美食:从醋熘白菜到佛跳墙!

第51章 苏月月的讨好,好运来小店菜单(目前为止的所有菜)(1/3)

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首发:~第51章 苏月月的讨好,好运来小店菜单(目前为止的所有菜)

【 购买大虾/斤,扣除200rmb!】

【 购买豆腐/斤,扣除20rmb!】

【 购买毛豆/斤,扣除20rmb!】

【 购买花生米/斤,扣除30rmb!】

至于大米,苏白航就没有购买了,用下午锅里剩下的大米即可。

随着系统音落下。

一样样食材,整整齐齐的摆放在菜架台上。

绿油油的毛豆。

每瓣都长着三颗圆溜溜的豆子,显得毛豆看起来饱满极了

水盆里,不知道何时放满了水。

一只只大虾鲜活的蹦跶,跳跃出水面。

淡黑色的虾尾强壮有力。

啪嗒出水声!

肥硕的虾体直接把苏白航看馋了。

从来没有见过这么肥美的虾!

一看虾的活力,就能想象出,这道价值将近五千人气值的清蒸大虾,能有多鲜美好吃!

豆腐则是装在透明塑料盒中,嫩白嫩白的,还有着些许豆汁浸泡流淌。

一股淡淡豆腐的清香味,轻盈飘散而出~

花生米倒不是那种刚从土里剥出来的粉嫩花生,而是带着陈红的外壳,有些干燥。

起锅热油!

精品花生油直接顿顿顿的倒入锅中,泛起好闻的油香。

“ 还好系统给的最初调料,都是可以无限使用的。”

“ 不然光是炸一道花生米,我都要心疼钱了,实在是多油啊。”

油温逐渐升高,苏白航看了一眼旁边跳动的大虾。

他想来个油爆大虾。

但遗憾,没有这道菜的食谱。

“ 哗啦——!”

花生米倒入,锅中立即泛起油花。

在热油的作用下。

花生米变得酥脆起来。

颜色由陈红色变为油红,闪烁着亮光。

苏白航捞起花生米,静置放凉后,撒上些许食盐混合。

这样一道油炸花生,就好了。

油炸花生米几乎没有香味,硬要说就是花生油本身的油香。

放在盘中,端起还会让拌好的花生米互相碰撞,发出咔嚓咔嚓的声音。

“ 小月,你先尝花生米,其它菜要待会。”

苏白航叫苏月月把油炸花生米端出去了之后,开始制作下一道菜。

嫩白色的豆腐被切成一块一块的长方形,依次顺着油,滑入锅中。

噗嗤噗嗤豆腐被热油煎出里面金黄,带起微微焦酥的豆腐壳。

苏白航用锅铲子在豆腐中间划上几刀后。

加入食盐,香粉等调料,手一抖锅,把豆腐翻面。

再均匀的撒上葱花,装入盘中。

铁板豆腐,完成。

另外一边的灶台上,两个锅中的水已经烧开,发出咕嘟咕嘟的冒泡声音。

一个锅中倒入新鲜的毛豆,一个锅中放入装有大虾的盘子。

在苏白航把铁板豆腐端出去后,心里就感觉,毛豆和大虾也已经好了。

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