的背影,竟然再次从她的背影里看出了落寞和孤寂,是那种无法与之诉说的寂寞,就像她。

她理解那种感觉,人总有一种是无法与别人分享的。

她提着鸡蛋跟上去,亲眼注视着南菇在厨房门口停顿了下来,深呼吸一口气,把所有的寂寞都压下去,这才推开门满脸笑意的道:“芬妮,今天做鸡蛋吃吧,我看鸡棚里的鸡已经适应了,今后就不用去森林里捡鸡蛋了。”

芬妮正拿着一筐虾处理虾线,一个个指头长的河虾同体灰色中带着一抹青色,看起来有些丑。

看着活蹦乱跳的河虾,佩斯蒂从南菇身后探出头:“这是?”

南菇走过去捏住一只跳出盆的虾,道:“这是虾,别看它长的像虫子,但其实挺好吃的,嗯,应该。”

自从接受了南菇的歪理之后,虾和鱼在她眼里已经不能算是肉了,所以面对这些东西,她非常容易接受:“是吗?那我非常期待。”

她又问道:“可以和蛋一起做吗?”

南菇点头:“可以,做个蛋包虾吧。”

蛋包虾需要用到平底锅,但也幸好之前吃烧烤的时候有做了平底锅,所以这时候只需要洗洗就可以用了。

蛋包虾非常简单,只需要把鸡蛋加盐和葱汁打匀,再去除虾线后去壳,后背切开腌制十分钟,之后把开背的虾用背部放进加油烧热的平底锅里,再把鸡蛋沿着边倒进去闷三分钟就够了。

出锅前再撒上葱花碎,这道菜就做完了。

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