我在古代卖奶茶(美食)

第13章 初遇(1/4)

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首发:~第13章 初遇

秋敏枝是燕翎从奴隶市场买回来,此外还有包括阿步在内的三个丫头,也是燕翎经过一番挑选选中的。

都是些苦命的姑娘,双亲早逝,被卖到奴隶市场烙下奴籍。

燕翎在一众蓬头垢面的奴隶中,一眼相中她们几个,想着许是有缘,便将她们几个都买下了。

总共也就花了四两银子。

四人之中,秋敏枝年纪最长,瞧着稳重,燕翎便让她当这醇一斋的掌柜,其余三个协助她一起打理铺子。

为的便是在她不在店中时,能照看一二。

此刻醇一斋刚刚开业,食客较多,一楼的大堂人满为患。

燕翎便先让秋敏枝和两个丫头在前面照看着。

自己和阿步回了后院厨房。

先前既说要送蛋糕作赔礼,早在燕翎出去应付来人时,就已经让阿步将东西都准备妥当了。

燕翎让阿步把烤炉烧好,又去将几个烤盘洗净。

烤蛋糕的第一个要点,便是要将烤盘刷上一层油,这样烤出来的蛋糕才不会粘底。

燕翎用刷子快速在烤盘刷上一层油,又取来一个深口的盆,将事先准备好的几个鸡蛋打进去,又把盆中的蛋黄一一挑出来,放到一旁事先准备好的另一个干净的盆子里。

外面食客较多,以目前刚开业的流量来算,每人送一份,需得做上起码十盘才够吃。

燕翎决定先做着几盘,看后续如何再做下一步打算。

她取来糖罐和牛奶,按照盆中的鸡蛋量,估算了一下往里面加上适量的糖和牛奶,又加了一些油和面粉进去一起搅匀。

待蛋黄被搅成糊状后放到一边,燕翎又将剩下的蛋清打成泡沫,在打的同时一边加着盐和白糖。

突然想起什么,燕翎看向在一旁的阿步,见她眼巴巴瞅着被打成一团泡沫的蛋清,忍不住笑道:“别看了,快去外面帮我摘三个柠檬回来。”

阿步应了一声,连忙起来往外面跑去。

没过多久,她便摘了三个又大又饱满的柠檬回来,放在桌上,睁着一双紫葡萄似的圆眼问燕翎:“东家,你想吃柠檬啊?这东西我听人说,可酸了,吃不得1

燕翎被她傻傻的模样逗笑了,手上动作未停,只笑道:“不是生吃,快把它们用盐搓洗干净,然后榨汁给我。”

阿步十分听燕翎的话,闻言,也不磨蹭多问什么,立马拿着柠檬去洗了。

燕翎瞥了眼水缸旁那个蹲着的小小背影,日光照在她不算柔顺的头发上,浑身泛着暖意,燕翎忽然觉得心里就像塞了棉花糖似的,软软的。

没多久,阿步就把柠檬洗好了。

她手脚麻利,迅速将三只柠檬切开榨汁,将盛着大半碗柠檬汁的白瓷碗端给燕翎。

燕翎立即往被打成泡沫的蛋清里加一些柠檬汁。

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小沧沧