第二百七十六章 两个极端(3/3)

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徐婉春双手带着胶手套站在水箱前面，原先困扰叶锦诚二人很久的哪条是鲫鱼的问题，在徐婉春这里完全不是问题。她一手伸进水箱里面，慢慢的移动到一条鲫鱼旁边，突然发动，闪电般用手叉住鱼颈位置。

鲫鱼拼命的摆动着尾巴，试图在徐婉春手中挣脱，然而一切都是徒劳，徐婉春的手就像铁钳一样，紧紧的夹住鲫鱼的颈部。

明星抓鱼是节目组设置这个环节的一个看点，当徐婉春站在水箱前面的时候，全场目光都集中在她的身上，就连已经装着鱼回到厨房的叶锦诚和霍家齐二人也不例外，都想见证美女被鱼虐哭的一幕。

然而，谁也没想到，徐婉春会这么干净利落的就把鱼抓了起来。那条鱼在她手中，就连半点水花都翻不起来。

刚刚被鱼狠狠打了一回脸的叶锦诚看到这一幕更是郁闷无比，为什么受伤的人只有自己。

待看到徐婉春一手抓着鱼颈，一手握着鱼身，双手用力一扭，那条鱼顿时停止挣扎的时候，众人都感觉脖子一凉。

大家都看得清楚徐婉春刚才的动作，虽然没有声音，但在大家的脑海中，都不自觉的给它配上一个“咔嚓”的音效。双手一扭，“咔嚓”一声，脖子就断了。

这手法如行云流水般干净利落，一气呵成，让看到的众人都不禁暗呼一声，此女竟恐怖如斯。

把鲫鱼随意的丢在刚才拿过来的塑料篮子里，徐婉春又一次把手伸进水箱里。

“她还干嘛？”大家心里都不禁涌现出这个想法。

这一期的指定菜品是红烧鲫鱼和鱼头豆腐汤，很多人都以为只需要一条鲫鱼就足够，像刚才叶锦诚二人就是这么做。但真实熟悉厨房的人都知道，鱼头豆腐汤最适合的鱼头是鳙鱼头，所以徐婉春现在就是要再抓一条鳙鱼。

节目组准备的水箱很大，里面鱼的种类也很齐全，徐婉春很快就干净利落的又抓了一条鳙鱼出来。

徐婉春此时的干练，跟她的美貌形成了鲜明的对比，大家的目光终于注意到她身上穿着的这一身红色的厨师袍身上。一个代表徐记的标志，被绣在了她厨师服的左胸前，可惜现场没有人认识这个标志。现在没有人再认为她只是风霖为了炒作而特意打造出来的是一个人设，虽然只是露了一手抓鱼的功夫，但多少可以看出些深浅来。

徐婉春装着两条鱼回到厨房。

她先把那条鲫鱼放在砧板上，从自己的刀具箱里，抽出一刀杀鱼刀，开腔破肚、清洗内脏、刮除鱼鳞，一套动作自然流畅，就像是练习过数万次一样。

事实上，这套动作她确实练习过不止上万次，这一切都已经形成了固有的肌肉记忆。

台上众人看着她的这一套操作，行云流水，给人一种赏心悦目的感觉。任他们怎么也想不到，竟然有人杀鱼杀出美感来。

不止是台上众人惊叹，就连坐在评委席的那位专业大厨通过舞台后面的大屏幕看着徐婉春手上的动作，也都惊叹连连。他这种读过几年厨艺培训班就跟着在酒店后厨帮忙，一路做到现在大酒店主厨位置的厨师，跟徐婉春这种从小就接受厨艺传承的人是不一样的。

不管是基本功还是对于厨艺的理解，徐婉春这种从小开始，一直练了十多年的厨师，都要比他们这种从厨艺速成班出来，自学成材的厨师更优秀。

徐婉春处理鲫鱼的全过程，这位专业大厨看了都自叹弗如。

这一期的三道菜是红烧鲫鱼、醋溜土豆丝以及鱼头豆腐汤，基本上全部东西都是徐婉春负责，风霖就在一旁帮忙削削土豆、剥剥蒜，偶尔插科打诨一下，帮徐婉春吸引点镜头过来。

当对面一组的厨房像灾难现场一样的时候，风霖这边的厨房在徐婉春的手下显得井然有序。