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首发:~第277章 应对措施
一家人听说码头镇上有人模仿他们家饭馆模式,都气都不行,只有红豆一个人气淡神闲没事人似的。
大家伙见她现在的样子,还有闲心在那研究什么柿子米的,渐渐都被她的好心情影响,慢慢平复下来。
荷花过来做饭的时候,也发现红豆家的气氛有点不对,但她没有问,这是人家家里的事,她只是过来做饭的,负责好自己的工作,做好饭就回他自己家去了。
晚饭荷花是不在红豆家吃的,因为家里男人和孩子都会回来,她还得回家给男人和孩子做饭。
晚饭红豆他们是会等刘氏等人从镇上都回来了之后一起吃的,省得一大家子人,还要分好几个时间点吃饭。
刘氏和黑牛都很多次说不用等他们,他们自己一家另外吃就行,但红豆依然坚持。
人家是在为自己做事,等个吃饭的时间还是等得起的。
再说黑牛和刘氏这么久以来,也是真心为他家做事,值得等待。
今晚刘氏他们回来的比以往都要晚半个时辰,因为镇上新开了一家与他们抢生意的店,不用问红豆也知道是这个原因。
刘氏一回来脸上明摆着写着不高兴。
“嫂子你不知道那家人可过分了,菜比我们便宜一文生意还是没我们家的好,他们最后想出比我们便宜两文的法,到快收摊的时候,直接买两个菜送一个菜。
我记得那个掌柜的,还到我们村里来买过菜的。”
刘氏当时气的菜都不想炒了,想直接想跑到那家去把那家摊子给砸了,但她知道那样是不行的。
“好了,你别生气了,我知道这种事情是避免不了的,你们也不要太过放在心上呀。
遇到这样的事,那不就是比的谁家的东西好吗?
咱们家做好自己不改初衷,不要以次充好,不要看人家挣钱了眼红使歪招,就没有人能抢走生意。
这时间久了,吃的人也是知道的,那实在是贪便宜的去吃别人家的,你也不能拦着,俗话说得好,酒香不怕巷子深。”
红豆这话的道理大家也都明白。
“理是这么个理,可我就是气不过。
自古以来不管哪儿,我都没见过像我们家这样做饭馆子的,这样卖饭卖菜的可不就是学了嫂子你,这明明不是他们自己想出来的办法,现在还用这样的办法来抢我们家生意,真的是太不要脸了!”
刘氏都替红豆委屈的不行。
“好了,不生气,明天就让他们只能瞪眼看我们家赚钱。”
红豆把煮好的奶茶端给梦梦和娇娇,两个儿子还有黑娃都一人喝一杯。
最近一段时间他们家的奶牛产奶量变多了,可能是吃的好的缘故。
那掉了的菜叶子什么的,品相不好的都给牛吃了。
每天早晚的喝都还有剩的,红豆的空间里已经存了不少鲜牛奶了。
“明天早上,这牛奶你也带点过去。”
“卖牛奶啊,那也不够啊,这一点够几个人喝的,还是留家里给娇娇和孟梦喝吧,不然人家还要买,没了怎么办?”
刘氏觉得自己儿子值得最好的,可是红豆对他家黑牛真的跟亲孙子似的,没有再好的了,所以他们夫妻事事也一直全心全意的为红豆家考虑。
“你别急呀,不是让你卖牛奶给他们,咱们家明天做的馒头里,加点奶加点糖,那蒸馒头一出锅,海边的风一刮,人家不就闻着味儿都来了。
要说我们家的铺面位置好呢,不管谁来争都争不赢,放心吧。
还有啊,来,咱们先吃饭,吃完饭赶紧削土豆皮,明天上一道酸辣土豆丝,这土豆丝还不卖,专门送!!
只要有吃饭的人,你就送他一勺子,保准生意爆棚!”
红豆率先端起碗夹了一筷子菜,孟梦和贺明贺磊他们才开始动筷,其他人也都跟着陆续端起碗筷。
“那得送出去多少呀?不得亏死了?”
刘氏下意识就想到开张第一天,酸辣土豆丝他可以肯定不管老人还是孩子都抵抗不了,到时候必然又是人山人海,都来蹭土豆丝,她光想想就肉疼了。
“你别心疼眼前的呀,咱们就送明天的,送个三百份,送完为止。
然后呀,再想吃土豆丝,十文一份。
这是蛮夷那边过来的,不能卖便宜了,也不能管够的卖,咱们也不多,每天限量三百份,卖完为止。”
红豆说的一份也就是一汤勺的量,三百份也就差不多一大盆土豆的量。
她都想好了,一会儿就写信给欧博士,让她去比较贫困的地方专门收土豆,这样自己这边得益,那边贫困的人也能吃上点饭。
“你也别担心土豆没了,史密斯说了以后他每次来都给我带土豆,他们那边多的就剩土豆了。”
有了红豆这番话,刘氏等人才放心,大家伙吃完饭又干起了活,和面的和面,削皮的削皮切丝的切丝,叮叮当当忙得热火朝天。
蒸馒头他们都是提前一天在家里晚上做好,隔天早上再拿去蒸笼上热一下,这样比较快,一早去做的话时间太赶,发馒头还得时间。
“这个酸辣土豆丝好吃是好吃,又伤醋又伤辣子,十文一分都不嫌贵的。”
“可不嘛,要我说嫂子定十文,真的算便宜了。”
“好了,你们快出去,我要呛辣椒了。”
“次啦……”
说着刘氏把一大盆红辣椒放入油锅,刺啦一声,立马那火辣的味道,呛满整个厨房延伸至院子。
“刘氏我觉得你要不看着还是收个徒弟吧,你这一个人从早上天亮忙到天黑的,把你累坏了可不值当。”
红豆本想自己上手炒酸辣土豆丝的,刘氏不让她动手。
还美其名曰,她如今是夫子,不能干这些粗活,要不然累坏了就不能教学子们了,那是耽误正事。
“我不觉得累呀,这比下地干活轻松多了,我说的是真的,以前那在地里干活才真的叫一个累呢,现在整天就做个饭炒个菜的,还有月钱拿,别提多幸福了。”
刘氏说的是真心话,那面朝黄土背朝天的日子,才是真的累。
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