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首发：~第222章 掌厨
长福不甚明白药材怎的还能当佐料，但也不好多问，径直带舒清婉去了药铺，舒清婉到了药铺就直接让药童称了一两白芷和一包小茴香，付了银钱顶着药童疑惑的目光施施然的离开了药铺。
回了宅院，厨娘先前见长福拎来羊肉，并交代舒娘子一会儿过来亲自下厨，还有些疑惑。这会儿看到舒清婉穿了身利索的素色衣服过来厨房，才不得不信了。
厨娘见到她来有些不自在，连三两个厨房打下手的丫头都有些战战兢兢不知是不是之前哪里做得不对。
舒清婉见状笑着对厨娘说：“今儿个突然想吃羊肉了，晚膳我来下厨，顺便让他们尝尝我的手艺。”
“既娘子想下厨，我们灶房的人就给您打打下手吧！”舒清婉笑着答应后，厨娘和几个小丫头才松了一口气。她看了看案板上的几腿羊肉问道：“这般多的羊肉不知娘子打算怎么处理？”
舒清婉想了想说：“嫩一些的瘦肉，我打算剔下来片成薄片，其余带骨头的就直接剁了小块炖汤。”
“不知晚上是否还有其余的客人要来？”厨娘问。
舒清婉摇头：“没有，同往常一样。”
厨娘踌躇片刻问：“就您三位吃的话，一腿羊肉尽够了，这剩余的不如储存起来明天再吃可好？”心道舒娘子怕是第一次买菜，还拿不准份量。
舒清婉这才知她心里所想，笑着道：“不用留，全部炖了，让咱们院子里的人都能喝上一碗羊肉汤。”
一众丫头们听后都是眼睛一亮，露出欣喜的神色，平日里她们的伙食不差，但羊肉精贵，就是逢年过节都不见得能吃上一次的。
厨娘还算淡定，她一个大厨，平日里金贵的吃食还是能尝到不少，不曾想舒清婉为人这般和善，这会儿对她的态度更是恭顺：“我的刀工还成，您要是信得过我不如我来帮您片羊肉可好？”
舒清婉求之不得，她能片羊肉，可在她们专业人士面前就有些不够看了。
于是接下来厨娘安排手起刀落的开始处理羊肉，舒清婉则同几个小丫头开始准备配菜。
小丫头们刚开始还有些怕她，不敢与她搭话，后来见她为人和气没什么架子，便也开始和她聊起了天，一时间厨房里颇为热闹。
待厨娘将羊肉剁好，舒清婉将锅里加水，羊肉冷水下锅焯水，一旁帮着烧火的丫头见她动作娴熟，好奇的问道：“娘子，你怎会下厨烧菜呢？”
舒清婉笑着说：“每日跟着我娘在灶台转，耳闻目染的，慢慢的就会了一些。”
烧火丫头疑惑的问：“娘子家中也是母亲操持家务吗？”
锅里的水慢慢沸腾，舒清婉一边拿着铲子翻动着锅里的羊肉，将表面的浮沫撇出来，一边温声回道：“嗯，我幼时家境一般，往常全靠父亲在书院教学供一家人吃穿，母亲则在家中辛勤操持家务，同普通人家没什么差别。”
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