末世小馆

第八百六十章 牛肉萝卜饭(2/3)

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首发:~第八百六十章 牛肉萝卜饭

“第一次听说这件事,唔,就是感觉这个画风的既视感有点眼熟算了,想不起来。”

黄大山嘴角抽搐,

“虽然萝卜确实很好吃,但是,萝卜饭是什么鬼??”

一“碗”重达十公斤的萝卜饭,像一座真正的小山峰一样,圆锥状的山峰坡面上均匀的撒着翠绿的小葱和焦糖色的肉粒,晶莹剔透的白米饭微微被染上了一点绿意,水润丰盈,与夹杂其间的橙黄色胡萝卜粒共同描绘出非常鲜艳的视差,变得更加勾人和诱惑起来。

尤其是那一块块两三厘米大小随意切出来的块状高脚箐萝卜,仿佛依然处于刚切出来时的状态,明明经过了烹煮,却没有一丁点褪色,凝如翠玉,似乎断茬儿上还能够沁出很多萝卜汁的样子。

萝卜特有的清新与葱香混合,清晰深刻,其中一同逸散出来的还有牛肉的焦香,三者混合如交响,曲目宛然。

燕子只是想吃米饭而已,此时端出来的萝卜饭可以说是意外惊喜了,连忙扒了一口到嘴里。

米饭微微黏口,米香喷薄而出,一块萝卜在口中转了个身,轻轻一抿就有种即将消融的感觉,浓烈的汁水从中迸溅。

虽然失去了清脆的口感,但此时的萝卜却有了另一种“成熟”的风韵。

燕子蓦然感觉,萝卜饭中萝卜的这种“成熟”,很女人,很奥妙。

“太棒了~”

燕子筷子上挑这一粒小指头大小的牛肉粒,刻意炒出的焦糖色看上去就很独特,丰润的萝卜饭也正需要这种焦香来增添些厚重的味道,尤其是牛肉粒上面传来的酱香味,更是加分项。

“酱油的味道?可是颜色怎么这么淡”

林愁正严肃的和两个光头一本正经的交谈,话题是这样的,

“真怀孕了?”

“”

“真好!”

某光头,

“诶?!”

黄光头幸灾乐祸,

“哈?!”

林老板道,

“忽然想推出一个孕期营养套餐啊,怀孕的人吃东西到底不一样啊,吃的真香燕子姐刚刚自己就吃了一大盘子鸡肉吧,那可是三只老母鸡!”

嗯,像燕子这种顾客是最让厨子喜忧参半的,自己做的东西别人吃的这么好看着就高兴,唯一的苦恼就是自己做菜的速度可能比人家吃饭的速度还慢。

山爷道,

“不止,她还吃了两盘子牛肉。”

光头补充,

“还有一盘萝卜!”

听到燕子的疑问,林愁立刻终结话题,

“咳,酱油加黄酒混合,所以颜色就比较淡。”

燕子是听到了就当没听见,懒得理三个直男癌,要是进化者这么容易怀孕,那明光早六神装拯救世界了。

怀孕时不可能怀孕的,这辈子都不可能呸童言无忌大风吹去阿米豆腐

比起三个直男癌的妄自猜测,燕子还是更钟情于对付碗里的饭。

尤其是这个牛肉粒,看上去很高热量的样子啊,要不,少吃一点?

嗯,就吃两粒,剩下的挑出来给光头佬!

“咔嚓。”

表面稍微焦糊的牛肉粒与牙齿接触间,有一种细小的肌肉纤维一条条断裂的感觉分明的传来。

一条条一丝丝。

很容易让人产生某种奇异的快感,有种上瘾的感觉。

牙齿在这种脆脆的口感种慢慢将牛肉粒破开,然后,猛然滑落,长驱直入。

“诶?!!”

下颌猛然失衡,牙齿与牙齿轻微的撞击声,

“哒~”

醇厚的牛肉汁水,或许只有一滴,但却香醇似美酒一般。

燕子诧异道,

“牛排?”

这是标准的三分熟牛排的口感啊,还是醒过的那种。

燕子又夹起一粒牛肉,牙齿轻咬,一半肉粒留在筷子上。

一圈儿焦痕,内里如血玉,两者的比例是五五开。

“怪不得刚才咬上去的时候突然来了一下,里面这么软怎么做到的?”

林愁眯着眼,幸福的样子就像是在看亲孙女吃完了自己做的蛋炒饭一样。

燕子被迫笼罩在这种目光下,感觉老诡异了。

林愁说,

“牛肉粒是冻过的,猛火爆炒在下黄酒和酱油的调汁,时间和火候合适的话,就可以炒出刚刚好的焦痕和色泽,还有中心处的熟度。”

燕子满足的扒饭,

“emmmmm,真香!”

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