第一千章 羊角辫的口味(1/3)

首发：~第一千章 羊角辫的口味

（一千章整撒花哈哈哈哈，有打赏没有！）

时间已经到了半夜，前面老赵和瞎眼老爷子的吆喝声依然能震得后山山涧跟着簌簌发抖，并且术士大爷不知道抽哪门子风，居然顶着老鸹哭丧的嗓子开始唱歌了，什么“一起喵喵喵”的兴致极高。

要不是打不过，林愁真能拿铲子把这几个家伙直接抽成傻哔。

吴恪拿胳膊肘戳着林愁，

“愁哥愁哥，术士大爷也会喝醉啊？！”

侧着耳朵仔细那么一听，林老板的肝尖尖都在颤悠，

“呃光是这个声音的话样子会的吧”

吴恪哦了一声，嘀咕道，

“你们说这鬼要是喝多了的话，会变成什么呢？”

苏有容丧萌丧萌的巨大白眼丢给吴恪，

“4八4傻，肯定是酒鬼呗！”

“”

这会儿，用石头堆垒围起来的火堆渐渐由熊熊大火变成了晦暗的颜色，一根半焦糊的羊腿骨丢在上面，光滑无比没有一丝肉，偶尔呲啦呲啦的来上几声油脂响。

吴恪揉着肚子说，

“愁哥你这榛鸡好吃是好吃，我怎么琢磨着越吃反倒越饿了呢？”

刚刚那根羊腿大半都进了羊角辫的肚子——呵呵，吴恪打不过人家。

林愁笑呵呵的说，

“这都后半夜了，咱这么多人总共才吃了这么点东西，能吃饱才怪了呢火堆底下还埋了一条山鲶鱼，埋得挺深的，这会儿应该已经烤好了，挖吧。”

山鲶鱼是林愁在堆石头之前就埋进去的，上面盖着少说也有二三十公分厚的沙子、河泥，与其说是烤，还不如说是蒸熟的，挖出来之后包着鱼的芭蕉叶子还都是全绿的、挂着水珠儿。

苏有容疑惑的说，

“师傅，这条鱼怎么和以前吃过的起来不太一样？而且长得也太大了些”

山鲶鱼在后山有好几种，都属于比较稀罕的大块头，这东西活性不高又偏偏喜欢在山涧溪这样的浅水、冷水里待着，整个身体非常的扁，尤其是嘴巴，完全像两个簸箕拼起来似的。

至于说比较稀罕的原因么，实在只能归类于它们自己。

山鲶鱼的性情特别的凶悍，如果在某塘死水里出现了一条山鲶鱼，最后的结果往往是它将其它鱼类吃光，然后活活把自己给饿死。

这种凶悍同样表现在活水溪流中，如果这条溪流中的山鲶鱼数量超过某个限度，那山鲶鱼本身首当其冲就会察觉到，它们会立刻进入自我清理模式，大的山鲶鱼疯狂追杀的山鲶鱼并将其咬死吞噬，直到它们觉得这条溪流里的其它“食物”足够与同族分享之后才会停下。

这种习性和食性如此激烈，以至于连燕回山后山山涧如此资源丰富的地方，也见不到太多的山鲶鱼。

这种特别的山鲶鱼身上有少许乌青色的花斑，在大灾变前几乎仅产于建三江流域的沼泽和外兴安岭部分地区，在当地的售价根据更细致的三到四种分类从八0~10以及00~900元每斤不等，已经可以算作比较昂贵的鱼了。

它还有个比较奇葩的昵称，三江流域的某些地区的人似乎很愿意把它们叫做“路牙子”，原因是它们很喜欢待在沼泽中水草茂密的关键水道下方、边缘，逆着水流一动不动的等待鱼虾、哈什蚂等自己钻进嘴里。

扁扁的一条鱼汪在芭蕉叶片上汇聚的汤汁里，鱼身最宽的地方甚至超过二十厘米，厚厚的鱼皮沁透着晶亮的油脂，没有一丁点的土腥味。

用筷子划破鱼皮之后，鱼皮下又汩汩的继续涌出肉汁，细嫩洁白的鱼肉特别生动。

吴恪只吃了一口就心悦诚服了，

“我擦这特么真是淡水鱼？？”

林愁笑着说，

“当然是淡水鱼啊，听说以前这玩意多的时候能卖到和蛄也就是东北黑鳌虾一个价位，古时候金人有一道挺厉害的菜，听说就是用这种青花山鲶鱼出的鱼油来炸哈什蚂配肉糊糊？”

众人没法想象用鱼油炸出来的“蛤蟆”到底是个什么味道，不过并不影响大家伙儿的吃相。

芭蕉叶上流淌的鱼汤最受青睐，鱼肉还没叨几筷子呢，汤就先被盛完了。

鱼油的味道特殊，而且并不会太过油腻，反而稍显清爽，与芭蕉叶蒸出味道的鱼汤混合之后醇香甘冽，引得众人差点再一次吵起来。

林愁口口的喝着滚烫的鱼汤，

“咦，羊角辫你怎么不吃？”

林愁是亲眼见过羊角辫的饭量的，这点口粮根本就不够她填饱肚子，难道是因为不合胃口？

羊角辫委屈巴巴的撅了噘嘴，

“你对我不好，我要告诉阿娘去！”

林愁：“？？？”

羊角辫哼哼着，

“我不吃这种鱼，好丑！我要吃海里的鱼！我要吃冰鱼生碎冷泡饭！”

林愁在脑子里搜索了半天，最后一脸懵懂的问，

“啥是冰鱼生碎冷泡饭？”

茶泡饭林愁倒是知道，不光知道他还做过呢，可这个冰鱼生碎茶泡饭

呃肯定不是在常规菜谱里边的吧？

羊角辫：“巴拉巴拉巴拉，巴拉巴拉~”

丫头的语速特别快，林愁听了半天才听明白了一些——这特么东西和“鬼畜刀法”一样，又是一道羊角辫丫头理解中的哔站菜系。

天知道这个丫头平时都在研究些什么大灾变前的历史资料，夜女王也不管管？

丫头这个研究的方向是不是有点误入歧途的意思啊！

不过好说歹说林愁也算是超国际标准的村屯级大厨，这种东西听一听也就会了，手到擒来洒洒水。

“得嘞，冰鱼生冷泡饭是吧，红金眼鲷怎么样？这个鱼我跟你说那可老名贵”