从零开始:我的天赋是烹饪

第二百六十三章 百味鱼(1/1)

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首发:~第二百六十三章 百味鱼

林凯原本以为能欣赏一次史诗级的大片,但是没想到海兽之间的战斗刚开始没多久,战场就从海面转移到海里,林凯只能看着远处海面不停的掀起波澜。

甲板上的乘客们看到海面上原本海兽之间的血腥搏斗已经消失,失望的离开了甲板。

没有好戏看的林凯自然而然的回到了自己的房间,海上的旅途虽然有这一点小惊喜的点缀,但是大部分时光还是比较无聊。

在海上漂泊了几天,林凯终于再次踏上了陆地,抵达了乔亚大陆的贝雷塔港口。

贝雷塔港口与加利鲁斯海岸线的港口差不多,所以林凯没有在这里休整,当天就离开了这里。

林凯接下来的目标是月夜森林最中心的浓汤温泉,目标是弄上一些百味鱼,然后用它们制作高汤。

从贝雷塔港口前往月夜森林已经有一条建设完成的道路,所以林凯只需要驾驶二黑直接前往即可。

这次也是林凯前往这里的最终地点,现在的林凯已经不再奢望在这里继续带着了,毕竟这里每时每刻都需要花费美食币,而林凯现在基本上没有存下多少美食币。

所以林凯准备培养出一些自己专用的百味鱼后,直接从这里离开回到学院中。

林凯驾驶着二黑顺着马路直接前进,只是最终的情况让林凯有些不敢相信。

林凯本以为到了月夜森林不会再有大路,需要走进森林进行探索,但是他这么也没想到此时的月夜森林已经被美食协会成功的开发,并且在这里建设了一条从贝雷塔港口到浓汤温泉的道路。

浓汤温泉这里也被美食协会建立了一个生态区,所有向进入其中的人员,需要按照美食协会制定的标准缴纳费用,然后才可以进入。

不过每一位美食协会的成员,对美食协会已经完全占领的浓汤温泉这类资源型地点拥有一次免费进入的机会,下一次再想进入就需要正常缴费,不过根据会员等级的不同,成员们所缴纳的费用也有一定的折扣。

此时的林凯按照工作人员的指引来到了一处温泉口,这里有一对快要产卵的百味鱼。

因为知道林凯是第一次来到这里,所以工作人员对林凯详细介绍了这里的情况:“你眼前的这对百味鱼快要生产了,你现在需要将你准备的高汤熬制出来,然后将其的温度控制在30度左右,

这样等待百味鱼产卵后,迅速将这些鱼卵转移到你熬制的高汤中。

不论你转移的鱼卵是否能够成功孵化,协会都会给你提供三次机会,如果你现在只用了一次机会,那么剩下的两次机会会累计到你下一次来的时候,正常情况下,每次机会代表着一对快要生产的百味鱼。

如果你来的时候运气比较好,会和这次一样,人少不需要排队,并且还有快要产卵的百味鱼,那么就和现在一样能立刻给你安排上位置。

如果运气不好,那就需要等了,而这个等待的时间就不会确定,毕竟你前面有多少人排队比较容易确定,但是有多少百味鱼即将产卵却是不确定的。”

听到对方的介绍,林凯了解了这里的情况,点头说道:“好的我知道了,谢谢你的介绍。”

听到林凯确认的答复后,工作人员直接离开了这里。

因为不知道眼前的这对百味鱼什么时候才能产卵,所以林凯现在就开始了熬制自己需要的高汤。

林凯这次准备熬制三种高汤。

第一种是海鲜高汤,里面所有的食材都是各种海鲜,林凯一共用了17种不同的海鲜进行熬制,里面没有放入任何调料。

第二种高汤是家禽高汤,里面汇聚了各种禽类与牲畜,食材同样是纯粹的大骨与肉类,一样也是一点调料都没有放置。

第三种高汤则是鱼羊高汤,鱼羊高汤又称天仙配,想要熬制这种高汤,必须熟练地知道那种飞禽走兽对应海里的那些鱼虾。

就比如大家都知道的鱼肉与羊肉一起蒸煮出来的汤特别美味一样,这种高汤需要的食材不固定,主要看熬制者具体掌握了多少相应的组合。

因为不仅需要掌握哪两种食材在一起熬制出的汤味道鲜美,还需要掌握哪些食材不能放置一起进行熬制,所以每多添加一对食材,其实都会比上一次添加食材的难度系数高上许多倍。

即使是林凯,也只不过掌握了6对,12种食材的高汤组合,而且用这种高汤烹饪出来的食物一般都是最后上桌,也会要求食客最后品尝。

因为这种高汤的味道太过霸道,喝完以后会是味蕾的味觉出现短暂的变化,也导致食客们短时间内除了能品尝这种高汤的味道意外,对其他食材味道的感官会降低到非常低。

也幸亏每个温泉口间隔的距离都比较大,所以林凯可以安心的架起了三个比较大的炉子,然后慢慢的熬制高汤。

不过为了保险起见,林凯还是运用了烹饪术,加速了高汤熬制的时间,让熬制高汤的时间大大缩短。

原本小火需要接近10个小时左右的高汤,林凯只用了不到2个小时就熬制成功,这其实也多亏了烹饪术的加速作用。

现在林凯只需要让高汤的温度保持在30度左右,然后安心的等待百味鱼的产卵即可。

因为工作人员给林林凯安排的这对百味鱼已经是即将需要产卵,所以林凯熬制好高汤以后,实际没有等待多长时间,百味鱼就开始慢慢产卵。

林凯测试了自己熬制的高汤温度,恰好在32度左右,根据工作人员的提示,只要误差不超过5度,基本上问题不大。

此时能看出来,百味鱼产出的鱼卵中已经能看出小鱼的身形,小百味鱼在卵中不停的乱动,想要突破限制住自己的鱼卵。

林凯知道现在就是最关键的时候,一旦小百味鱼突破了鱼卵,接触到了高汤,鱼肉就会快速变化成当前高汤的味道。

所以林凯使用工作人员提供的漏勺,眼疾手快的将百味鱼刚产下来的鱼卵捞出放到自己熬制的高汤中。

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