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首发:~第196章 母后
冷盘和果盘吃完之后,成群的侍女便如同流水一般,将这些碟子撤下,而后又上了新的菜肴。
接下来是帝王蟹,与这帝王蟹搭配的,则是产自果酒厅的干白酒,窖藏七年,其实还没到最好喝的时候。
这帝王蟹,又名石蟹,主要分布在寒冷的海域,因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”之称。
由于在深海生长多年,帝王蟹体型硕大,成熟度高,肉质也十分饱满。
这帝王蟹想要捕捞也是极为困难。
冬季是蟹肉和蟹膏最为丰腴的时候。
捕蟹人需要顶着狂风巨浪,极寒的天气出海。
且捕捞方式繁琐且耗时,需要将半吨重的钢制捕蟹笼放入深海,静静等待帝王蟹爬入笼中,再将其从海底吊上来。
严苛的生长环境,有限的产量以及严酷的捕捞条件,使得帝王蟹只能被少数人所享受。
高端的食材,往往只需要简单的烹饪方式。
这帝王蟹,只是清蒸。
清蒸,能够很好地保留帝王蟹鲜嫩的口感。
此刻,巨大的红色蟹身,一人一个,躺在巨大的盘子中,鲜香扑鼻。
这所谓的清蒸帝王蟹身,需先依照关节剪断蟹腿,再剪掉壳下连肉部分,随后掰掉蟹壳,剪掉蟹脐,去腮,用刷子将蟹身刷洗干净后用刀切成块。
而蟹腿,也被单独放置在另一个盘中。
雷加直接从盘中拿起一根蟹腿。
这肉厚多汁,入口鲜嫩的蟹腿,可是帝王蟹超诱人的部位!
拿着银锤子和银镊子,轻轻摆弄间,将蟹肉取出。
“多吃点,卡桑德拉。”
雷加一边往卡桑德拉盘子中放自己亲手剥开的蟹肉,一边嘱咐道,“这蟹肉洁白晶莹,肉质饱满弹牙,咬下去的瞬间,满口都是细嫩,多吃些。”
“瞧!”
一道声音传来,“看看是谁,我的儿子回来了,不单回来了,还带来了个美人。”
听到这声音,雷加的眉头便不由得一皱。
这道声音,他并不陌生,正是他的母亲。
虽说内心有些无奈,但是他还是站起身,迎向自己的母亲。
此刻,太后,正高昂着头,眼神鹰隼般锐利,面容充满了皇室气质。
所穿的礼服不甚奢靡也不减庄严。
那是一件金绣天鹅绒束腰外衣,用钻石腰带系紧,胸前有繁复的黑色镀金蕾丝,两袖边沿处则是镶着黑色貂皮。
她外面还套着一件黑色天鹅绒短袖斗篷。
“瞧瞧,真是一个美人儿啊。”
太后的笑容绽开得很慢,其眼神一直放在卡桑德拉身上。“我的儿子真厉害啊,瞧瞧这姑娘模样,又长又密的黑发,多么漂亮啊,皮肤又是如此有光泽,还有一副鸭蛋形的脸,一双大大的深色眼睛,清澈的双眸。”
雷加重新落座了,他的脸色已经变得有些阴沉,刚刚那番话中所蕴含的另一层意思,他自然是能听懂的。
“向您问好,您,您过奖了!”
卡桑德拉并不认识雷加的母亲,这是她第一次见,但是这不妨碍她对于太后保持基本的尊重。
“嗯——”
此刻,太后也已经落座,她在椅子上挺直背脊,礼裙的黑色领子衬托出她双肩和脖颈的曲线。
面对卡桑德拉的问候,她只是从鼻腔处发出一声回应。
卡桑德拉看了眼座上的太后。
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