汴京美食录

第100章 晋江文学城独发(2/3)

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首发:~第100章 晋江文学城独发

慈姑的店铺如今已经安置妥当,磨坊被改造成了灶间,磨坊院子里则建起了一座巨大的青砖砌烤炉,为的就是

大桶的牛乳倒入了木桶,立即随着河流的奔腾桶里的叶桨也跟着转动起来,很快便搅打出了大量的奶油、黄油。

黎莫茹和黎莫萃姐妹早得知慈姑要开新店的消息,一等新店开张便给几位世家手帕交下了帖子请她们在这家店里聚会。

其中有位田月华的小娘子一路上惊呼:“这也太偏僻了些。”

黎莫萃虽然不懂为何康娘子在这么僻远的地方开店,可想着总有她的道理,因而替慈姑辩护:“乡君一向主意新颖,或许有她的道理。”

黎莫茹打圆场:“都说酒香不怕巷子深,我们去瞧瞧岂不得知?”

横竖这些贵女们都不是急着有事,便也慢悠悠到了点心店。

走着走着便察觉出这里的好了,外头安宁静谧,清晰听得见枝头鸟儿鸣叫声。

马车帘子悄悄儿掀开一个角便见外头汴河静静流淌,丝毫没有城里那般熙熙攘攘围满人,也丝毫不闻小贩的叫卖声。

等下了马车,就见一大栋两层小楼,不比寻常酒楼小。前面挂着一个牌匾,上书几个大字“康娘子点心店”。

店内布置则独辟蹊径。

一层有一大片木质柜台,上面蒙着轻纱能叫顾客看见放在里头的各色点心,琳琅满目,叫人应接不暇,磨得光亮的大块云母被雪白彩缎系起边缘权当窗户。

往常这店铺都是红漆,这家店却是原木上只刷了一层清漆,淡淡的黄褐色木头质地显露出来,非但不显局促,反而有一种独特的美感。

店里头的桌子椅子也都只是简单的漆了一层清漆,木头的本色与处处雪白的碗碟呼应,瞧着与别的店里都不同。

上了二层则是一个个包间,包间内满眼繁花,定睛一看原来是将繁花织锦的布不知用了什么法子粘在了墙上,地上铺着波斯的地毯,摆着新罗的大象摆件,墙上挂着海外的画作,却不知慈姑从哪里寻来那么多彩缎,扎成各色花束,叫人目不暇接。

里头的物品虽不及寻常人家里高雅格调,但却叫人耳目一新,恰是小娘子们喜欢的,

于是小娘子们一个个好奇而坐。

再看桌上摆着的碗筷居然各不相同,有梨花形状的,有梅花形状的,底下还印着各色花卉图案。

瓷并不是什么名贵瓷器,胜在造型新颖,叫人应接不暇。

她们姐妹今儿先吃一道酥油鲍螺,一份樱桃毕罗,豆糕、梅花饼等各式点心,末了还点了一份雪梨甜饮子,田月华还在嘴硬:“这店里的点心能有什么好吃!我可是吃过宫里内造点心的。”

慈姑在后头接到单后开始做第一道采用酥酪的点心—— 酥油鲍螺。

面粉过筛后加入黄油、牛乳,随后加热搅拌成面糊,之后加入蛋液,而后用纱布挤出盘旋而上的小宝塔形状,旋即送入烤炉。

等那烤炉烤完后,再将搅打好的雪白奶油注入金黄色的鲍螺中。

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