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首发:~第88章 鸡杂拌面
李翠兰好奇的拿起筷子夹了一块鸡杂尝了一下,顿时,脸上就露出惊讶的神色。
“这鸡杂外酥里嫩,挺有嚼劲儿的,越嚼越香,满嘴都是油呀。”但是却又不觉得腻人。
“哎呀,我都不知道该咋形容了,反正就是好吃的很!”一边说,她筷子也一直没停下。
苏棠儿仰头看着她嘿嘿一笑,“这下娘相信我了吧,我就说做出来一定好吃。”
“对了娘,面团肯定也发好了,咱们切面条吧。”
被她这么一提醒,李翠兰才猛地想了起来。
抬手一拍脑门,“瞧我,光顾着吃了,这就切。”
按照苏棠儿的要求,这面擀的很薄,切的稍宽。
等切好后就下锅煮了,正好就是用的老母鸡汤煮的,那味道别提多香了,直接飘出了二里地,连村里人都闻到了。
所以当苏大山他们回家的时候,路上就有人忍不住问了。
“大山叔,你家又做啥好吃的了,我家孩子都馋哭了。”
苏大山心想,他还想知道呢。
不过面上却笑了笑,回答说,“我们家老大媳妇刚生了龙凤胎不久,身体虚,所以八成她娘又炖鸡汤给她喝了。”
众人一听,也觉得很有道理,于是也就没再多问。
越往家那边走,香味就越浓,可把苏大山他们给馋坏了。
“老大,你说你娘做啥呢,咋这么香。”
坐在牛车后头的苏永来也忍不住咽了咽口水,“不知道啊,不过闻着的确像鸡汤的味道。”
好不容易,牛车到了家。
然后苏大山就赶紧出声问,“翠兰,家里做啥了,刚一进村就闻到香味了。”
正巧这时候面条也煮好了出锅了。
李翠兰走出了厨房,笑呵呵的看着他们说,“好东西啊,快点洗洗手来吃饭,迟了可没有啦,我可不等你们。”
苏大山他们一听,急忙去洗了洗手然后往厨房里赶。
进去后他们就看到桌子上摆了两道菜。
一盆手撕鸡,一盆鸡杂。
手撕鸡可以吃凉拌,一样下饭,拌在面里也好吃。
鸡杂也是同样的,下饭还是拌面都美味。
看到李翠兰这么吃,苏大山也学着用鸡杂拌面。
吸溜了一口面,顿时,香浓的滋味便充满了味蕾,好吃到让人停不下来了。
于是他又连忙吸溜了好几大口面。
苏永来则是抬手朝李翠兰竖起了大拇指,“娘,真是太好吃了!好香啊!”
李翠兰先是得意一笑,然后又说,“这还是咱家棠儿的功劳,我就是负责动动手而已。”
对于她这么说,全家也没一个意外的,毕竟在他们眼中,苏棠儿就是最最聪明的。
苏永来又夸了一句,“是嘛,咱们家小妹可真是聪明!”
李翠兰赞同的点头,“那可不,要我说,你们几个加起来都不如你们小妹一个聪明。”
对此,全家也没人反对,他们的确不如小妹聪明,真是惭愧。
等下午苏永旺从镇上回来,尝到这两道美味时,也顿时觉得开了眼了。
他的口味比较偏清淡一些,所以比较偏爱手撕鸡一些。
夹一些配米饭,简直太好吃了,配粥的话想来也不错。
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