第106章 有老婆了不起啊，一天天的秀(1/1)

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“你又不是不知道我这人，不喜欢老是问别人，就想着人家教一遍就认真记下来。”陆德富笑着说道。

“那倒是，这是个好习惯。”陆峰点了点头。

“我今天算是赚到了，学了煮菜，还学到了医术。有个医生兄弟就是好，看病养身都不用求人了。”

“那是肯定的，看好了，苏打浆调好搅拌均匀之后，倒进切好的牛肉片里。

下手，把牛肉片与苏打浆抓拌均匀，不停地抓拌，直到苏打浆被牛肉片全部吃进去。”

陆峰一边说，卖力地抓拌牛肉。

“看见没有？这个牛肉片吸收了全部浆水之后，再继续抓拌一会儿，直到牛肉片呈现一种非常黏腻的状态。

然后把牛肉放进一只小碗里，再淋入少许食用油进行封油，油把牛肉表面封住即可，等会要锅前再拌匀下锅。”陆峰将牛肉片，给陆德富看了眼。

陆德富上手摸了摸牛肉，果然是有点黏糊糊的感觉：“嗯，看明白了。”

“其他配菜准备一下，黄瓜、莴笋切块和黄豆芽一起，等会抄水备用。香菜也要多准备点，我老婆爱吃。”陆峰笑着说道。

“有老婆了不起啊，一天天的秀。还好我也爱吃香菜，要不都加入了你们。”陆德富酸溜溜。

“哈哈，不好意思，没忍住。”陆峰忍不住笑道，转身从橱柜中，一脸宝贝地，拿出了一罐牛油火锅底料。

“这是什么？”陆德富问道。

“灵魂，火锅底料，这可是我托人从四川重庆带过来的，香的很。”陆峰应道。

“我闻闻。”陆德富凑了上前，闻了闻，“妈呀，老香了，下次你帮我也带一点呗。”

“行，等会我先分你一点。”陆峰点了点头，准备其他的香料，“还要放豆瓣酱、干辣椒、花椒、姜、葱和蒜。”

陆峰看着锅边缘的白烟变少了，忙说道：“鸭子差不多了，我先把鸭子起锅下，你把火烧旺来。”

“好嘞。”陆德富忙蹲在灶头前，加了两根柴火进去。

“这叫大火收汁，这会啤酒里面的酒精已经挥发得差不多了，只剩下这点的汤汁，尝下味，不够咸的话，就再加点盐。”

陆峰用铲子舀了点汤汁尝了下，又放了点盐。

“我也尝尝。”陆德富看得直咽口水。

“自己去拿勺子。”陆峰说道。

陆德富忙去橱柜拿了个瓷勺，尝了一口：“乖乖，还真没啥啤酒味了，真香。”

“那是，撒点青椒，起锅装盘。”陆峰笑着，将香气四溢的啤酒鸭，装进了大盆里。

“我来端，我来端。”陆德富忙将啤酒鸭端上了桌。

苏小蕊牵着一个五六岁的小男孩，笑着走进了厨房。

“阿峰，你又煮什么好吃的了？把小石头都馋哭了，还不好意思进来。”苏小蕊温柔地说道。

这小男孩是隔壁陆欣荣的儿子，红着眼眶，怯生生的，毛茸茸的小平头，衬着一张肉呼呼的小圆脸儿，好像那可爱的蒲公英。

“嫂子好。”陆德富冲着苏小蕊打了个招呼。

“啤酒鸭，刚出锅的。小孩经不住饿，小蕊，你先拿个鸭腿给小石头吃着。”陆峰笑着说道。

村里就是这样，有时候忙着农活，小孩基本散养。饭点特别饿的时候，小孩也会去邻居家蹭口饭吃。

小石头属于比较腼腆的小孩，加上陆峰之前的名声不好，苏小蕊牵着才敢来。

“谢谢阿峰叔。”小石头躲在苏小蕊身后，怯生生地说道。

小石头觉得，眼前的陆峰，好像和以前的那个不一样了，不可怕了，看起来很温柔的样子了。

“好，小石头，婶婶给你一个大鸭腿好不好。”

苏小蕊笑着夹起一个大鸭腿，用纸包好露出的腿骨部分，吹凉了一些，才递给小石头。

“谢谢婶婶！”小石头乖巧地道歉。

“乖，吃吧，以后想吃就过来，知道吗？”苏小蕊笑着，摸了摸小石头柔软蓬松的头发。

苏小蕊瞬间心里特别地柔软，自己肚子里的宝宝长大了，应该也是这么可爱的吧。

“嗯，那我先回去了。”小石头说道。

“这边吃饱了，再回去呀，还有牛肉和虾呢。”陆峰一边刷锅，一边说道。

“已经够了，谢谢阿峰叔。我想回去等妈妈，和妈妈一起吃。”小石头弯起了月牙眼，好吃的东西，他想和妈妈一起吃。

“小石头真乖，那再打几块肉回去，和你爸妈一起吃。”苏小蕊笑着用碗又装了几块鸭肉，递给了小石头。

“谢谢婶婶。”小石头接过碗，笑得更甜了。

“小蕊，给隔壁张婶家也送点过去吧，今天这鸭子我特意买了大只的。”陆峰说道。

“好。”苏小蕊笑着应道，拿了巴掌大的搪瓷盘，夹了个小腿，挑着比较好的部位，装了大半碗。

“爸和姐夫回来了吗？”陆峰问道。

“快了，他们把最后一车收完，应该就回来了。”

“我打算让姐夫回家陪着姐姐，这不马上就到预产期了吗？明天开始，我都会在家里复习，刚好可以顶姐夫的班。”陆峰说道。

“可以啊，我先去给张婶家送去。”苏小蕊笑着点了点头，转身出了厨房。

苏小蕊想到陆峰可以天天在家，她心里就美滋滋的。

陆峰将配菜断生捞出，沥干水分，铺在了盆底，又往锅里倒了一些油。

“德富，小火，先炒下料子，准备煮水煮牛肉。”陆峰说道。

“好嘞。”陆德富将冒着火舌的柴火，夹了一块出来，插进了灶下的草木灰中，实现了手动调火。

“先放入火锅底料、一勺郫县豆瓣酱炒出红油，再放入香料爆香，加入凉水，大火烧开，熬一会，煮出香味。”陆峰一边煮，一边教。

“好嘞。”陆德富将那块灭了的木柴，又塞回了灶膛之中。

锅中水开了几开后，香味随着白烟四处飘荡，勾得陆德富的肚子咕咕直叫。

“德富你是不是中午没吃啊？肚子都打鼓了，鸭腿先啃一个。”陆峰笑着说道。

“没事，还忍得住，等修德叔回来了，再一起吃。”陆德富笑着说道。