天才一秒记住【康妮小说网】地址：https://m.vkni.org
首发：~二百五十一 主题曲邀约
“对啊！这是身为一个吃货的基本修养！”
“”
小两口好奇的看着桌子上的饭菜。
毛血旺，红烩大虾，松鼠桂鱼这是他们知道的。
但是这个鱼腹藏羊是个什么鬼？
“老老爹，你这个是这是什么菜啊？”
“这个啊！”
没等厨师长说话，李文音率先笑着开口了。
“这个菜可以说是个文化遗产了！”
“文化遗产？”
两人有些发懵。
一道菜还有文化遗产的这个说道？
李文音却很郑重的点了点头。
“这可是春秋战国时期的名菜，改变了汉字的菜！”
“这么久远？”
“改变汉字是什么意思？”
小两口大为惊异。
厨师长瞥了一眼三人，静静的看着李文音装b，完全没有打断的意思，手底下却加快了速度。
好家伙，这顿饭做的是有点累，赶紧先吃着
只见李文音神秘一笑，对小两口解释道。
“相传啊，华国古代鲜这个字，最早是三个鱼组成的，因为在古人看来，没有比鱼更鲜美的东西了，所以三条鱼，就是极其鲜美的意思！”
还有这个说法？
只听李文音说道。
“而后来，春秋时期齐桓公的御厨易牙，以鱼、羊二味合烹为馔，最终千古流传，刷新了古人对鲜的认知，便成为了鲜字的由来。”
两人对视一眼，欢喜忍不住赞叹出声。
“想不到还有这么一回事！更想不到，老爹还有这么一手！快吃吃看！”
三人便率先夹起了鱼腹藏羊，鱼肉与羊肉，笋干，蘑菇交织，一口吞食下去，浓郁的鲜味在味蕾之中猛然炸裂。
“嗯！真的很鲜美！”
两人惊喜不已。
厨师长的右眼皮微微一抖。
总感觉以后要倒霉！！
李文音满意的点了点头，对两人解释道。
“你看，这道菜其实用到的调料并不多，料酒，葱姜蒜也就作为腌制，笋干，蘑菇，与羊肉一起炒，只需要一点盐与料酒，少许的胡椒粉即可！”
“将馅料填满鱼腹，最终在鱼的外面裹上猪网油烤制，甚至不需要用到市面上的油类产品，就可以做到现如今吃起来都异常鲜美的菜肴！”
经过李文音这么一描述，两人顿时更是觉得眼前这道“鱼腹藏羊”之中蕴含的古人大智慧！
当年的调料并不多，食材也并不多，烹饪条件更是没法与现在相比，但古人居然可以在如此有限的食材中，展现出了如此惊艳的可能性！
“简单？简单个p！”
厨师长实在是忍不住，不由得爆出了粗口。
“好家伙，这不划破鱼腹，还要去骨，有多难你知道不！”
李文音翻了个白眼。
“得了吧，老郭，你拿鲈鱼代替了鲤鱼，不就是因为在鲜度相差无几之下，鲈鱼取骨简单些吗？！”
“卧槽！你这个小子！”
厨师长老脸一红，眼珠子都差点瞪了出来。
好家伙！
被一眼看穿了！
“你怎么知道？！”
听闻厨师长的惊疑，李文音忍不住有些得意。
擦！
厨师技能虽然没亲手实践过，但其中带来的知识，绝对将自己变成了一个高端的吃货！
瞥了一眼厨师长，夹起一块外酥里嫩的松鼠鱼送入嘴里，李文音淡淡的说道。
武剑仙提示您：看后求收藏（康妮小说网https://m.vkni.org），接着再看更方便。
