重返1997:从卖盒饭开始逆袭

第240章 各抒己见,发现酒店的致命缺陷(1/1)

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首发:~第240章 各抒己见,发现酒店的致命缺陷

坐下,廖永强和众人一起点了菜后,开始聊最近的工作情况,聊的最多的也就是梦惜大酒店。

“你这装修估计花了不少钱吧,看着处处不一样,环境卫生做得很到位,这么两层楼,租金估计也不便宜,你小子真是有做生意的头脑。”

杨怀义感叹廖永强是天生做生意的料。

就这个大酒店,成本都不是一般人能负荷的,廖永强这小子才多大年纪,真的是英雄出少年。

“可不是,我刚认识这小子的时候,还在外面推销卖盒饭,这才过了多久,就已经有能力开这么大的酒店了,让人不佩服都不行。”

想到第一次和廖永强见面的场景,曹利民也不由开口称赞。

他那个时候怎么又会想到一个卖盒饭的,居然这么有能力,果然人不可貌相,每个人都是有潜力的。

“各位大哥快别夸我了,小弟我压力也大呀,虽然酒店是开起来了,但是我也欠了银行三百万呢,这可不是一笔小数目,我这天天愁得头发都脱光了。”

廖文强一边说着一边给各位把酒满上。

“你小子就知道谦虚,我还不知道你的能力,银行为什么敢给你贷三百万,那是觉得你有能力才敢给你,要是普通人,你看看银行会不会松口。”

“是啊,银行的人可都精着呢,你这个人要是没这能力,人家鸟都不鸟你,还贷款,开玩笑!有些人估计十万都贷不出来,别说三百万了。”

“不过你这酒店刚开业,生意好像不怎么行,按理来说这个时间点是吃饭高峰期,但刚刚我们进来的时候,大厅也没几个人,包房人好像也少。”

旁边的董运昌指出酒店的生意不是很好,还没有附近的酒店人多,毕竟刚开业的酒店一般人都会很多,梦惜大酒店好像不一样。

“还是你眼光毒辣,刚开业生意确实不好,我想着调整一下经营模式,前边的估计有点问题,等调整后看看情况怎么样,大家也别闲着,多给我点建议。”

不愧是经商的,一眼就看出问题所在,廖永强表示已经在调整经营模式了,让大家也多给他一点意见。

“这估计都是暂时的,你酒店装修得不错,菜品味道也到位,只是现在知道的人少,你自己多宣传宣传,我也帮你宣传一下!”

董运昌觉得梦惜大酒店没什么问题,只是知道的人太少了,需要多宣传一下。

“那就提前谢谢了,你这可算是帮了我大忙了。”

听到宣传,廖永强才想起来梦惜大酒店自试营业开始好像没怎么宣传,看来这也是弊病。

一件事儿不管好坏,还是要让人知道,估计只有附近的人知道梦惜大酒店,其他人还不知道呢。

看来,得做个宣传方案才行,宣传宣传梦惜大酒店,这样客流量估计会好许多。

“对了,我们公司最近在做互联网bbs,如果你有兴趣的话,我可以在网上给你宣传一下,虽然现在上网的人比较少,但还是有的。”

现在网络普及不是很广,主要是电子产品太贵了,但是能玩网络的非富即贵,要是在网上宣传,也能精准得找到一定客户。

段志航表示到时候拍几张照片,再写个文章,肯定会有人感兴趣。

“肯定感兴趣啊,这么好的事,你一定要多帮我宣传宣传,到时候生意好了,我请你吃饭!”

听到廖永强这样说,桌上所有人都笑了。

沈承泰笑道:“你这意思是我们不帮忙宣传,你还不请我们吃饭了?”

“哪有哪有,我说不过各位,自罚一杯!”

廖永强笑着自罚一杯。

大家相谈甚欢,话题还绕到了前两天闹得沸沸扬扬的飘香奶茶事件。

“小廖说实话,你是不是被人阴了?那几天我让底下的人去查看,都说没有见到倒奶茶的,但报纸上宣扬的那可叫热闹,要不是你机智,估计这事还有的说!”

说起前段时间的事,杨怀义有些好奇,是不是有人故意和廖永强过不去。

“这事我也不是很清楚,我也派人去找了,但是确实没有找到浪费奶茶的民众,至于背后是否有人操作,这个也说不清,但我主观猜测,应该后面是有推手的,要不然不可能闹得这么厉害。”

想起之前的事,廖永强不好把话说死,毕竟他没有抓人抓个现行,但大概率是背后有人的。

“不过你投资的那个节目确实好看,你家奶茶味道也行。”

说起飘香奶茶,大家纷纷称赞,廖永强的研发团队不错,飘香奶茶各个系列都很火。

“别说我了,你们最近工作情况怎么样?”

“就那样吧!封了好几家厂子,还有好几家让停业整顿了,现在啊,这些小企业为了挣钱根本不择手段,什么都没有就敢开门,我看着都头疼。”

说起自己的工作,杨怀义一阵头大,表示有些微小企业太不注重食品安全。

“确实,做餐饮的食品安全是大事,千万不能马虎,要是出现安全问题,那可不得了。”廖永强表示赞同。

梦惜大酒店的食品安全,他把控得很严,绝对不会出现脏乱差。

其他人工作上大大小小也有不顺,不过总的来说还算好,没什么大事发生。

大家聊天之际,菜很快上齐了。

“大家别光喝酒,先吃点菜,免得到时候胃疼。”

这些菜都是后厨精心烹饪的,味道那肯定没得说。

“大家在吃的时候也要适当给提点意见,有不好的地方要提出来。”

廖永强让大家放心提意见,他好改进。

董运昌比较喜欢吃,吃过很多家饭店,在这方面比较有经验。

他想了想说道:“我提一个意见!咱们酒店的味道确实不错,但是有一个致命的缺陷,就是招牌菜太少了,只有一个文思豆腐,虽然咱们酒店文思豆腐确实做得不错,但还是单一了一些。文思豆腐说出个花来也是一个豆腐,算不上高档,而且还是个素菜,人家大老远跑过来,也不可能只为了吃个豆腐啊!”

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