天才一秒记住【康妮小说网】地址:https://m.vkni.org
首发:~第3章:双倍价格
母女二人心都碎了,但畏惧当家的拳头,硬生生将到嘴边的话咽回去。
沈黎缓缓的浇着黄泥水,红糖杂质顺着黄泥水缓缓落下,漏斗壁上渐渐出现一层细密的白色结晶。
他嘴角越发扬起,貌似真的有用。
这还是他在书上看到的东西,华夏的古代,在周朝就有制糖,但是那个时候,大多都是红糖、黑糖,也称饴糖。
唐朝时,有人无意间发现,用黄泥淋红糖,利用黄泥的吸附性,会得到白砂糖,直到明朝嘉靖年间,才被大量使用,是最简单的红糖脱色办法。
在唐朝之前,人们都用生牛乳和石灰与红糖水放在一起搅拌,在经过各种工序,过滤,沉淀,提纯,结晶等等,才做出粗糙的雪花糖,而且成功率极低。
沈黎也是早上偶然听到两种糖的差价,便抱着赌一把的心思,买下五钱红糖,看能不能搏一搏。
看样子是成功了。
他缓缓刮下漏斗上的白糖颗粒,撕下门框上的一张对联,将白糖小心翼翼的包好,看这大小,约莫有个二钱的样子。
不管怎么说,这次制作白糖,赚了至少四十文!
五文赚四十文,这种赚钱速度,实在是太恐怖了!
如果再这样翻番,一天去一次牙行的话,那只需五天,就能完成一百两银子的目标。
他嘴角扬起一丝幅度,在他身后,沈妞妞的眼睛都直了。
“爹爹。”
一旁的沈妞妞怯生生的问道:“那,那是雪花糖吗?”
“是啊。”
沈妞妞不知道白糖价值,可林晴知道,她此时再也顾不上畏惧当家的拳头,连忙问道:“有多少?”
“二钱。”
林晴樱桃小口此时能塞下一个鸡蛋,喃喃自语:“四十文,四十文……”
她神色复杂的看着沈黎收拾的背影,或许,他真的能十天内凑齐一百两银子。
随即,她连忙起身:“当家的,我给你做饭。”
……
……
……
翌日清晨,沈黎早早的起床,林晴看着他离去的背影,看着墙角的麻绳,咬了咬嘴唇。
有了白糖可以换钱,沈黎自然是健步如飞。
路边小摊上飘来的包子香气,让他垂涎三尺。
等我回来!
他快步走到牙行,一头钻进去。
“三钱,雪花糖!”
看着掌柜手中精致的小秤杆,沈黎乐开了花。
六十文钱!
那就是十分之六的成功率!
“慢着!”
山羊胡子掌柜一句话,让沈黎心里一沉。
随后掌柜的小心翼翼从柜台下取出一个小瓷瓶,又拿出一张洁白的纸,倒在上面。
两份雪花糖一对比,沈黎嗤之以鼻。
就这?也叫雪花糖?
掌柜倒出来的雪花糖,虽然也呈颗粒状,但杂质没有完全清除干净,每个颗粒上,都沾着淡淡的黄颜色。
所谓雪花糖,则是黄黄的糖。
反观沈黎炼制的糖,晶莹如雪,粒粒清澈,真如雪花一般。
“你是哪里弄的雪花糖?”
掌柜的连忙绕过柜台,生怕他跑了似的,死死的抓住他:“还有多少,我以双倍的价钱收了!”
欺生提示您:看后求收藏(康妮小说网https://m.vkni.org),接着再看更方便。