七十年代美娇娘[穿书]

第26章 第 26 章(3/4)

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首发:~第26章 第 26 章

苏玉兰没想这么多了,因为要先提前做好馄钝皮,这里就要花费挺长的时间。

她将两斤的面粉倒入了昨天买的盆子里,然后往白白的面粉中加入了盐末、食用碱,最后敲了两个鸡蛋进去。把东西搅拌之后,苏玉兰再往里加入了清水,用筷子慢慢搅成棉絮状,才下手揉。

白白黏黏的面粉在苏玉兰的揉搓之下慢慢成了团,馄钝的皮比较有劲道,所以手下的面团会有点儿硬,但醒发过后便会松软一些了。

把面团处理好之后,苏玉兰开始剁猪肉,做馅料。

幸好厨房是在屋的外面,这会儿应该不会吵醒孩子和男人。

苏玉兰剁好了猪肉后又拿了半根胡萝卜剁,也是剁成了碎末,放进了猪肉碎里,敲了个鸡蛋,然后添加调味料搅拌均匀,有了鸡蛋的中和,馅料变得有点粘稠,就可以轻松黏住馄钝皮了。

苏玉兰想过了,如果只放猪肉碎,那么成本就高多了,但是加入胡萝卜碎和鸡蛋,不仅能让馄钝看起来多点馅料,而猪肉碎吃起来也不会太柴,鸡蛋会让这馄钝馅吃起来滑口多了。

这边做好了馅料,那边的面团也好了,苏玉兰便拿着擀面杖反复又仔细地擀成皮,馄钝皮要偏薄些,苏玉兰擀到大约两层纸厚便开始切皮。

包馄钝就简单多了,但因为要拿去黑市卖,苏玉兰便掐成了元宝状的,看起来漂亮好看点。

一张张白面馄钝皮在苏玉兰的巧手下变成了一个个小元宝,整齐地排放在铺好了布块的提篮中。

苏玉兰以前爱吃馄钝,自己也常做,所以包馄钝是挺熟手的。

陆志尧醒来发现苏玉兰已经没在床上,一走出茅草房便看到了厨房亮起了点点的光亮。

一走进厨房,他便看到女人坐在凳子上,手巧地掐了个馄钝出来。

再一看,铁锅上的一个提篮里面已经堆满了馄钝,白白胖胖的,又好看又诱人。

“这么早起床,累不累?”

其实陆志尧每天都算早的了,要是碰上农忙时节,更早些,但想不到苏玉兰比他还要早。

内心一股陌生的情绪幡

然而起。

是心疼。

苏玉兰听到男人的声音,心想累啊,不过田里的粗重活她干不了,总得想想别的办法赚钱的,做点小吃的话,她还是在行的。

要是真依赖男人一个人挣工分,还真的不够他们一家子吃用。

她回过头去,笑了笑:“昨晚睡得早,醒了便做点吃的。”

这里既没有电视,更没有手机,白日里还要上工干活,睡得早也睡得好,苏玉兰虽然累,但也是自然醒来的。

她看了眼男人,因为刚醒,整个人有种说不出的轻松又慵懒,苏玉兰觉得可爱极了,但想到昨日里把人吓到了,这会儿也没打算逗他,便说:“去洗簌一下,等会帮我烧火。”

男人愣了下,“好,等一会。”

男人回来后,便乖乖地坐在了灶膛前一张矮凳子上,专心致志烧着火,那边的苏玉兰已经把馄钝全部包完了,即便拿出一顿自己煮食,也剩了满满的一篮子。

这一次肯定能赚不少了。

等到水开之后,苏玉兰便把白白胖胖的馄钝扔进去,待这些小元宝一个个漂浮起来后,苏玉兰便捞了起来。

第一碗她便递给了陆志尧,“可以了,先吃点儿。”

孩子小,睡的时间长,几乎上都没有这么早醒来,苏玉兰便留了两碗。

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