拒绝米其林评级的三星小店

第773章 寻味罗盘(2/2)

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首发:~第773章 寻味罗盘

对于龙井虾仁的味道有些老饕十分熟悉。

在品尝了小院的翠竹虾仁后,果然尝出了些许的不同。

“咦,这茶香跟龙井茶好像差别很大。”

“没错,龙井的特点,色绿、香郁、味甘、型美!而这种茶叶,色泽也很绿,但香型却跟龙井不同,这种味型更加清冽,不,应该是清高!”

“兄弟你是老茶客啊,分析的头头是道,不过确实是这样,这虾仁因为换了一种茶叶,更加清爽,但味道调口还是鲜美异常,店家确实用心了!”

更有人直接问小二道:“兄弟,这是什么茶叶?能不能给我泡上一杯尝尝?”

对于这种不过分的要求小院向来愿意满意大家的。

不一会儿,小二端着装有太湖翠竹茶水的玻璃杯放在那人面前。

哪儿喝了一口后闭上眼慢慢回味,不一会儿睁开眼道:““甘香如兰,幽而清冽,看似无味,而饮后感觉香气弥漫齿额之间,这茶叶太棒了!”

小二自然不会错过这个宣传的机会:“这是老板特意为了做这道菜购买的极品太湖翠竹,280一两呢!”

那人点点头:“这个茶叶虽然小众,但确实值这个价,不错不错,回去我也买点试试。”

所谓的陈阳特意为了这道菜购买太湖翠竹纯属子虚乌有。

小二现在也学坏了。

而人间滋味的新品很快就在网络上流传开来。

晚上刷到食客们分享视频的网友们,看着一粒粒饱|满的虾仁,和传说中碧绿的太湖翠竹被他们一勺一口放入口中。

那口水跟泄洪的洪水似的,疯狂分泌。

“看起来好好吃!”

“今晚订机票,明天飞帝都,受不了了!”

“哇,这是我家乡的茶叶,没想到用来做龙井虾仁看起来也很不错哎!”

“各位想去人间滋味的朋友注意了,听说他家的座位已经安排到年底了!请不要空跑一趟,本人明天预定的桌子,我代表大家品尝一番!”

“呸,我怀疑你在炫耀,但我没有证据!”

忙碌了一天的陈阳自然不知道因为一道菜,网上又掀起了一波热潮。

复刻创新菜品其实只是他的爱好。

但就是因为这种爱好恰好是餐饮业长盛不衰的秘诀。

一家店不管菜做得再好吃,但你长久只有这几道菜,或者这几种口味,那再好的生意也会黄了。

可陈阳无意之举恰恰将小院的名气一波|波地推高。

看着叶佳怡等人下班离开,陈阳站在门口他的车前,终于掏出了裤兜中放了n久的寻味罗盘。

他很好奇这东西到底怎么使用。

但他将这个东西放在手中细看时发现,这个罗盘一共有十四个刻度。

分别是:徽、京、粤、鄂、苏、湘、鲁、陕、沪、川、浙、清真、斋。

看到这,陈阳大约明白了这个罗盘的作用。

应该是转动指针后,这个罗盘的指针会在十四个中的某一个刻度停下。

然后自己就能得到一份获得这个刻度美食的资料……

有点意思!

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