穿成流放老妇:带着空间拖家逃荒

第281章 酒酿成(2/2)

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首发:~第281章 酒酿成

“可以了。”

这一大坛子还有些重量,红豆自己搬有点吃力,叫来了贺磊帮忙。

大家伙儿看着红豆和贺磊抱出个坛子来,都知道这是她之前煮的那些米饭。

这是可以吃了吗?

都很好奇这是个什么吃法,围过来看。

“这咋闻着有点酒香味儿啊,但是比起酒香味,又没有那么冲的味道,闻着感觉香甜香甜的。”

刘氏因为会做饭,对味道就比较敏感。

红豆点头,“你们帮忙去拿几个小碗来。”

要吃东西了,都争抢着去拿碗。

红豆也不敢让他们吃多了,怕有的人没酒量吃醉了。

特别是娇娇太小了,不过这是自己酿的,基本也没度数,三度顶天了,不会对大脑造成伤害,舀了一勺汤汁给她,其他人舀了一大勺。

“你们快尝尝,不能多吃啊,先尝一勺子看情况,这也是酒,叫米酒,吃多了也能吃醉人。”

“那我也能吃吗?”

孟梦闻着酒酿的香甜味很馋。

“可以,吃吧。”

说着红豆自己也尝了一口,是她记忆中的味道。

“嗯……好香甜!”

这是所有人吃后的感叹。

“好甜好甜,好好喝,祖母我还能再喝一点吗?”

一勺子汤汁,娇娇三两口就喝下肚了,舔着嘴唇回味无穷。

“不行哦,咱们都只吃一勺,这个孩子喝多了,可是会头晕变傻的。

喜欢喝,以后每天都喝一勺。”

兴许这样可以把娇娇的小酒量给练起来。

娇娇也很是听话,她也不是那种一定要吃够吃撑的。

其他人还想吃,但都没再要,因为他们知道,红豆做的这个也是要卖钱的。

红豆把其他几坛里的汤汁都舀出来,往里面又加了水,这样可以经过二次发酵,还可以继续变成甜酒汤,味道稍微淡一点点,但不妨碍口感。

舀出来酒酿汤汁足有两大盆,差不多也就是十斤的样子,等于一斤米出一斤纯酒酿汤。

她先从医院里拿了两套新的玻璃蒸馏器出来,叫了贺磊进来屋里帮忙。

蒸馏器是最简单的那种,红豆要把这些米酒蒸馏一遍,就能提纯酒的度数了,酒汤也会更清透。

贺磊看着那奇怪的透明东西,也没味儿,就仔细的看着娘是怎么做的,他问了娘跟他说,也不一定懂,所以他干脆就不问了。

“你看清楚具体操作,如果有一天我没空,这个活就得你来干。”

贺磊点头,“娘放心,我一定牢记。”

于是红豆操作的同时,贺磊也同时用另一台蒸馏器按照红豆的操作操作。

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