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首发：~第12章 袁嫂子
来人也显然没料到自己会将人吓到，忙不迭的端着笑道歉。
钟姚认出来人，拍着胸脯嗔怪：“老板娘，有事吗？吓我一跳。”
“抱歉抱歉，我不是有意的，”老板娘笑的热情，拉着她的手往摊子上招呼，“我就是好不容易等到你打这儿过，有点激动。”
“你等我干嘛？”钟姚纳闷。
老板娘将她二人按坐在桌子旁，笑的殷勤。
“你们等等啊，别走啊，我请你们吃豆花儿，稍等下，马上就好。”
钟姚和闫清对视一眼，不明所以，只得坐着静观其变。
很快两碗豆花儿端了上来，老伴娘微弯着腰，笑着站在一旁：“你们尝尝。”
钟姚低头，眼前一亮。
碗中白玉似的豆花儿浸在浓稠的卤汁中，面上几块炸的金黄的酥肉条，还撒了一把酥脆的捻子，包裹着的香辣红油应该就是上次说的茱萸油，芝麻和香菜的香味随着热气扑进鼻翼。
“咸豆花儿1
“你尝尝。”老板娘抬手说，“尝尝看，和你之前吃的还差什么。”
钟姚将豆花儿和配料搅拌均匀，尝上一口，滑嫩鲜香的滋味瞬间充盈舌齿间。
豆花儿入口即化，卤汁鲜美浓郁，裹了汤汁的花生和黄豆烘炒的又香又脆，再混合着香菜的清爽，茱萸油的口感虽然和辣椒油不同，却也别有一番滋味儿，几种味道融合在一起，形成一种复合型的美味口感。
这在菜品味道单一的大雍必然是少见的。
钟姚吃的非常开心满足，穿越这十几天来吃东西淡的都快哭了，终于吃到了合口味的东西，忙不忘夸奖老板娘：“好吃！比我吃过的还好吃1
这老板娘也是个有手艺的人才，没想到她那天只是那么随口一说，还真就让她给琢磨出来了。并且这老板娘厨艺好，豆花儿做的水嫩甘甜，酥肉和捻子也炸的不软不硬刚刚好，整碗豆花儿不咸不淡色香味俱全。
明明并不饿，钟姚却吃的停不下来。
她侧目看看闫清，见她虽仍旧吃的斯文，动作却并不慢，显然也是喜欢这个味道。许是平日不常吃辣，此时吃的眼角和鼻头都红红的，越发的楚楚可怜，却仍不肯放下勺子。
老板娘看她二人的反应就知道这豆花儿做的还算成功，心里高兴，又坐下多聊了两句。
很快到了午时，学堂放了学，做工的下了工，街上人没一会儿就热闹起来，纷纷出来吃午食。
小摊上来了客人，老板娘没再多说，匆匆起身去做豆花儿。
钟姚发现，今日豆花小摊儿生意明显较她上次来好了很多，没一会儿所有桌子就坐满了人，甚至还有人在小摊外等。
往日这豆花儿摊在整条街上的生意不算太好，只有些想吃甜口又不太饿的客人会光顾，而现在却俨然是整条街最火热的一家。
往常客人一般不会愿意站着等餐，一家坐满了，就换一家吃罢了，很少有见到这种在外面围一圈等座的。路上一些不明情况的食客路过看到这里等了一圈人也不免挤过去看看到底卖的什么吃食。
周围摊主更是羡慕加嫉妒。
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