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首发:~第23章 风干鸡
林晗伊挑挑眉也不反驳,老娘手里的钱怕是只刚刚够给小哥当聘礼,她得想办法让家里多赚钱。
“娘,你有空也跟我一起去采蘑菇,这东西能卖钱,山上的野果子,野菜,鸟蛋,药材都可以卖。”林晗伊提醒了一句。
张荷花小心思立马活络起来,“娘知道了,明天一天就能把自留地收拾完,之后几天就去采集,让你哥他们也多去上山看看,肉类才是大头。”
“娘,看我打到了什么?”刚好林三湖的声音从门外传来。
“啥呀?咋咋呼呼的。”张荷花心里约莫猜到了。
很快一家人都回来了,每个人手上都提着野味,“娘,我找着一个兔子窝,活捉了八只大兔子!”
林三湖很兴奋,“小妹,这是多少钱来着。”他现在只在学官话,算数还没学。
林晗伊看着他们手上的猎物,心里盘算了一下,“活兔七块钱一只,内脏,兔皮都是好东西;
兔肉五块钱一只,风干兔六块钱一只;咋卖都能得一斤肉票。
活野鸡四块钱一只,风干鸡五块钱一只,咋卖也能得一斤肉票。”
几人听的晕晕乎乎,只有张荷花抓住重点,“风干的划算,伊伊,你算算都风干能卖多少钱?”
“兔子皮卖吗?”
“不卖,留着给你做靴子。”
“八只风干兔四十八块钱,三只风干鸡十五块钱,一共六十三块钱十一斤肉票。”小柳村附近村子隔得远,山上猎物都膘肥体壮的,在黑市很容易卖上价。
“嘶,乖乖哦,这一次三湖和小海娶媳妇的彩礼就足够了。”林大山不管听多少次还是觉得小闺女厉害。
其他人也倒吸一口凉气!
张荷花喜不自胜,不过,“你们都给我低调点,咱家还欠着别人家的肉和蛋呢!
你们几个杀鸡宰兔,张柳跟我一起调味,今天就给腌制上,半个月后就能卖!”
风干鸡做起来复杂,但是香料都是山上的,不花钱,而他们最不缺就是功夫。
“娘,俺去采花。”
张柳趁天还没黑,去山脚下采了山栀花备用,又取出八角、花椒、小茴香、香叶。
张荷花从柜子里取出几斤盐后,开始炒盐料。
风干鸡的关键在于料香!
林大江招呼弟弟们杀鸡宰兔,“二河,三湖,你们两个处理鸡,内脏交给二弟妹,今晚炒了;
小海,小五和我一起处理兔子,心、肝、腰子留下做菜,其他的都扔了。”
大家都行动起来,林晗伊也不好再坐着,把凳子让给老爹,就去打下手。
李翠收到任务,在厨房美滋滋的炒菜。
多用一点点油,婆婆应该不会说啥吧?
毕竟做的不好吃的话,小姑子不喜欢吃,倒霉的还是她。
没错没错!
李翠啊李翠,你可真是个小机灵鬼!
大毛二毛不是第一次看这样的场景,不过以前的都不这么记得。
大毛蹲在亲爹旁边看得津津有味,二毛不时咋乎一声,小手捂着眼睛还有偷偷看。
林二湖慈爱的用额头贴贴儿子,“二毛不怕,这是肉肉!”
林二毛瞪大眼睛,泪水立马就从嘴角流下来了,“肉肉!”
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