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首发:~第347章 她是平平无奇的小天才
“对呀,嫂子你不说我都忘了,对面现在也是你的,搁那空着确实太浪费了,那么大的一栋酒楼呢,要不再开一家家乡菜?
要是跟咱们家乡菜挨着一块的直接打通,把家乡菜变大就好了,可是在对面那中间的路又不是我们家的,通不过去,不然还要费什么心思。”
刘氏的一番话,让红豆醍醐灌顶。
实际上正如刘氏所说,如果如意楼在家乡菜隔壁直接打通扩大家乡菜最好不过,根本不用考虑到底要开什么。
之前她也是没想到这个事,刘氏这么一说,她觉得也不是不可以呀。
路上过不去,可以从天上过呀。
如意楼和家乡菜都是两层的格局,在如意楼和家乡菜的二层上直接搭个云梯不就通了吗!
“刘氏还是你脑瓜子好使啊。
经你这一提醒我倒是有个办法,贺磊给我拿纸笔过来,我边画边说。”
贺磊忙去拿了纸笔过来在桌上铺开,又点了两盏灯亮一些。
红豆刷刷几笔在纸上画了两栋对面的楼,中间一条道路,在二楼画了一个拱形的云梯。
“你们看这样不就连起来了吗!”
红豆画的是草图,虽然潦草,可是大家也看得明白。正是看明白都惊呆了!
“嫂子你不知道,有的时候我真想把你的脑子打开,看看里面是怎么长的。”
刘氏这话一出黑松他们几个还点头附和。
“对面就做家乡菜的客栈部分,我不是让贺永年多招些小二吗?
两个店总归要有人看的,家乡菜这边就不做客栈了,全部做包房。
要是有住店的,就全部住到如意楼那边。
家乡菜这边呢就专门是吃饭的,客人想要过来吃饭,就走云桥过来,站在云桥上还可以纵览码头镇上的风景,甚至海景也一览无余。
说不定有些人还就冲着这个来咱们店住呢,这么着一条云梯是不行的,得来回两条。
桥上直接挂上家乡菜如意楼牌匾,码头那边也是能看到的活招牌!
嗯,就这么愉快的决定了!”
解决了如意楼的用途,红豆非常开心,毕竟在那空放着真的是浪费,用起来多少的也能赚点钱不是。
说着她又换了一张纸,画了一张比较清晰的草图。
“明天拿着这个图去找木工。”
这想好了红豆觉得如意楼的名字都不用改了,就叫如意楼。
原本那牌匾也是新的,她看着挺好。
至于那如意楼以前的东家倒霉,那是他没有福气,压不住那如意楼的名头,她就不一样了,如今正如意着呢,所以根本就不打算换牌匾。
“行,那明天我让贺掌柜的去找人。”
刘氏听的也激动万分。
“不用他去找了,明天我自己去,你们上午都忙得脚打后脑勺了,也不在乎那小半天的时间。”
“好了,大家伙都收拾收拾,早点睡吧。”
红豆刚躺上床,又想起一事。
现在倪知府又壮大了赶海队,收上来的海鲜肯定会越来越多,也不能全都在家乡菜给卖了,往后肯定会越来越多,倪知府还一直想着要进贡到皇宫去。
她总说要弄一些海鲜干,这边的气候多雨潮湿,夏季倒是好晒海鲜干,冬季晒起来就困难了,遇到不好的天气,海鲜坏了那就亏大了,所以红豆想到用烘干的办法。
村里是没地方给弄烘焙房了。
现在如意楼和家乡菜合并起来,店面也算扩大,那家乡菜的后院就可以腾出一些地方。
有了!
家乡菜厨房从早上一直到下午打烊灶上都是开着火的,那不是妥妥的火力热量!
可以跟前世北边似的,靠着厨房左右的两间房,专门砌炕不就有烘焙房了,这样刮风下雨都不怕!
她真是个平平无奇的小天才!
第二天放了学红豆,让贺磊快马加鞭先去了太和镇,把三套头面的金子和宝石亲自当着掌柜的面过了秤记录下,交给了他。
掌柜的被红豆这波操唬的一愣一愣的,果然是个懂行的,要是一般平民百姓过来也就直接给东西让帮着定制,哪还会在定制之前称重量。
“掌柜的,我可是全心全意信任你,把这么贵重的东西都交给你了,可不希望到时候什么造假,但有造假你可得做好吃牢饭的准备。”
“夫人请放心,我们这店定是童叟无欺,你就把心放肚子里,本店绝不作假!”
掌柜的跟红豆再三保证,红豆直接付了一半定金,剩下的等三套头面定制好了再付尾款。
“行,我是信任你,也不派人在旁边看着盯着你们做了,你们可别让我失望,我这还有事就先走了。”
红豆说完还就真的走了,掌柜的还以为多少的她还要再说几句呢。
虽然红豆说的话难听,但是这也是事实,那么多金子和珠宝可不是小数目。
不过人家说归说,却又那么信任的把东西丢在这儿就走了,他也不能辜负这份信任,主要也辜负不起。
红豆出了太和镇直接去了码头镇。
两匹马儿跑的大喘气儿,到了地儿后红豆趁着没人注意,偷着把苹果在空间分成小块喂给两匹马吃,又为它们喝了不少水,才去找了甘田,让他帮找一下当初给盖家乡菜房子的那些泥瓦木工。
做熟不做生,他们也是打过交道的。
且家乡菜是他们造的,在家乡菜原本的房屋基础上,再去做连通厨房的烟囱炕,这个也不是简单的活计,一般人可能干不好还是要一些技术的。
这时候镇上该盖房子的都已经盖起来了,这一批泥瓦木工正闲着,工头的还天天来镇上蹲点找活干,听红豆找他们,立马就过来了。
一见面红豆跟工头客气了几句,直接拿出两张图,一张是盘炕的图,一张就是云桥图。
那工头看着红豆拿出的这两张图,越听着她解说眼睛越放光了,这个女人简直就是神一般的存在。
“嫂子你这生意想不火都难!”
“过奖了,那这是定金。”
红豆先给了十两经费,工头接过表示明天就开始,他现在回去召集工人。
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