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首发：~第253章 爆炒双脆
李下愣了一下，“好。”
挠了挠头向厨房去，口中嘀咕：“火爆双脆是啥？”
厨房内，残影闪动，数个王越正在同时几个灶台烹饪，游刃有余。
李下走入里面，问道：“师傅，有个客人点了火爆双脆，您会吗？”
其中一个王越回应他：“怎么？你又在外面说，我什么都会了？”
“呵呵……”李下尴尬一笑，“这不显得您，神通广大吗。”
王越无奈说：“不要到处说，我什么都会。我怎么可能什么都会。”
李下：“那……这火爆双脆，您会不会……”
“会啊。”王越回他。
李下摸着胸口，松了一口气，“师傅，您会就好！那我出去忙活了。”
王越连忙喊住他：“别走，这菜很快。”
“啊？”李下露出奇疑的目光。
残影中的一个王越取来食材，悠悠说道：“学着点，这道菜材料主要是猪肚和鸡胗。”
案板上，菜刀“未来”蓝光一闪，分切好猪肚鸡胗，眨眼功夫。
“猪肚切成荔枝花刀，鸡胗切菊花花刀。”
李下全神注视着，不敢分神。
王越：“刀工对于你，不是问题。”
说着把切好的猪肚鸡胗放入一起加入调料水淀粉拌匀。
案板上“哒哒哒”的几声，配料全部切好，灵笋、木耳、辣椒、灵芽苗等物。
“这道菜主要讲究两点，第一是刀工，刀疾如风。第二，侵略如火。”
灶台上热锅滑锅，猪油再下。
“七成热，记住。”
猪肚鸡胗此刻下锅，锅内油爆之声响起，天地灵力一涌而入，风火之势，迅疾超凡。
五息之后，下入配料翻炒，芡汁。再几息的功夫，立即出锅。
此刻涌入的灵力全被王越吸收殆尽。
整道菜烹饪到结束，快得惊人。
李下还愣在原地，全神注视烹饪，还没从烹饪结束中回过神。
王越懒得理会，自己端起菜，朝着外面走去。
这道菜太讲时间火候，最美味的时刻，耽误不得。
点这道菜的，肯定是个行家。
考验自己能耐如何。
这种事，上辈子王越经历过太多次。但凡开酒楼，就有食客前来品菜，看看你是不是货真价实，还是徒有虚名。
这爆炒双脆的香味激烈，酒楼的客人很快被吸引。
“掌柜的！这是什么？”
“什么价钱啊？便宜的话，我也来一份！”
一个个眼中放光一样，盯着那道爆炒双脆，口水控制不住流出。
“这里。”那素裙姑娘笑望着端菜的王越。
王越看向那桌的客人，一个素裙姑娘。
眉梢藏秀气，声笑貌露柔。芸芸有众生，窕窕唯仙子。
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