第705章 再次尝试阿宇的创意菜！(1/1)

首发：~第705章 再次尝试阿宇的创意菜！

阿宇今天准备的这几道菜，主要是想着为自己的餐厅增添一些麻辣的口味，所以今天两道主菜分别是藤椒虾球和藤椒海参。mwangzaishuwu

其实这个思路还是不错的，因为海鲜一般都会有一些海腥味，所以用麻辣味将腥味压下去，顺便激发海鲜的香味。壹趣妏敩

阿宇在厨房忙活的时候，林渊闻着空气中的香气就开始琢磨起来。

还别说，从这两道菜上，是可以看出来阿宇在厨艺上还是愿意花一些心思的。

当然，至于这两道菜算不算是创意？

其实很简单么，这些年国内的餐饮基本上是井喷式的发展，什么样的菜肴没有被研究过？

藤椒搭配海鲜其实在东南沿海已经不算新鲜了，不过阿宇做的还是不错的。

其他人闻着空气之中藤椒接触铁锅被激发出来的麻麻辣辣的香味，这个味道他们倒是不陌生，但是谁让阿宇说的是新琢磨出来的创意菜，一个个自然难掩好奇心。

时间一晃大概就过去了一个小时左右。

在这期间，阿宇做好了虾酱牛肋排、藤椒虾球、藤椒海参、五花肉炒猪肚菌等几道菜肴，然后端上了桌子。

众人见状，也纷纷落座，闻着空气之中和往日截然不同的香味，一个个也不由得食欲大动。

阿宇见状，笑着看向众人，说道：“这几道菜，也是我琢磨的改良过的，大家尝尝？”

“好啊好啊！这个藤椒虾球看着就好吃，赤红色的虾肉搭配绿色的，这个绿色的是？”羊羊第一个附和了阿宇一波，然后问道。

“这个绿色的就是藤椒酱，我将它打成了藤椒汁后，又搭配了一些其他的调味料，做成了藤椒酱汁，搭配新鲜的虾肉，口感还是很丰富的！”

阿宇简单的做了个介绍，然后也来到自己的位置坐下，示意大家动筷子。

众人见状，也不客气，一个个纷纷朝着藤椒虾球伸出了自己的筷子。

之所以是藤椒虾球，是因为主食材大青虾已经被阿宇截头去尾，然后过油炸过了。

林渊夹了一块儿点缀了些许盎然绿意的藤椒酱的虾球放入口中，最先入口的自然是藤椒酱的味道，藤椒酱主要的味道是原本的麻辣，但是似乎加入过一些柠檬汁和盐分，提鲜的同时，在牙齿咬着虾球的时候，混合着虾肉的鲜嫩q弹，吃起来味道还真不错。

虽然比不上林渊的厨艺，但是相比上一次已经大有进步了。

至于其他人

羊羊和小龙连连夸奖这道菜做的好吃。

恺雯一双美眸也是频繁不断的看向阿宇，显然这道菜颇合她的心意。

至于其他人么，总不能真的挑刺儿吧，直播间里这么多人呢。

就连顾云飞也觉得阿宇做出来的这道菜也相当不错，也难得的出声夸了阿宇一句。

阿宇也没想到大家对自己这道菜的评价这么高，不过唯独林渊没有说话，于是他扭头看向林渊，问道：“林渊，你觉得这个藤椒虾球怎么样？”

之前阿宇已经打过了招呼，林渊也不好一句话都不说。

想了想，当即从自己的看法出发，说道：“这道菜，在我看来，也不错！”

众人闻言，顿时纷纷面色一松。

阿宇心里却有点担心，他感觉林渊一定有下一句。

“不过，就是一点小小的瑕疵，我觉得这个藤椒酱还可以再柔和一点，这样会和这个虾肉的味道融合的更好，现在略微有一丢丢的先声夺人了！”

林渊的这个意见，要说是意见，也算是吧，但是实际上确实也并不算挑刺儿。

阿宇听了也松了一口气，这个不算什么大问题，看来自己今天的努力没有白费，也算是拿到了一个开门红。

直播间的观众们看着这一道红绿搭配的藤椒虾球，也是馋的不行：

“啧啧啧，妥妥的美食节目！”

“咱就说你们天天不认真谈恋爱，搞这也太残忍（馋人）了！”

“这恋爱你们是一点都不谈啊，光顾着吃了！”

“就是，要不你们直接搞个第二季，也别恋综了，就全国游览做吃播好了！”

“哈哈哈，夺笋啊楼上！”

“真的，看你们甜蜜的时候狗粮吃到撑，现在看你们吃饭，肚子饿的发昏！”

“”

从观众们的弹幕就可以看出观众们怨念满满。

而阿宇却浑然未觉，他准备再接再厉。

于是示意众人品尝剩下的几道菜。

接下来第二道是虾酱牛肋排。

其实就是用虾酱来煲牛肋排，然后搭配一块儿扇贝形状的馒头，将牛肋排夹起来吃。

怎么说呢，这道菜相比第一道菜失色不少。

因为虾酱这个东西，是特别咸的，尤其是阿宇选的虾酱是品质最好的一种，颜色也特别红，牛肋排又是被虾酱炖煮出来的，颜色看着也贼红。

整体吃起来的话，虾酱的咸味的略重了一些，虽然有馒头，但是还是难以遮掩。

其实这道菜如何，从大家的表情上就可以看出一二。

羊羊这个小吃货尝了一口，都不禁皱了皱眉，其他人更不用多说。

顾云飞也终于找到了可以打击阿宇在恺雯心目中形象的机会，忍不住调侃道：“阿宇，这道菜你难道打死了卖盐的么？”

“很咸么？”

看众人反应有些担忧的阿宇，也伸手夹了一块儿牛肋排准备尝一下。

刚才出国的时候，他闻着味道感觉也还行啊。

众人闻言，齐刷刷的点了点头，表示没错。

阿宇见状，也轻轻尝了一点，随后肋排入口，顿时他暗自皱眉。

还真是很咸，刚才放虾酱的时候，之所以放的多，主要是因为他觉得这个红色更好看一些，现在倒是有些弄巧成拙了。

于是又看向众人示意了一下第三道菜，藤椒海参。

听这个名字，大家可能会觉得藤椒海参的做法差不多和藤椒虾球一样。

但是其实并不是，只是名字相近而已，藤椒海参的做法是爆炒。

首先用五花肉煸炒一下，然后加入鲜藤椒、青红小米辣椒丁，炒熟之后，再将煨汤之后的海参改刀切片，加入锅中，经过短暂的爆炒，让海参融合了藤椒的香味，这样一道菜就算是新鲜出炉了。

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