第408章 烧烤海鲜大排档(1/1)

首发：~第408章 烧烤海鲜大排档

一连拿下这么多个订单，陈阳总算是松了一口气。

万事开头难，来港城的第一天就有这么大的收获，已经可以稳定一下张维阳他们慌张的内心了。

别说张维阳他们了，就是陈阳自己也慌，这要是来一趟港城美金没兑换到，罐头也没推销出去，那可就是白跑一趟了。

不仅邹晨光那边没法交代，就是陈阳自己这里，也没法跟沪市那边的第三无线电厂交代，毕竟他可是信誓旦旦的说外汇包在他身上的。

“维阳，保国，走咱们找个馆子店吃饭去，忙活一天了，吃个饭，找个酒店洗个澡好好休息一下，明天咱们再继续。”

今天已经达到自己的预期了，有了突破，至少邹晨光那边算是有个保底的了，哪怕后面什么事都干不成。

把带来的人民币兑换成港币再兑换美金，一条生产线的美金也够了，大不了自己厂的生产线下次再来港城。

这就是底气，有了保底能够达成的目标，这下心里头的压力顿时减轻了很多，就能够放手一搏了。

多少做生意的人，任何时候都是如履薄冰的，没办法，他一着不慎，可能满盘皆输，之前赚的一切，都付之东流了。

“哥，咱吃啥？”

“我看港城这些饭店，一点油辣子味儿都没有，不是蒸的就是煮的，好不容易炒俩菜，一点油腥味儿都闻不了，辣椒更是看都看不到一只。”

张维阳苦着一张脸，在苏省和沪市，他每天吃饭都是一个大难题，甜口菜，他吃不惯啊。

“那是你不懂吃，走，哥带你们吃海鲜去。”

“这古时候，人家皇帝老儿吃的山珍海味，今个儿就带你们吃吃这海味儿。”

陈阳大手一挥，直接带着他们去了尖沙咀的海鲜大排档一条龙。

现在的大排档还是刚刚开始兴起的状态，渔民们出海回来，家人们在码头边上翘首以待，顺便就做点小生意。

这买鱼卖鱼的人来来往往，就吃上这么一顿，也是一个不错的商机，久而久之，就这么形成了港城这边大排档。

下海回来食材新鲜，又是当地渔民们自古传下来的手艺，作为渔民，她们自然是最了解家里面捕获的海鲜的最佳烹饪方式。

本来是做碗热菜迎接出海平安回来的家人，没想到做着做着，倒是吸引来了其他的顾客。

陈阳知道这条大排档，还是九十年代回来创业第一次来港城，被他手底下一位深城的老饕带着来的。

那家伙经常在深城和港城窜来窜去谈业务，生意做的不咋滴，倒是结识了一群人，把港城大大小小的地方都了解的详详细细，陈阳也正是看重了他这一点。

他带着陈阳，很快就把港城了解了个遍，大到李富豪怎么发家，小到渔民哪一天拜神出海有什么忌讳都说的清清楚楚，明明白白。

还真别说，这些看似无用的见闻却是带给了陈阳一些意想不到的收获。

有些市井出身的富豪，他虽然经常出席在高档的会所和场馆，但并不妨碍他们内心对市井大排档的喜爱。

甚至一些个小摊子，在他们的嘴里，反而是可以品尝出当年年轻时候的味道，让他们追忆。

陈阳当初就和港城的一位富商，在路边吃了一顿大排档，最后喝了两箱啤酒，签下一个几十亿的大项目。

别说，这大排档还真挺香的，陈阳闻着味儿，就找到了一家淑华海鲜大排档。

“老板娘，清蒸十只梭子蟹，再炒两盘蛤蜊，烤点扇贝，记得多放点蒜蓉葱花和粉丝。”

陈阳麻溜的点单，后世他也是大排档的常客，吃着海鲜，小酒喝着，最好再来上一些烤肉串，整上两只烤茄子，那滋味儿，绝了。

“先生，你说的烤扇贝粉丝是什么？我们这里没有这道菜。”

老板娘是一个偏胖的中年妇女，挺着个大肚子，用围裙擦了两下手，端着一个复写本从挂在脖子的身上取下来一支签字笔。

“没有？”

陈阳听到这话突然愣了一下，那么好吃的蒜蓉粉丝扇贝现在还没租？

陈阳也不知道这个菜什么时候开始有的，不过，之后他每次去大排档的，他都要点上一锅生蚝和蒜蓉粉丝扇贝，再烤上几串羊肉串大腰子什么的。

“那没有就算了，再弄点蛏子，搞个醋碟。”

“好的，先生，您等等，过会儿就给您上菜。”

陈阳无奈，想吃还吃不着，不过突然，他又转念一想，后世烧烤能火遍全国，好吃自然不必多说。

多少人都想没事晚上吃点烧烤撸点串，然后整口冰镇啤酒来上那么一口。

等老板娘点好单，陈阳突然就一拍大腿。

“哥，咋了？”

张维阳看到陈阳突然拍自己大腿，有些疑惑。

“你哥我找到一个赚钱的法子了。”

陈阳活了两辈子，还从来没做过餐饮，不过，就前景而言，只要你做的好吃，做餐饮是永远不愁没生意的。

民以食为天。

经济不景气，你可以不买好衣服，不买车子，不买房子，不买首饰，可是你该吃还是得吃，还应酬还是得应酬。

前世各种连锁店，但是这海鲜大排档，烧烤夜宵摊子连锁店却是不怎么常见的。

要不干脆自己搞一个出来？

“哥，什么赚钱的法子？”

张维阳望着陈阳，眼中充满了崇拜。

大哥就是大哥啊，来点个菜吃个路边摊都能发现商机，原本他还以为自己已经得到了大哥几分真传，现在一看，他差远了。

“待会儿你就知道了，等下咱们回去，去你厂子里找几个厨子，咱们研究点东西。”

陈阳他们没办法长期留在港城，真要开一家后世模式的烧烤海鲜大排档，那肯定得找本地人来负责。

恐怕一下子还开不起来，毕竟教他们做烧烤，研究烧烤料，这些恐怕不是一下子能够做好的。

所以还不如现在内地试验好，待会儿下次来港城，直接招人，然后找师傅把人教会，再找几个负责人，到时候不仅港城可以开，深城，沪市，皖省，都可以开！