第29章 回程(1/1)

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“好吃，奶奶好厉害！”

何雨儿满脸雀跃的看着齐好，奶奶太厉害了。

齐好笑着捏捏她的脸，这小妮子现在脸上有点肉了。

而郗掌柜在一旁悲催的搅拌着锅里的蚝肉，他自从当了掌柜这种事情什么时候轮到他来做了，不过东家在一旁，他也不敢叫小厮。

齐好见掌柜的在一旁搅拌的还不错，那她就勉强偷个懒吧。

等锅里的蚝肉都缩小的差不多了，齐好让掌柜的把蚝肉捞出来放碗里，让他继续搅拌着锅里的水。

“那这些东西呢？”卫元良指着捞出来的蚝肉。

这些蚝肉看起来已经不像一开始那么肥美了，卫元良拿起一块放嘴里，还有点柴。味道还是有的。

“这些晒干炖汤可以放，或者炒青菜，炒肉一起炒，然后价格抬高不就好了。”

齐好撇一眼卫东家，这还要她来教吗，怎么一点生意头脑都没有。

卫元良也看到了齐好的眼神，端起茶喝了一口，要不是他没见过这东西，他至于问吗。

不过这大娘好像还挺会做菜的。

锅里的水开始浓稠了，随着水分蒸发，锅里有不少的棕色液体。

“这就是蚝油了。”

“出量这么少？”郗掌柜的看着锅里的蚝油，不禁感慨道，这50斤的蚝就出3斤左右的酱。

“浓缩才是精华，不然怎么显得珍贵和独一无二呢？”

齐好也坐下来喝了口茶，刚才掌柜的搅拌时她怕糊了，一直在旁边看火。

站了半天可累死了。

而且他们银平楼又不是普通的酒楼，不用追求多，要的是精。

“何大娘，那我们需要大量的这个蚝怎么办呢？”郗掌柜在一旁问出来一个关键的问题。

“这个就看你们银平楼有多大本事了，是吧，东家？”齐好看着卫元良，银平楼能经营的这么好，这点头脑还是有的吧？

况且她已经带卫元良去了卖鱼的摊子了，他顺着摊子找下去，还怕没有蚝？

“大娘，眼见着也中午了，一起吃个饭吧。”卫元良现在十分想知道这一个妇人，是怎么知道这些东西的。

“不必了，东家，我们现在只是买卖的关系，我可吃不起这银平楼的饭菜。”齐好笑着婉拒了。

“也行吧，那大娘每七天送一次盐如何？”

“好。”齐好爽快的答应了。

现在也中午了她又细细的跟他们讲解了一遍蚝油的熬法，就带着何雨儿走了。

“这何大娘也太自大了，连东家的敢拒绝。”郗掌柜望着齐好的背影讲到。

“不，她这是看得清她自己的身份。”

卫元良摇摇手里的扇子，做生意最忌惮的就是越界，反倒是齐好这些什么事情都算得清楚的，生意才能长久，卫元良之前遇到一些供货商，仗着自己的货物是银平楼需要，野心越来越大，最后吊高来卖。

不过像齐好这种分的清的，做生意是愉快，但也局限于生意，她也可以和很多人做生意。

不过事在人为嘛，人都是注重自身的利益的，他给得起价格。

“阿雨，再去好好查查她的底细。”卫元良吩咐一旁的侍卫，很快侍卫就不见了。

很快，银平楼横空出世一道“神仙菜”，而且一天只有二十份，据吃过的人说这菜吃的比肉还快活，而且味道鲜似神仙。

故取名神仙菜。

想吃要提前预定，卫元良用齐好的建议，饥饿营销。

这样一来，不少达官贵人都纷纷让自己家的小厮来预定。

吃得起的吃不起的都纷纷让人来排队，这吃的还是菜吗？是身份，是面子！一下子银平楼的神仙菜就成了达官显贵的头面。

当然这都是后话了。

齐好带着何雨儿去买了个大砂锅，这样家里就可以炖汤了，而且现在夏兰怀孕，雨儿这么小，营养要跟上才行。

又去买了点肉菜，还买了一条鲫鱼，还有豆腐。直到感觉背后的竹篓沉了，才停下来。

齐好在原主记忆里寻找了一下，庄安村里并没有懂得盖房子的，反倒是村子往前一点的城干镇有。

现在已经下午了，赶回去也要一个小时左右，因为带着何雨儿在身边，齐好就不着急赶回去了，带着她先去吃了点东西。

小孩子可不能饿着。

齐好的小儿子何柏也是在这个镇上的白鹭书斋读书，只不过书斋在镇上的最北边，过去也要一段时间，而且听说他们书斋实行封闭管理，月底才能回家。

不过好在等了这么些天明天就能回来了。

齐好的小儿子算是寒门子弟了，齐好十分溺爱他，宁可家里揭不开锅他的生活费都不会断，而且书笔纸都是买的不便宜的价格。

就怕影响到何柏读书。

也不知道这孩子现在怎么样。

贪污这事情在这种封建的地方可是大事，看来等他回来了要好好建立一下他的价值观了。

好在大儿子何茂现在已经在变好了，只是有时还是会有点沉默，但也比之前好多了。

家里数夏兰的脾气好啊，至少她是婆婆夏兰不会忤逆她。

现在都是五月底了，天气也开始越来越炎热，齐好带着何雨儿等下午这趟牛车时，赶车的半路出了点意外，车轮卡坑里了，晚了很久才到。

齐好身上已经热的都是汗水了，连何雨儿额头上都是汗珠子，脸蛋从早上红到现在，一看就是闷到了。

齐好心疼的拿衣服给她擦擦脸上的汗，好不容易上车，这会都已经下午三点多了。

带着她坐在靠外的位置，牛车跑起来还能有点风，两人也能舒服点。

何雨儿出来玩了一天，也有点累了，靠在齐好怀里不一会就睡着了。

齐好一路上感受着闷热的天气，看见路边的田野里有不少人都在收麦子。

她记得何茂说她们家麦子也熟了，如果这时候修葺房子肯定赶不上麦子的收成了。

哎，看来这事还是要推后一下才行，而且何柏明天回来，没有地方住怎么办，一个月就这么几天在家，现在不教育他，什么时候再教育他。

价值观要从小抓起！