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首发：~第108章 合伙做生意
“以后只要我们合伙经营，你天天都可以卖这些吃食，还能让你生意好起来。”小紫提出建议。
“合伙经营？具体怎么合伙？”凌义峰的店已经一年没盈利了，如果真的有办法让店里的生意变好，他倒是想试一试的。
小紫很认真地说道：“合伙经营就是你提供场地，你来经营，我每日提供现成的饭菜，然后收成按照三七分，你每日只要准时开门卖吃食，收银子，就能分到所有收入的三成。”
“后厨的事情，我一点不用操心？只管在店里卖饭菜，就能分到三成？”凌义义峰有点不敢相信。
“对！就是如此。”小紫答道。
凌义峰头一次听说这种合作方式，不过他有些担心，“可是饭菜有荤有素，白花花的大米饭，还配例汤，一份下来定是不便宜吧？这里的码头工吃不起这么贵的饭吧？他们买码头吃馒头和白粥，一顿饭下来30文钱！”
小紫说道：“现在庆阳州城的猪肉价格是100文一斤，大米20文一斤，我这儿的盒饭就最贵的150文一份，最便宜的50文一份！”
“哦？50文的盒饭，是哪种？”凌义峰惊讶。
小紫打开其中一份饭，“就是这份，全素菜的，这是猪血炒韭菜、素炒青菜，一份蛋花例汤。”
凌义峰看一下，这份盒饭最大的特点就是饭量很多，他尝了一下，这两个菜的油量很足，吃起来跟香，米饭是淋了扣肉汁的，让人在这份全素的饭菜里，吃到了肉汁的味道！
这份饭卖50文，绝对能卖出去！
小紫又打开另外几份盒饭，“这份番茄炒蛋，配青菜例汤，白米饭，卖60文。
这一份肉汁闷豆腐，配青菜例汤，白米饭，卖70文。
这一份酸菜炒猪大肠，配青菜例汤，白米饭，卖80文。
香煎猪肝饭，80文一份。
青椒红军炒理鸡杂，80文一份。
烤鸭饭，烤鸡饭，烤肉饭都是100文一份。
烤鸡烤鸭双拼饭就是150文一份。
扣肉饭150文一份。”
小紫介绍完大概的菜式和价格之后，继续说道：“总之我们这里饭菜，特点就是饭量足，素菜多，肉少一些。
这里的码头工都是做苦力的，谁不想吃一顿油份足的好饭菜呢？就算是全素的饭菜，我们也会在白米饭里淋上扣肉汁！”
凌义峰听完，觉得可行，摩拳擦掌的跃跃欲试，“好好！我们什么时候开始卖？”
“现在就开始，我们去码头上做宣传，然后争取午饭有客人上门！”小紫说道。
“煮师傅，你把马车上的小餐车弄下来，我跟凌掌柜去码头做宣传，你把在店里先备一些饭菜。”小紫安排道。
凌义峰推着小班车，跟小紫一是去了码头。
小紫带上特制的口罩，把小喇叭递给凌义峰。
“凌掌柜，你在这一片熟脸，你来喊吧。”
小紫把内容告诉他。
凌义峰拿起喇叭，喊道：“凌氏饭馆重新开张，免费试吃活动，每日50份快餐免费吃，先到先得！”
码头上的人纷纷侧目。
有认识他的人，纷纷围过来问：“凌掌柜，免费试吃快餐？快餐是什么？”
小紫拿起一份精简过的快餐样品，“来，你拿一份尝尝。”
那人惊讶，“给我吃？不要钱的？”
“是的，免费试吃，这是我们店里的饭菜。”小紫说道。
见他打开饭盒盖子，香喷喷的饭菜十分诱人，其他人也纷纷围过来。
“我也尝一份！”
“我也要！”
“我也要尝！”
……
50份饭很快被抢光。
没抢到饭的人，十分感到可惜，急忙问道：“你们明日还来吗？”
“我们的店在那儿，凌氏餐馆，从明天开始，连续三天前50人免费试吃，想吃的话明日早点过来店门口排队。”凌义峰说道。
“凌氏餐馆，好的！知道了。”
“太好了。我明日一定要早早排队，闻起来这么香的饭菜，到底什么味道。”
“闻起来好香哦，我也想吃。”
刚才抢到饭菜的人，吃饱了一抹嘴边的油，一副满足的样子，然后大声问道：“凌掌柜，这么好吃的饭菜，卖多少钱一份？”
“刚才你吃的那份，50文一份。”
“50文？这满满的白米饭，还有满是油水的菜和蛋汤，才卖50文？我一顿吃三个包子加一碗粥都50文了，以后我每日都让你那儿去吃饭了！”
“我吃那份烤鸡的，好香啊！多少钱一份？”
“烤鸡饭，100文一份。”凌义峰有耐心地回答他们。
“贵啊，我一日才挣500文钱，一餐就吃掉100文了。”
刚才尝过烤鸡饭的人说，“虽然贵些，可是配了香喷喷的烤鸡，一大盒白花花的米饭，还有猪油炒青菜，鸡蛋汤，也很划算了，我买这么一份饭回去，几个孩子都够吃了！”
“我吃那份全素菜的。才卖50文一份，可是米饭里有扣肉汁！吃起来满嘴的肉香！好吃啊！”
凌义峰见到大家兴致正浓，于是对着喇叭说道：“现在店里已经开始卖饭了，谁想吃的可以到店里买一份尝尝。”
……
小紫和凌掌柜回到店里的时候，已经有七八个客人坐在店里吃饭了。
门外还笑着几个人。
“今日到店里吃饭的客人，一律免费赠送卤蛋一个！”厨师煮留香在店里招呼客人。
“我要一份猪肉炒韭菜。”
“好的，50文，送一个卤蛋。”
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