七十年代美娇娘[穿书]

第59章 第 59 章(4/6)

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首发:~第59章 第 59 章

听来娣这么一说,苏玉兰是记起了往年陆老大都会炒些瓜子来吃,不过往年都不怎么够吃,陆老大一炒出来,陆老太便自个儿藏起来一点,然后陆二嫂又偷偷藏一点,最后等到拿出来分食的时候都不剩几粒了,人人只能拿到三四粒,连牙缝都塞不住。

这会儿一掂量,起码有小半斤的了。

苏玉兰:“那替我谢过大哥大嫂了。”

……

随后大家便来到了厨房帮忙,今晚的菜式好丰盛,每次陆招娣过来瞧见都觉得是过年似的,不,简直比过年更丰盛了。

说是帮忙,其实几个姑娘家是来观摩苏玉兰做菜的。

只见苏玉兰把那一整个大猪肚清洗一下,然后往里面加入盐末,白醋和玉米淀粉,随后下手便搓揉,搓出了脏污水之后,又里外清洗一遍。

陆来娣便问:“是不是要烧火了?我来吧。”

苏玉兰切了两块姜片,随后便说:“倒点冷水进去,我把这猪肚焯一下

水。”

猪肚冷水落锅,只见苏玉兰往里加入了两片姜和些许料酒,等谁滚起来煮熟之后,又把那猪肚捞了起来,随后改刀切成小块。

随后再热锅放油翻炒,放入胡椒粒一起炒,那浓郁的香气瞬间就盈满了整个厨房。

等那猪肚炒过之后,苏玉兰才放到了隔壁的小灶熬汤,还陆续加入了红枣,龙眼干之类的干货进去熬,难怪三婶儿做的菜那么香了,原来做个菜也这么多讲究的!

陆招娣她们就负责打下手,根本帮不上什么忙。

随后苏玉兰又做了那道陆招娣和陆来娣都心心念念的红烧猪蹄,这次是用黄豆焖的,香得让人肚子呱呱叫。

陆家宝和陆家美到家的时候,猪肚鸡汤和黄豆焖猪蹄刚刚做好,他们跑进屋里的时候,恰好就闻到了阵阵浓香。

“娘,今天又做什么好吃的?我在和田就闻到香了。”

自从多养了些鸡鸭之后,陆家宝每天都会带陆家美去田里或者山上抓蚱蜢和虫子给鸡吃,天天吃过早饭后都不怎么见影。

陆家美看到家里来了人,便一个个叫了过去,最后才走到了苏玉兰身旁,说:“娘,今晚姐姐在我们家吃饭吗?”

苏玉兰拍了拍小宝的头,笑说:“对啊,姐姐都想你了,过来跟你一块吃饭。”

这么一说,陆家美可高兴了,说是吃过饭后要给招娣和来娣看看自己的小人书。

苏玉兰看已经没什么活儿要干了,便赶这些姑娘家出去厨房,“我再炒两个素菜,拌个青瓜就可以吃饭了,你们先去外边坐坐,不用在这站着了。”

厨房里只剩下陆来娣帮忙烧火,而李荷香则带着陆招娣去客厅练习后天上县里表演的舞蹈,因为陈丽娟缺席的关系,临时找了陆招娣来顶替。

之前陆招娣是想参加这次的表演,好几次都在夜校那边看她们跳舞,这会儿虽然才刚刚学,不过看多了也抓住了节奏,做个补队也足够。

毕竟苏玉兰也不是冲着大奖去的,就是想让生产队的同志们去见识一下外面的世界,壮一下自己的胆量。

……

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