打卡:从三流主播到顶尖食神

第564章朝圣者(2/3)

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首发:~第564章朝圣者

“我先尝一口。”李潇先夹了一筷子到嘴里,细细品味一番。

“这蹄筋酱得好,入口软烂,里面还有一点点没那么烂的筋,越嚼越香。”

直播间的观众看见李潇埋头苦吃的样子,悲伤的泪水没忍住从嘴角流了出来。

直播间:

“看主播这个样子,一定很香”

“话说,我家在雪区来着,我决定了,明天就去!”

“呲溜,是真的香,看得我饿了。”

“哈哈哈哈哈,还好我有先见之明,先定了外卖。”

吃饱喝足,李潇看着摄像头。

“这家店总的来说确实很好,菜码挺大的,还算是实惠,比较适合和家里人或者好朋友一起吃,你们有空可以来试一下。”

李潇说完,又和直播间里的观众们聊了几句天,就下播了。

一夜好梦。

“哈喽,大家早上好。”

不过六点多,李潇就起床打开了直播。

“趁着还没吃早饭,我和老板娘借了个厨房,正好现在店里也还没来人,给大家做一个简易版肉夹馍。”

李潇一边说着,手上的动作不停,将馒头横着从中间切开个口子,然后将羊肉切成小丁,放上盐,酱油,糖,料酒等调味料腌制。

紧接着,起锅烧油。

“像是正宗的肉夹馍的那种馍,现在条件有限,是没有办法做了,就拿馒头先代替一下吧。”

李潇说着,眼看着油热了,便将馒头放进了锅里,用锅铲压实。

“我个人是比较喜欢吃那种略微烧焦一点的味道的,所以会煎的时间久一点,如果你们不喜欢的话,就看着他开始变成黄色就可以反面了。”

李潇一连煎了五个馒头,然后拿出了已经腌制好的羊肉。

“这羊肉和昨天晚上的烤全羊可谓是师出同门啊,食材都很新鲜,这羊肉还是我刚才眼看着老板娘他们杀的呢,我就赶紧买了点。”

李潇将羊肉丁下锅,拿出来一罐酱料,倒了进去。

“做肉夹馍的肉,最好是选择带一点肥肉的,这样吃起来才香,一咬都流油。”

直播间:

“那个酱料好像没见过诶。”

“对啊,主播,你那个酱料是什么啊。”

李潇看见有人问,这才开口到:“是老板娘的秘制酱料哦,昨天的烤全羊上就刷了它,实在是太香了,我就买了一罐。”

将羊肉炒的喷香,正滋滋冒油的时候,李潇便拿起已经处理好的馒头,将羊肉装了进去,然后便迫不及待的拿起一个咬了一口。

“嗯,不错,比我想象的味道要好,羊肉的肉香,带着馒头本身的一点甜味,还有略微的焦香气,好吃。”

一个吃完,李潇便把剩下的四个分别用保鲜膜包好,打算留着路上吃。

正巧这个时候,老板娘走了进来。

“你这是做的什么?好香。”

李潇见此,连忙把肉夹馍分给了老板娘一个。

“姐,你也没吃饭呢吧,尝尝。”

老板娘也没和他客气,直接就接过来咬了一口,这一口,就让她眼前一亮。

“呦,不错,香的很。”

李潇哈哈一笑,“还是多亏了大姐你的酱料。”

老板娘摆了摆手,“害,你要是喜欢就再拿两瓶。”

李潇自然是喜出望外,这酱料不管是用来做菜还是拌饭都是很好吃的,下饭。

“谢谢大姐。”

老板娘笑着去给他拿酱料了。

直播间:

“老板娘就不怕被人偷学了去嘛?”

“可能没想那么多吧,这种地方的人向来比较淳朴。”

“就算是有人学会了,光有酱料也没用啊,那火候和其他调料也是很重要的。”

这句话得到了大部分人的认可。

而拿到了酱料的李潇,此时已经开车在路上了。

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