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首发:~第64章 连顺美去对手店铺打探情况
“奇怪了,这几天的流水怎么这么少?”连顺美媒次满心喜悦的数着收银台的钞票都是紧皱眉头的。
这几日的流水少,即使用了利润翻倍的卡,可是赚的钱跟之前一样多,也就是说,实际上饭店的利润下降了百分之五十!
这可是前所未有的事情!到底怎么回事?
连顺美放下收银,次日在周边的街道上来回搜寻,饭点的时候,客人本来都会如泉涌般的进入自己的店铺,可是连顺美细心的发现,客人都去了另一家!
晚上回到家,连顺美愁眉苦脸的样子引起了阎文的注意:“怎么了?生意不好做?”
现在阎文的装修公司已经成立,成立初期有很多事情需要他亲力亲为,家中的事务都是两人一起分担。
“别提了,最近店里的流水不多,客人少了一大半,我今儿在周边转了转,发现新开了一家店铺,客人都去那里吃饭了!”
“那你有没有去看过那家店的经营模式和味道?”
一家店的成功离不开这两样,阎文的话点醒了连顺美,是啊,自己不能光是改变自己的经营模式,也要看看其他店铺是如何做的。
打定主意的连顺美第二天就伪装成客人来到了店铺的门口,发现门口摆放着一堆的盒饭。
盒饭生意不是一直都是她们家在做吗?
“老板,鱼香肉丝多少钱?”
连顺美大。大方方的坐在店里,环顾着周围的环境,半开放式的厨房,还有打包带走的盒饭,都像极了自己的店铺。
听到服务员的报价,连顺美随便点了几个菜,等到饭菜端上来的时候,连顺美迫不及待的尝了尝。
“奇怪了,这个味道明明跟我的差了这么多啊。”
如此相似的经营模式,相同的装修风格,一看就是模仿的,这些都不重要,但是味道明明不如自己的,究竟为什么可以吸引这么多的客人呢?
“老板,来三份盒饭带走!”
“老板,五份!”
源源不断的客人涌进这家店,这些明明都该是自己的客人,现在却莫名其妙的被分走一半,连顺美的心里当真是不爽!
“好吃再来啊!”
连顺美发现打包带走的客人比较多,坐在店里吃饭的人寥寥无几,长时间不上菜,他们也不着急!
真是奇怪了,连顺美总感觉哪里不对劲,但是又说不上来。
接连去了三天。
“你们家的饭菜真是不错啊!”
连顺美为了身份不被暴露,笑着夸赞道。
“只要您爱吃,随时来,我们家还有别的服务!”
大概是因为连顺美连去了三天,服务员也对她放松了警惕,其他服务?还有什么其他的服务?
还有什么服务是自己不知道的?
“如果你要是缺钱了,可以用东西来换!”
服务员的话言尽于此,用一种秘而不宣的眼神看着连顺美,连顺美一头雾水,什么东西?当铺?
在接下来的时间,连顺美就更加细心的观察着这个店铺。
果不其然,让她发现不少的客人都悄声说道:“我想要特色菜!”
特色菜是什么?
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