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首发:~第439章 流水席
酒席很丰盛。
义务来帮忙的婶子大娘们托着木盘四下里送菜,一盘一盘的菜往各个桌上摆。
凉菜有猪肉皮冻、凉拌海蜇皮,酸辣海带丝、拌木耳、腐竹花生米、粉丝鸡蛋皮拌菠菜、一盘变蛋,一盘切成两半的咸鸭蛋。
热菜更丰盛,肉菜居多。
大海碗装着的红烧肉看着油汪汪的,香气扑鼻;萝卜烧排骨,炖得久了,萝卜也有股肉味;土豆烧鸡块份量十足;辣椒烧血豆腐香辣可口;酸菜扣肉闻到酸味就开胃。
林庭树托人捎来的带鱼,炸了后加蒜苗糖醋,做成了酸甜口味的烩带鱼。
除了上述的肉菜,还有两道素菜,一道醋溜白菜,一道蒸鸡蛋羹。
八凉八热上完了,还有一道鸡汤。
每一桌都上一碗整只鸡炖的汤——那也太费鸡。后来张念秋跟请来做饭的大厨商量,把一只鸡剁成了四块,剁了十几只鸡炖汤。
汤里还加了泡发的干山菌、木耳还有去镇上订的嫩豆腐。
端上桌的鸡汤,保证每一碗里都有一大块鸡肉,还有炖入味的豆腐,鲜得人恨不得把舌头咽下去。
这一桌菜,诚意十足,人人吃得心满意足。男人们还要喝酒,吃的慢一些,女人们带着孩子吃的快。
吃完下桌,就有人来收拾桌子,下一桌的人就坐上了——吃完一拨换一拨,这就是张家庄婚宴上的流水席。
流水席开席后,张念秋和林庭树也是挨桌敬了酒,收获了一连串的祝福。敬了酒后,两人又回到了老支书家的院子里。
这里还摆了一桌,坐的都是亲近的人。
四爷爷、四奶奶、长明叔、长明婶、季成功,还有昨天就跟着何枣枝回来的孙文斌、再加上张念秋、林庭树,也有八个人,勉强坐满一桌。
季成功一脸感慨,站起身端起酒杯:“老支书,这杯酒……我得先敬您。”
张保福忙不迭地端起酒杯,“季同志,你看你看客气不是,今儿是小林和念秋他们两个人的喜事,你说说你先敬我……这算咋回事?”
季成功看了眼林庭树,林庭树似乎猜到了他想说什么,也端着酒杯站了起来。
“四爷爷,这杯酒,我也该敬您。”
张保福似乎想起了什么,也站了起来,“行,行,算你俩一起敬的,我就喝一杯……”他佯装小声唠叨,“喝多了,你四奶奶又得叨叨我。”
坐在他旁边的四奶奶闻言瞥了他一眼,“死老头子,又说我坏话,今个儿由着你喝,喝个高兴。”
屋里众人都笑起来。
敬完了张保福,季成功又敬了张念秋。
“弟妹,今儿我高兴,真高兴,这一年多我也算是看出来了,庭树心里有你,只有你。
你们今天修成正果,我打心底为他、为你们高兴。以后……你们两个好好过日子……”
他顿了顿,心一横把琢磨许久的话说了出来:“论理这话我没立场说,但林家没人了,庭树他以前日子过的苦,弟妹,但求你以后对他好点,多疼他一些……”
说完一仰脖,又是一口饮尽了满满一杯酒。
酒喝完了,还把空杯倒过来亮给张念秋看,证明他确实喝干净了。
张念秋也端起自己面前的小酒盅,正色道:“我会的,你放心!”短短六个字,说完也是一饮而尽。
季成功大声叫好,又端起第三杯酒,“庭树,来,咱哥俩喝一杯。”
林庭树再次站起身,举起杯中酒:“这一杯,我敬你。”
季成功笑了:“成,咱俩互敬!啥都不说了,都在酒里!”
“都在酒里!”
两个酒盅一碰,发出一声脆响,两人均一仰脖一饮而尽。
气氛有点凝重。
季成功喝了酒坐下,对众人道:“让大家见笑了,看见庭树结婚了,我高兴的有点失态……”
四奶奶给他挟了一筷子木耳,慢悠悠地道:“啥失态不失态的,你那是感情好,真……真啥来着?”
她看向张念秋,张念秋及时解惑:“真情流露。”
“对,真情流露,小林有你这个朋友,是他的福气。”
四奶奶的话让季成功高兴不已,“我跟着他们叫您四奶奶,我也得敬您一杯,以后还得辛苦您多照看这两人……”
四奶奶笑得合不拢嘴,“哎哟我这老太婆子可不敢喝你们那酒,喝着烧心。”
“没事,我喝酒,您喝茶……”以茶代酒,自古就有这说法。
季成功厚着脸皮和四奶奶碰了杯,哄得四奶奶乐得不行。然后李长明、李长明媳妇也被他碰了一杯,李长明媳妇巾帼不让须眉, 一杯白酒下肚面不改色。
只剩下个孙文斌。
“小子,要不要来一个?”
孙文斌一喜,“我能喝酒?”他下意识看向他姐。
他姐不让他喝酒,说他未满十八岁。上次去县里国营饭店吃饭,他也是没喝成酒的人之一。
黄叔没喝酒,可黄叔带了一瓶酒走,是他姐专门给没喝酒的人留的,他可没这待遇。
没想到今天能尝尝酒是啥滋味了。
“能喝。”说话的是张保福,“今天你又不急着走,喝吧,喝多了就去屋里睡觉去。”
四奶奶也附和,“今天高兴,你姐的好日子,喜酒应该喝一杯。”
他看向张念秋,张念秋一笑:“都让你喝,那就喝吧,少喝点。”
孙文斌眉开眼笑地端起酒杯,和季成功碰了一杯。
一杯酒下肚,他辣得直吐舌头。酒一点也不好喝,从喉咙眼顺着下去,一直烧到胃,真不知道男人们为啥那么爱喝酒?
众人看他狼狈的模样,都笑起来,气氛也轻松起来。
说说笑笑,一顿饭吃了近一个小时。
吃完后张念秋被长明婶和四奶奶拦着,不让她动手。
“你今天是新娘子,快别沾手,”长明婶快手快脚的收拾着桌子,“你要没事,就去看看流水席那吃的咋样了,我估摸着差不多了。”
十一月下旬的天气,还是比较冷的,选在晒麦场摆桌,也是出于这点考虑。
天气冷,就不会有人一直坐着不下桌,吃饱了还不走,灌凉风吗?
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