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首发：~第十九章 来草原的第十九天
中午饭吃完，还剩三十多个没煮的饺子，小半盆萝卜炖羊肉。
放以前，六斤羊肉够三个人吃，现在加上金庭玉阶五个人，不仅吃饱了还能剩下。
更重要的是，这两样菜很好吃，不知不觉就填饱了肚子。
容姝收了四千多斤白菜，五千多斤萝卜，两千斤的辣椒，这还是今年新开的荒地。
要是好好照看，未必不会收的更多。
而乌迩土豆亩产也就八九百斤，山芋一千多斤，看上去不少，但萝卜白菜的产量要比土豆山芋还高。
耶律加央虽然不知道这两样东西顶不顶饿，但是能吃的东西总不会太差。
乌迩人勤劳肯干，如果明年种上萝卜白菜，肯定会大丰收。
耶律加央记起之前刚知道容姝种萝卜白菜的时候，只觉得她是在胡闹，开荒不易，怎么可以把耕地种上萝卜白菜。
萝卜白菜和野菜是不一样的，好吃。
这么多的菜能吃很久，和羊肉牛肉一起，冬天不愁过。
西北的风雪那么大，有热乎乎的饺子和羊肉炖萝卜，光这两样就够了。
耶律加央搓了搓脸，乌音珠想不了这么多，她只觉得中午饭真好吃，“嫂子我头一回觉得菜比肉还好吃！”
容姝道：“还有更好吃的呢。”
乌音珠：“还有更好吃的！比这个还好吃吗！”
“当然啦，这才哪儿到哪儿。”容姝心想，她现在有几千斤白菜萝卜和辣椒，虽然乌迩天冷，这些容易储存，但是白菜萝卜会放蔫巴。
到时候最外面的叶子全都不能吃了。
以前北方为了储存这些，会把白菜腌成酸菜。
把白菜去除外面的坏叶子和梆子，在外面晒两天，然后准备大缸，一层白菜一层盐，整整齐齐码好，再用大石块压上，最后倒上水，把大石块没过，放上一个多月，酸菜就腌好了。
腌好的酸菜和白菜可不一样，颜色微微发黄，而且味道如其名，酸，可以凉拌，炒着吃，最好的吃法却是酸菜冻豆腐炖粉条。
还要用肉汤炖。
只可惜乌迩没有猪肉。
乌音珠问：“嫂子，猪肉比牛肉羊肉还好吃吗？”
容姝沉思了一会儿，“不是一个味道。”
搁以前吃的最多的就是猪肉，炖排骨，红烧肉，烤猪蹄，腌火腿，谁家过年过节不割几十斤猪肉，这都四五个月没吃到了。
乌音珠舔了舔嘴角。
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