第522章(1/1)

首发：~第522章

半个时辰后，冰粉算是搓的差不多了，然后分了十份，每一个碗里都放了一样的深浅，石灰水是专门找药铺的称放的剂量，主要是担心之后如果要批量发展，就要拿捏住比例，才能有一个比较好的口感，口味多多尝试，也是好的。

顾亲在身边一直陪着，研究新品，也不好让太多的人守着。总之，姐弟两人忙得如火如荼，偶尔有人悄悄的看上一眼，也会被制止行为。

冰粉处理好，写好了编号，顾眠又开始操作双皮奶。

双皮奶的制作方式当年生物老师和化学老师教得好，就像是酸奶一样，不过，古代人应该不会喜欢喝酸奶，那东西，终究是有点像是馊了一眼的口味，难处理，接受能力不大。

暂时，顾眠是不会将酸奶加入自己的生产计划的。

双皮奶中，原料也不需要多高级，牛奶和鸡蛋清，这两个都比较好找，新鲜牛奶上锅蒸了之后，鸡蛋清慢慢加入，然后搅拌，前提是好好的保护好蒸过了的牛奶的奶皮，这可是很重要的，要是倒完了牛奶，之后再倒进去的时候，牛奶皮就漂浮不起来，那口感真心不好。

所以，她非常小心，顾亲更是，整个过程中，都小心翼翼的，生怕打扰了姐姐。

冰粉冷置中，还没凝固的特别好的时候，双皮奶已经进第二次蒸锅了。

烧火的是先前派来找顾亲的小丫头，也很聪明的不怎么说话，一双眼睛盯着看，也不多看，偶尔看看，然后闪躲，只是每次看的时候，都很认真。

顾眠没发表什么，她是想过可以发展几个比较信任的人的，但是现在还在试验期，等具体的自己都熟了，那之后安排也更好处理，这当然是好事。

更多的自己信任的人来生产，自己只需要好好的经营，然后研究新品，就可以。

她现在的目标不只是想要利用自己原先的本事，直接断定真假，心疼起来是要命的，不能再多来几次，要是哪一天承受不住，那不就是废了。

她还要亲自等着顾承让去世，要给他上香，祝他早死早超生，下辈子就在地狱生活吧，不要再来祸害人了。

又是磨磨蹭蹭的半个时辰，冰块也不少，整个过程中，时而是热水，时而是冰水，顾亲和顾眠两人就忙的不可开交，当然，主要是顾眠，她指挥了顾亲处理东西，她大部分时间，只是在记录，然后判断具体的情况。

整个火锅店的员工都只知道，今天老板又开发新菜品了，说是甜点。

甜点哪里还有新品，那一个火锅，就已经可以长久了，天寒地冻的，那么多的人喜欢，再说了，只有自己的火锅这么好吃，其他家的抄袭的，味道不对的，吃起来也不爽口。

所以，没实力。

“小青，那个模具拿出来，用上，我们要来点不一样的双拼，多点颜色，多点造型，之后也可以你尝尝。”