国潮1980

第八百六十七章 共鸣(3/3)

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首发:~第八百六十七章 共鸣

左海家兄弟一共七个,只有他从小学开始成绩就不错。

他是靠白天打工,晚上去夜校,读出来的高中生。

但已经是村子里前所未有,学历最高的人了。

这份学历虽然不如大学文凭那么有用,但知识促使他还想要见识更宽广的世界。

这才用干农活积攒下的一些钱,实现了东京梦。

总之,就像那句老话说的似的,家家有本难念的经啊。

其实这世上有谁活得容易啊?谁都活得不容易。

而且这么一说,大家才知道,原来所谓现代化的国家也仍有难堪的贫困死角。

在座的人里,其实左海佑二郎才是真正苦孩子。

他吃过的苦,连华夏长大宁卫民都被比下去了。

结果正是这份惺惺相惜的共情,和普通人之间最容易滋生的同情,让这餐饭有了暖人心的温度。

真上桌开吃的时候,谷口太太做的那些家常菜当然就显得越发的可口。

每个人不是沉浸在今天丰盛的餐食和旧日清苦回忆之间的比较中,就是感受到了久违的家庭共餐的气氛,这些因素都大大提升了这餐饭的味觉享受。

至于说到宁卫民最喜欢的菜式,首推谷口太太用烤玉米和贝类果冻组合的日式“茶碗蒸”。

简单好做,食材鲜美,让人惊艳。

尤其是在盛夏时节吃这道菜,那是极其的清爽适口。

宁卫民毫不客气的跟谷口太太讨教做法,并且认真记下。

已经决定回头要找机会发试做,好“嫁接改良”给京城的“坛宫饭庄”,加入夏季菜单呢。

其次,桌上还比较吸引宁卫民的是日式烤青花鱼搭配去油腻的白萝卜泥。

这是家用烤架烤好的,日本人用的调味料简单,超市买来直接烤就好,超级省事。

这道菜对日本人来说,大概就跟国人对羊肉串的需求类似。

别看简单,可原料要是新鲜,怎么做都好吃。

可惜的是,日本人请客没有多余量,烤鱼每人只有一条,宁卫民有点不大够。

另外,还有一道炸土豆饼让宁卫民比较惊喜。

外观看着很朴实,就是普通的炸物,跟油炸糕似的。

但里面的馅料是牛肉的,还有酱汁可以浇着吃。

宁卫民对这道菜最直接的感受就是外酥里嫩,肉香浓郁,比什么唐扬鸡块可好吃多了。

有点康术德讲述过的,民国时期国人创制德国肉饼的意思。

实际上类似于国内的炸藕合和炸茄盒,但口感更好,而且非常适合做快餐。

不得不承认日本人的菜比欧美更契合国人胃口。

想必这道菜投入未来的快餐市场,一定比什么瑞典肉丸或美食洋葱圈,更能获得国人的喜爱。

不过,毕竟是人在异域,倒也不是所有的菜色宁卫民都能欣赏。

炒合菜就不用说了,日本人的炒菜比起国人弱爆了,完全没可比性。

虽然他们也喜欢把杂七杂八的蔬菜炒熟来吃,但火候油温甚至调味都掌握不好。

宁卫民能感觉到谷口太太是为了投他所好才准备的这道菜,所以再难吃也得多来几筷子,而且还得予以称赞。

关键是还有一道简直不能称之为料理的料理——谷口太太居然给大家上了一道菜,是水里泡着个饭团子。

这实在是让宁卫民对于日餐美好清醒的观感有点崩塌。

“这个……谷口太太,这个是什么菜啊,要怎么吃呢?”观察了好一会,宁卫民不知如何下嘴,忍不住在饭桌上弱弱请教。

结果他得到的回答是,“这叫碗粥,只要把饭团戳碎了以后搅一搅就可以吃了哦。喜欢的话,很容易吃到啊,东京许多居酒屋都会卖这道菜哦。”

碗粥?那为什么不直接上碗粥给我呢?

宁卫民真想问出这句话,可终究没好意思。

只能心里念叨一句,然后带着极大的疑惑品尝了一口。

然后发现就是米饭混了点鸡蛋碎,撒了点海苔,他的疑惑不禁更甚了。

心说了,操,就……就这玩意……有什么可吃的!

真的能拿到餐馆卖钱吗?

这么干的厨师,不会被客人骂吗?

正疑惑不解间,谷口太太已经按照日本人的习惯,把宁卫民带来的饺子煎了几十个,给端上来了。

眼瞅着在座的几个人尝了一口,然后纷纷一脸惊讶的问询,宁卫民忽然觉得有点替他们感到酸涩。

“怎么回事?副部长包的饺子还有韭菜和虾仁呢?难道这才是真正的华夏饺子吗?”

“副部长啊,你这个饺子,小是小了点,可比居酒屋的好吃多了呀。”

“是啊,真的太厉害了,这样味道简直令人感动。是不是左海?”

“是呀,是呀,美代子,这是我吃过的最鲜美的饺子了。那个……太太,能不能给我一碗米饭呢……”

“说的是呢,这么好的饺子怎么能没有米饭呢?是我疏忽了呢,左海桑,请稍等……”

真不是宁卫民傲娇,关键是他没想到这些日本人,居然连三鲜馅的饺子也没吃过吗?

明明是这么富裕的国家,一个月的收入是共和国老百姓的好几十倍,很快就是上百倍。

吃着这么几个饺子就狼吞虎咽,急不可耐,美成了这样,怎么能让人不替他们的舌头感到亏得慌?

挣那么多有什么用啊!

还是生在华夏好啊!

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