拒绝米其林评级的三星小店

第906章 喝酒(1/2)

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首发:~第906章 喝酒

这两天齐鲁小院开业大吉。

因为高文起的宣传,刚开业的齐鲁小院便人满为患。

后院胡同里竟然也排起了长队。

其中一半是陈阳小院带来的老客人。

还有一半就是慕名而来的鲁菜爱好者。

客人们用完餐后,基本上都是交口称赞。

尤其是有些专程来吃鲁菜的客人,在听说前院是淮扬菜的人间滋味后,也动了品尝淮扬菜的念头。

反正两店的会员卡是通用的。

所以你两个院子,你带动我,我反哺你的情况出现了。

眼看着人间滋味的生意蒸蒸日上,帝都里眼红陈阳的那几个人肯定是不会让齐鲁的开业顺利进行的。

果然,没多久后,还是老套路,有人举报齐鲁小院的食品卫生安全问题。

这帮人知道陈阳的小院很重视这点,所以早就断了这方面的念头。

但他们没想到的是,在陈阳的要求下,齐鲁小院专门雇佣了两名后厨保洁。

也就是说,齐羽只要是把后厨搞得有一丁点脏了,那两个保洁的大妈就扑上去清洁。

齐鲁小院的卫生根本没问题。

至于食材品质。

那都是跟着陈阳走的拿货渠道,怎么可能有问题。

但对方的这招明显就是给齐羽添堵而已,并不奢望一棍子敲死她。

最恶心的是,一般的客人来饭店吃东西,他们是按照菜单来点菜。

但突然来了一帮人,这些人问的菜品都是菜单上没有的鲁菜。

齐羽不是陈阳,没有师傅,也没有什么了不得的传承。

她之所有能把一些菜色研究地比鲁菜大师傅还透彻,那是她本人有股子钻劲儿。

但你再能钻,究竟力有所竭,很多鲁菜传统菜她也不会。

当天,齐羽本以为就是个意外,但她还是很重视,专门找陈阳商量了。

陈阳也没有什么好办法,他只能先让有些鲁菜传承的黄芪去帮忙。

但黄芪虽然有传承,但人还年轻,在陈阳看来,他会的鲁菜很多,但能上台面,真正习得精华的s级以上菜品只有十几道。

相对于几千道传统菜色的鲁菜来说,十几道菜简直是杯水车薪。

陈阳嘱咐齐羽,再有这种情况,你就说想把最拿手的菜品奉献给大家,别的菜都还在研发、复刻中,敬请期待。

这句话既说了实情,又不会让客人觉得你很low,本来是个很好的公关话语。

但陈阳也不知道,齐羽面对的是一帮别有用心的【客人】。

他们的目的并不是吃饭,而是在众多客人都在的情况下,大声喧闹,这样就显得齐羽的小院鲁菜压根不专业。

久而久之,掉粉是肯定的。

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