玩转香江1980

第九章 习以为常(1/1)

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首发:~第九章 习以为常

江海这一通忙活后,一地道的红汤火锅出现在了两人面前!

看着这久违的火锅,江海没忍住,也不管张陀那一脸的诧异,就那么在开锅后,直接来了一筷子肉。

“made!就是这个味!陀哥吃啊!放心我做的是微辣的,就是怕你不能吃辣!而且我不是让你小弟去买了啤酒汽水吗?辣了就喝一口!”江海一口下肚后,心里满足了,便招呼起张陀来。

只是张陀看着这慢慢辣椒的红锅,还是有些不知道怎么下筷。

最终江海见他还是不敢下筷,没办法只能又给他准备了一锅海鲜汤底的!反正也是现成的,到也不算麻烦!

不过这也让江海心里犹豫起来,自己开这正宗川渝火锅到底正不正确,甚至他都已经盘算着,不行就把汤底换了,酸汤的,牛肉,这些自己又不是不会做,干嘛一定要在红汤锅底这死磕干嘛!

想明白后,江海那是心情大好,而一旁的张陀也因为换了汤底,爽快的吃了起来。

不得不说国人的餐桌文化,酒桌文化真的是很有道理。

两人这一开吃,话题也就多了,对于张陀谈投资这事,没几句,张陀就以五十万占比百分之三十,入股了军哥美食城。

期间两人也聊了一些其他的东西,但到底聊了什么,谁也不知道,但从那天起,张陀行事更加的嚣张起来,同时整个势力也在朝着其他地区开始渗透。

而江海则在有了张陀资金的支持下,开始了为他的军哥美食城行业做着各种准备。

这里不得不说一下,陈华明和司徒莲这两口子办事还真是够快的,在江海和他们说完的第二天,四名学徒工,三位洗碗阿姨,六名服务员,一名会计就全部到位了。

不过江海这摊子铺的有些大,单靠四名学徒工明显不够,所有他又找了一名做了好些年案头师傅,专门负责以后火锅那边的切配工作。

不过现在吗?他就负责带着那四名学徒工先教他们切菜。

江海自己则是又要盯着装修,采买各种设备,还要对那些服务员进行培训。

当然每天出摊赚钱那是必不可少的。

只是后来江海实在太忙,同时通过几天的观察,莲姐介绍来的她这几位本家娘家的兄弟,都是那种老实本分的人,江海在调教了几天后,就让他们轮流出摊,同时也开始教他们怎么制作麻辣烫的汤底,和各种调料。

还别说,这几个小伙子还都很聪明,没学几天就全部学会了。

虽然火候还差了那么点意思,也不怎么敢自己动手做,但多少有点独当一面的感觉了。

不过这也就是麻辣烫真没多少技术含量有关,但不得不说,有了他们的帮忙,江海算是轻松了不少。

就这样时间一晃一个月就这么过去了。

在他这一个月的密集集训调教下,阿南,阿东,华仔,阿天几人那真是进步飞快。

不但麻辣烫现在可以完全交给他们,这烧烤他们也都能胜任了。

这最近几天,张陀手下那些小弟经常光顾,也让阿南他们有了更多实践的机会。

不得不说这烧烤果然和这些古惑仔很配,这除了一开始让他们来尝尝,给点意见外。

他们还吃上瘾了,这隔三差五就自己过来。

就这样美食城还没开业,这烧烤就先火了起来,不过随之而来的是这人手又不够了!

毕竟现在整个屯门,或者说香江就他这一处做这烧烤的买卖,算是蝎子粑粑独一份。

这两班倒都还经常忙不过来,更不要说这火锅店开起来后,那肯定更忙

没办法江海只能接着找司徒莲帮忙。

最终在正式开业后,他这光员工熟练就打到了三十人,后厨的阿南他们这短短不到一个月的时间,也混成了师傅,开始独自带着人干活。

当然对于他们,江海在工资待遇上,那也是相当的大气,给的比一般的餐厅高了百分之三十!

这又能学到手艺,工资还高,他们一个个做的都相当的卖力。

并且随着火锅店的开业,本来十分偏僻的地方,现在也变得十分的热闹。

而且随着口碑的传播,这来的人也越来越多。

只是短短三个月,他这军哥美食城已经在整个屯门大火,走到屯门的街上,你随便问一个人都知道。

当然期间也发生了不少事,毕竟人红是非多,这生意好了自然也遭人惦记。

而且屯门说大不大,说小也不小,这常驻人口也在四五十万左右。

单社团也有不少,有一天有个眼红的社团就跑来闹事,一开始本着和气生财的道理,江海是打算忍了,打算事后再让张陀帮忙处理。

可那伙矮骡子不识好歹,拿了钱不走,还tama的调戏江海的员工,还扬言江海还是不服气,就直接灭了他。

这让江海最终没忍住,一人双刀,直接把那伙人给灭了,事后还让张陀把那伙人的老大扔海里喂鱼,张陀也直接接管了对方的势力。

自此江海这军哥之名算是彻底传开了,虽然不是矮骡子,但他那双刀大战古惑仔的事迹还是让不少人称颂,关键是事后他不但屁事没有,反而惹他的那伙人直接被灭了。

这下好了,他这更是有嘴说不清,很多人都说他有社团背景,而且背景还不小。

但对于这些,人们仿佛早已经习惯了,单仔细想想好像也是,这社团这东西,仿佛从香江被殖民那一刻起,好像就没离开过人们的生活。

从一开始的大家抱团取暖,到后来慢慢的演变成现在这样。

说句不好听的话,什么社团不社团的,说的好像谁家里没几个现在或曾经的社团成员一般。

区别只是在于,有的混的好,有的混进去了,而有的直接混没了而已!

所以说谁谁有社团背景,香江市民真的没那么大反应。

反而要是你没一点社团背景或关系,人们反而才会诧异,当然要是你已经达到更高层次,那又是另外的说法。

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