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首发:~第43章 手擀面
赵向北咕咚咕咚的喝了一大碗水,随意的摸了摸下巴。
“我跟村长家的大儿子,一起去了趟县城报官,府衙差役已经去田家村拿人了。”
唐晓福狐疑的挑眉:“铁峰哥,不是在县城当差吗?今天怎么回来了?”
赵向北放下茶碗:“今儿也是意外,原是他沐休在家,带着村民河边打水,双方发生冲突,如果不是碰巧大哥在那,伤的就是他,这个事儿,他当然不能轻轻放过。”
唐晓福点点头:“你没有跟他们去田家村吗?”
赵向北尴尬的挠挠头:“一屋子又是老又是小的,又是哭又是嚎的,我最是见不得这样的场面。”
田老三那个好赌混人,年迈的父母苦心耕种。
家中夫郎点灯熬油做针线,赚的一点银子,都被他偷偷拿去赌博,回家竟然还打人。
如今被抓了,对那家子没准还是件好事。
这事儿虽然能这么想,但是话却不能这么说。
唐晓福语音一顿,转移话题说道:“你饿了吧,我给你煮碗面吃?”
赵向北点头,露出一口洁白的牙齿。
“想吃你上回做的凉面,酸甜爽口。”
唐晓福挑挑眉,满口答应:“行,再来道尖椒剔骨肉。”
“嗯嗯,我给你烧火揉面。”
赵向北乐颠颠的跟在唐晓福身后,进了灶间。
赵向北一双粗糙的大手,摁压着盆里的面团,毫不费力的感觉。
唐晓福特意放了一点盐在里面,这个要面条吃起来更加筋道顺滑。
手脚麻利的捞出盆里的大骨头,剔一下一小盆瘦肉,放了一点点酱油和盐腌制。
又去后院小菜园掐了几根小尖椒,两根黄瓜,几根小葱。
回来的时候赵向北的面已揉好,指唐晓福挥着人将面板擦干净,铺上不面擀成面饼,切成细丝。
赵向北手起刀落刷刷刷几下细白的面条,铺满了整个案板,唐晓福忍不住深深大拇指。
“刀功不错呀,你不会做饭,刀工却这般好,可是以前学过。”
家里之前做手擀面的时候,唐晓福都是亲自切。
有一次发现赵向北刀功极好,切的面条。不仅细而且大小均匀。
简直喜出望外,自那以后再做面条,赵向北就变成他的劳力了。
赵向北切丝的手一顿,半响摇摇头,又点点头。
“小时候家里看的人看的严,整日的下地劳作,别的什么也不会。这用刀的手艺,是在服兵役时,跟一个老兵学的。”
唐晓福鼻子微酸,深深吸了一口气,握紧小拳头。
“没事,以后你帮我切菜,我做好吃的给你吃。”
赵向北重重地点头,眸子中都是感动。
唐晓福的脸火烧火燎的热水开,连忙将面条下锅,躲开赵向北灼热的视线。
“啊!水开了,下,下面条。”
在灶台边忙碌的唐晓福,并没有看到赵向北眼中一闪而逝的狡黠。
不消一盏茶的功夫,面条煮熟。
唐晓福放里面一些葱花,蒜片儿,倒入酱油和醋,最后点上点芝麻油和辣椒油。
切上一些黄瓜丝,微微一拌。
黄瓜的清香,辣椒的辛辣,刺激得人口水直流。
这会儿剔骨肉也腌制停当了,热锅凉油,剔骨肉下锅,倒入青辣椒丝。
放对蒜片,迅速翻炒,再放上一点盐,辛辣的味道瞬间盈满整个灶间。
闻到喷香的味道,赵向北肚子咕噜噜的叫了起来。
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