第460章 独门秘方(1/1)

首发：~第460章 独门秘方

在刘乐的建议下，白渤左手端碗，右手搅筷，不过三五下便将凉皮搅拌均匀。

与此同时，一股摄人心魂的香息也从碗内飘出，顺着鼻腔而入，直达白渤肺腑。

引得白渤食指大动、难以自拔，当场瞪目呆住。

若不是小唐在一旁提醒，他口中不断分泌的唾液险些滴入碗中：

“掌柜，您别愣着了，快尝尝凉皮的味道吧？”

小唐说话时，故意在“味道”二字上加重了语气，似在暗中提醒白渤，让他细致品鉴，分辨碗内所放何物。

白渤很快就理解了小唐的意思，抬手挑了根沾满料汁的米皮放入口中，并缓缓闭上了双目……

经过长达数十秒的咀嚼，就听白渤长长地叹了口气。

一面缓缓摇首，一面双目重睁，两行热泪也毫无征兆地顺着脸颊掉落下来。

这好端端的，白渤因何落泪？

这里面，其实有两层原因：

第一，是满足之泪。

作为长安凉皮的传承人之一，白渤在有生之年竟能尝到如此美味的凉皮。

若抛开竞争关系，仅对白渤个人而言，的确是弥足珍贵。

内心是既满足又欣慰，湿目也理所当然；

第二，它也是绝望与痛苦之泪。

品尝过竞争对手调制的凉皮后，原本还存有一线希望的白渤，此刻已彻底绝望。

因为无论夹馍还是凉皮，刘乐的手艺都远超自己百倍。

只要对方开店竞争，立足长安三十余载的五湖酒舍，定会被打得体无完肤、颜面无存。

一想到那悲壮而无奈的场景，白渤的内心自然是痛不欲生，难以自控地落下了绝望之泪。

“掌柜，您、您怎么哭了？”小唐很快就发现异状，满面关切的问道。

“老夫……唉！只是突发感慨，没事、没事……”

面对小唐的关心，白渤并没有过多解释，而是一边拭去泪痕，一边扭头望向了刘乐：

“刘公子，这凉皮……你是用何物所调？为何会如此美味？”

面对困惑不解的白渤，刘乐并没有刻意保持神秘，而是如数家珍一般，指着台上的两碗料汁介绍道：

“这里面可是我师傅的独门秘方！

您别看这碗料汁不起眼，但它足足包含了十七种调味料，并经特殊工艺熬制而出。

还有这个辣椒油，它也不是随随便便的辣油，而是混入了十四种香料泼制而成。

为了做这两款料汁，从昨晚回来我就没休息过，花了好几个时辰才做好。

按我师父的话说，米皮蒸得再好，那也只是‘皮囊’出色。

想让凉皮出彩，全靠料汁辅佐，它们才是凉皮真正的灵魂。

所以现在您知道，我为什么说您做的凉皮没有灵魂了吧？”

在凉皮与夹馍的双重打击下，白渤就好似霜打的茄子一般，眼中除了沮丧便是失落，整个人再无斗志，看上去像是苍老了十多岁。

见此状后，刘乐心知他要的效果已然达成，便以“如厕”为由离开了厨房，将空间留给了白、唐二人。