苟厨

第三十六章 等她死了就娶你(1/2)

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首发:~第三十六章 等她死了就娶你

荣羽一般很懒,但是有时候为了做一件事的时候,却有很认真,很耐烦。

中午卖完面就去了海鲜大超市。

只有在这种地方才能买到新鲜的海水三文鱼。买到鱼之后,觉得一个人是吃不完的。就在铁三角的群里发了一条消息:晚餐,生鱼片。地址,出租屋。

消息刚发出去,马上就开始不停的震动了。

黄甲:羽哥,马上到。

荣羽:还没到时间。晚上十点。

黄甲:没到时间我也要提前到。我给你帮忙,需要带什么菜?

荣羽:带牛肉吧,生煎牛肉。

聂小青:羽哥,晚上十点吃生鱼片啊。

荣羽:对,如果觉得时间不对,可以不来。

聂小青:来!

这姑娘很干脆啊,什么时间都不是问题,没得吃才是大问题。

在晚上七点的时候,黄甲有些撑不住了,想要吃方便面。聂小青在一旁期待的看着荣羽,还眨巴着大眼睛。

荣羽于是住了三碗方便面开吃。

吃完之后,黄甲躺沙发上打游戏,聂小青追剧,荣羽在厨房,准备菜品。十点的时候,荣羽接通了视频,钱多多的那张大脸又怼在了镜头前了。

“你们在干什么?”钱多多看到了聂小青,正准备脱口而出国骂,但是随即又看到了黄甲,到嘴巴边上的芬芳之词,立即就成了哈哈的笑声。

干巴巴的哈哈几声,太尴尬了。

“今天是我给你做的第一道菜,生鱼片。”荣羽对着尴尬的钱多多说,“所以现在我要将手机镜头固定在厨房,让你看着我是怎么来做的。”

钱多多就点头。

“嫂子好!”聂小青对她笑嘻嘻的打招呼。

钱多多就愁眉苦脸:“你都叫我嫂子了,千万被打你哥的主意啊!”这话说的很直接,但是这姑娘也挺聪明。

自己不在荣羽身边,看不住,就干脆直接点,丑话说在前头。

“怎么会呢。”聂小青脸上笑嘻嘻的,“好歹羽哥也是我的救命恩人,我怎么可能会害他呢?嫂子,你说是不是!”

“哈哈!”

两个女人同时打了个哈哈。

特么的,比之前钱多多的哈哈更加的尴尬了。

黄甲在一旁对着走进厨房的荣羽说道:“羽哥,后宅不宁啊。”

“滚!”荣羽说了一声,然后将摄像头固定了,转头看聂小青,“好好的姑娘,学什么宫心计,还有你,这么对自己没信心?”后面的一段是对着钱多多去的。

“当然有!”钱多多挺胸。

固定好摄像头,荣羽开始做生鱼片了。做生鱼片,三文鱼算是还不错的材料。摄像头将荣羽的刀工明明白边的拍了进去。

其实一般厨师刀工还不错的,切成5毫米左右厚度的鱼片就行了。很多厨师都做得到。但是并不是每一片都能达到5毫米的厚度。会造成有的鱼片厚一点,有的薄一点。有的一块鱼片上甚至会有厚薄不均匀的现象。

荣羽将厚度控制在2毫米左右。太薄了或者太厚了,都会对口感造成一定的印象,特别是在蘸了芥末酱之后,口感的差别就会显现出来。

当然一般人吃可能会觉得区别不大。但是吃生鱼片,有些人的感官都在芥末酱的上面了,而忽视了鱼片带来的感觉。

一旦下刀了,就能够感受到荣羽每一刀带来的韵律感。如果黄甲能够配合着来点rap的话,可能会让人随着每一刀来摇摆。

荣羽切得不紧不慢,正式适合这种节奏。

镜头对着刀的,所以钱多多这种音乐感非常强的女生,就对这种韵律的感受更强烈一些。

荣羽一边片鱼,还能够一边解说:“很多人都会误解,吃生鱼片,是不是从接盆国传过来的?或者说原本是接盆国的原创?其实我们吃生鱼片的历史是非常悠久的。早于周朝就有了。只不过南方有历史记载的是在春秋。”

“我特码的还以为是小日子过得不错的那国人呢,搞得好像生鱼片成了他们的美食文化了一样,曹!”黄甲就忍不住国骂了一句。

聂小青也点头:“长见识了。”

钱多多不出声,就是专注的看。

“欧阳永叔公、苏东坡、陆放翁等很多历史名人都喜欢生鱼片,不过他们吃的是淡水鱼。苏东坡知湖州的时候,就写过‘吴儿脍缕薄欲飞,未去先说馋涎垂’。这脍缕薄,就是指的生鱼片,看看都馋成什么样了,涎水都出来了。”

荣羽一边做一边说,旁边的两位就不用说了,眼睛盯着,耳朵竖起来。

钱多多也默不出声,静静的看着荣羽。只是这个时候,心身都被这艺术和历史给吸引了。

“明代的大名人刘伯温也是喜欢的,还专门编写了制作方法:鱼不拘大小,以鲜活为上,去头尾,肚皮,薄切摊白纸上晾片时,细切为丝,以萝卜细剁姜丝拌鱼入碟,杂以生菜、芥辣、醋浇。”

“但是这个时候,吃生鱼片的人已经不多了。”

“最没落的时期便是近代,以至于只有极少数的人保持着这种吃鱼的方式。以至于接盆国反而大兴,有喧宾夺主的架势了。”

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