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首发：~1102 红心甘蔗
肖凯听着对面的哭诉，表情越来越凝重。
“让她带着病人赶紧来。”周从文听到简单的描述后，沉声说道。
“啊？”肖凯下意识的啊了一声，但马上点头，“我联系中心医院的120急救车，你带着孩子来！”
对方怔了一下，但肖凯没给对面任何犹豫的机会，直接拍板把这事儿给定下来。
周从文周教授安排的事儿，肖凯肯定要做到120，他甚至都没问为什么。
用小十分钟安排完，肖凯才拿着手机走回来。
“周教授，安排好了。”肖凯首先说安排的事儿。
“嗯。”周从文点了点头，手看了一眼手表，“要两个小时？”
“差不多。”肖凯道，“周教授，很严重么？”
他见周从文直接问时间，没有要走的意思，清楚患者的病情很可能超出自己的想象。
患者是一个14岁的少年，据说在家吃过晚饭后一边啃甘蔗一边写作业，写着写着就开始恶心呕吐，然后昏迷。
肖凯第一印象应该是食物中毒，但患者已经洗胃，却没见好转。
接下来的肖凯的感觉是患者很有可能误吸甘蔗渣，导致窒息。
但这个诊断和恶心呕吐没什么关系，只是做为一个可能的诊断想一想。
“肖院长知道吃甘蔗能吃死人么？”周从文见肖凯一头露水，便径直问道。
肖凯茫然的摇了摇头。
甘蔗？难道真的是甘蔗渣导致的呼吸道异物，呼吸出现问题？
也不能够，肖凯仔细回忆，刚刚给急诊科医生打了电话，没说有类似的情况。
“先不着急，希望不是红心甘蔗。”周从文有些愁苦的说道。
“什么？”肖凯好像没听清楚，追问道，“周教授，红心甘蔗不好？我听人说红心甘蔗特别甜，越红越甜。”
“呵。”周从文冷笑。
“难到不是？”
“现在这个时间，甘蔗还没下来，出售的都是去年的冻甘蔗。”周从文道，“长期贮存，越冬出售，受冻后化冻，在适宜温度下，甘蔗很容易出现真菌繁殖。”
“呃……”
“还有很多人因为成熟的甘蔗容易坏，所以买的都是未成熟甘蔗储藏起来。这种更易发生发生霉变，出大事。
霉变的甘蔗含糖量低，具酸酶味、酒糟味，食用后便可引起中毒，多见于儿童。”
“红心甘蔗是霉变导致的？”肖凯诧异。
“虽然不能这么说，也有正常是红心的甘蔗，而且很甜。但犯不上以身试毒，一旦吃了霉变发红的甘蔗，很容易出大事。”
肖凯还不是很理解，他疑惑的看着周从文。
“目前认为引起甘蔗变质的霉菌为节菱孢菌，这种菌是世界性分布的一种植物腐生菌，其产生的毒素为3-硝基丙酸。”
“3-硝基丙酸为一种神经毒素，是引起霉变甘蔗中毒的主要毒性物质。
这种神经毒素进入人体后迅速吸收，短时间内引起广泛性中枢神经系统损害，干扰细胞内酶的代谢，增强毛细血管的通透性，从而引起脑水肿、脑疝等。”
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