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首发：~第651章打卡【下三口海稍鱼】
……
“造孽，我为什么要点进这个直播间？”
“我也是，我好饿，什么时候才下班？我好想吃午饭。”
“酸辣鱼……我超爱吃酸辣鱼啊。”
“我也超级喜欢吃鱼。”
“看看这色泽油亮的红汤，看看这个雪白雪白的鱼块，我好想吃麻辣烫啊。”
“为什么你会由酸辣鱼联想到麻辣烫呢？”
“因为麻辣烫也有红汤。”
“好吧，无语。”
“看到这个红色的汤汁我忽然好想吃火锅呀，晚上去吃火锅的约起。”
“前面的，报坐标我也要去，你请客。”
“我请客可以，但是你得给我买单。”
“我是一个云南人，我超爱吃腌菜炒肉啊，酸酸的腌菜炒上一盘猪肉，我可以就着这一盘菜干掉两碗大米饭。”
“腌菜炒肉好吃，腌菜鸡蛋汤我也觉得挺好喝的。”
“前面的等等我，我也觉得腌菜鸡蛋汤超级好喝。”
“鸡蛋百搭，鸡蛋搭什么都好吃。”
“我好饿啊，什么时候才下班？我要去公司食堂吃午饭。”
“其实我早已点好了外卖，现在都已经快要送到了，可是我还没有下班，还不能下去外卖柜子那里取我的外卖。”
“前面的这也太惨了吧，还好我们下班的早，我已经在外面吃东西了。”
“羡慕你们这群下班早的人。”
“虽然我们中午下班早，但是我们上班也比你们早呀。”
“我好饿呀，为什么这个直播我要在这个时候刷到，明明美食就在眼前，我却不能吃一口，实在是太难受了。”
李潇在老板的指导下，在自己的这一碗辣椒里面盛上了一点红通通的鱼汤。
鱼汤被打到放辣椒的碗里，这辣椒瞬间就散开来，和汤融为一体，成为一碗蘸料。
不过看起来还是红彤彤的，甚至有点单调，让人不由得怀念起吃火锅时自己配的蘸料。
不过俗话说的好，人不可貌相。
这句话用在食物的身上也同样合适。
李潇用筷子蘸了一点点辣椒，放入口中，瞬间惊讶地睁大了眼睛。
别看这一碗蘸料看起来其貌不扬，只有放进口中之后，才能体会到这一碗蘸料的精髓。
海稍鱼，除去鱼的肉质鲜嫩以及没有腥味，它的精髓其实就在这一碗蘸料之中。
一家好吃的海稍鱼店里，一份独特的蘸料，尤其是好吃的辣子，这是必不可少的。
虽然看起来好像没有那么多的花样，但是这作为蘸料的辣子其实才是最复杂的。
“哇，没想到这看起来一碗简简单单的蘸料，尝起来居然会这么鲜。”
“你们看这蘸料，看起来只是简简单单的辣子还有鱼汤而已。”
“然而在其中却能品味到辣子的焦香，调味料的鲜香，以及其他的香料中所包含的独特的香味。”
“想必用鱼来蘸这个蘸料，也会变得非常好吃吧。”
“这么说着，其实我也有点饿了。”
“现在已经是中午啦，让我们来品尝今天的第一个菜吧。”
李潇说完就用筷子在那一小盆鱼肉里面一捞，捞出一块白白嫩嫩的鱼肉。
然后将鱼肉放进了这一碗红红火火的辣椒里面。
在里面蘸了蘸。
再次将鱼肉从蘸料碗里拿出来的时候，雪白的鱼肉上面已经挂满了火红的辣椒。
鱼肉还带着黑色的鱼皮，白嫩的肉上挂着红红的辣椒，这样的场面真是让人食欲大开。
用筷子将鱼肉夹起放入口中轻咬。
鱼肉特别特别的鲜嫩，火候把控的刚刚好。
“哇，想不到这样一个小小的店里，居然有人能够把煮鱼的火候把控的这么精准。”
“你们看我夹起来的这块鱼肉，若是煮鱼的人没有经验的话，可是煮不出这样的鱼的。”
“这鱼肉要是在多煮一会，就会软烂易碎，口感也不会如此的鲜嫩。”
“这鱼肉要是少煮一会儿的话，口感又不会变得这么软，甚至有可能夹生。”
“所以我才说这家店将煮鱼的火候把控的刚刚好。”
“多一分则烂，少一分则生。”
“而且这个蘸料真的就如同我刚刚所猜想的那样，用鱼肉蘸了之后食用，味道真的极其鲜美。”
“辣椒的味道包裹着鲜嫩的鱼，怎么说呢？”
“这鱼在这一道菜当中，若是少了这一碗蘸料或许就不是这样的风味了。”
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