第55章 第 55 章(1/3)

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【闭嘴吧, 再乱说话a老板封人了。】

【完了，我竟然觉得a老板比傅上将更令人心动怎么办？】

【傅傅适合当男神，a老板适合当男朋友！】

【但只要想到他们同时支持顾年……】

【心脏被插了一刀，好酸。】

顾年心说你们放过我吧, 还修罗场？一个人精分俩还差不多。

他咳咳嗓子, “仙桃奶冻要等它表面的白巧克力干了才能进行下一步，接下来我们开始做蜜桃雪媚娘, ”

“因为饼皮需要时间蒸, 所以我们先做饼皮，其实雪媚娘和我们前段时间做的冰淇淋糯米糍差不多, 区别是那个馅是冰淇淋，这个馅是桃子和淡奶油。”

他在大透明玻璃碗里倒入糯米粉, 玉米淀粉, 牛奶还有火龙果汁, 白糖，最后加入适量水，一边揉面一边少量加水，直到碗里的东西呈粉面糊糊状, 把面糊糊倒进盘子里，放到蒸格上蒸。

“趁着蒸饼皮的时间, 我们现在来做雪媚娘的馅。”

他从冰箱里拿出一个大水蜜桃，在主镜头前展示了下。

这个桃子比他手掌心大多了, 一手完全握不住，形状圆润，颜色红且粉嫩，表皮有一层浅浅的白色绒毛，外加一股浓郁的蜜桃香。

【一看就不便宜。】

【一看就是我们买不起的等级。】

顾年把水蜜桃洗干净拿出水果刀削皮, 随着“擦”“擦”的削皮声，露出里面白脆的果肉。

将水蜜桃切成碎末小丁丢进平底锅里，加水，冰糖和柠檬汁，“加多少的冰糖和柠檬汁全看自己的喜好，我放的量适中，不会过于甜腻，大家可以根据我放的量做适当调整。”

这边煮者水蜜桃丁，另一边，顾年在银色钵钵里加入淡奶油和白糖，用自动打发器打发奶油，原本的奶油很死板，打发之后蓬松起来，奶味全部出来，他把奶油放到一边备用。

趁着各个东西都在蒸煮，他另起了一锅的平底锅，将少量糯米粉炒熟，然后把模具拿出来

，顾年在主镜头前给大家展示了一下模具，就是一个规规整整手掌心大的半球。

“和仙桃奶冻不同，仙桃奶冻做出来的东西能固型，所以模具就是非常立体的桃子型，但是雪媚娘的外表软软糯糯，我们用其它方式做出桃子状，而模具就是规整的半球。”

等时间差不多了，顾年将煮好的桃子丁从火上拿下来倒进透明的玻璃碗内，和白脆的生桃肉不同，煮过的桃肉变得透明有带点黄色，还黏，像是被醇厚的蜂蜜浸泡过一样。

顾年准备馅料的时间用了大概25分钟，这时候面糊糊刚好蒸好，他从蒸锅上将之端下来，面糊糊又黏又软，泛着桃花瓣的嫩粉色。